@bomba4: wystarczy że jedno będzie stało z przodu i padało na nie słońce przez jakiś czas.

@bomba4: Jedna data niekoniecznie oznacza jedną partię. Piwo mogło byś nalewane z innych tanków lub po prostu z dużego tanku i jedno jest z góry, drugie z dna, gdzie jest większa ilość chmielin, co mogło spowodować spotęgowanie tej goryczy. Tak samo mogło się to stać np. podczas pasteryzacji w tunelu. Gorąca woda tryska na boki z końcówek i jedna butelka dostanie X jednostek pasteryzacji, druga X+5. Częsty przypadek w krafcie, nawetPokaż całość

@jmyung: szukaj pozytywów, zawsze mogłeś skończyć w Siemianowicach Śląskich

@jmyung wygrałeś!

@jmyung: zrób tutorial dla amatorów ( ͡°( ͡° ͜ʖ( ͡° ͜ʖ ͡°)ʖ ͡°) ͡°)

@syn_admina: To jest filtrator do złoża :)

@laki1: to się jeszcze okaże, spokojna twoja rozczochrana. Jakie temperatury tam ci wyskakiwały ?

przeniczny

@kroje_warzywa_ziemniakiem: (╯︵╰,)

@kroje_warzywa_ziemniakiem:
- mogą być używane jak nie są jakieś mega brudne z grzybem.
- wycior albo taki sterylizator potem fajny co to się na tagu ostatnio przewinął (można też użyć potem chemii jak NaOH), wypij trochę piwa jak ci brakuje butelek.
- Ja robiłem dawno temu coopersa pszenice na WB-06 i janusze chwaliły.

@fenis: Jeżeli nie miałeś chmielu, a i pewnie żadnych dodatków do tego belga, a masz taki problem, to prawdopodobnie za szybko butelkowałeś. Coś ze słodu musiało być jeszcze dojedzone w butelkach.

@fenis rozumiem że powodem gushingu jest przegazowanie. Jeśli tak to sprawdź czy waga Cie nie oszukuje :) wg, mnie waga kuchenna nie jest zbyt dokładna do takiego zastosowania. Ja używam wagi jubilerskiej i kalibruje ja przed użyciem za pomocą złotówki ( ͡º ͜ʖ͡º)

@bonifacy_pankracy: robiłem apa z jagodami, moim zdaniem wyszło dobrze

@bonifacy_pankracy: Do tych co Ty chcesz wziąłbym zdecydowanie mosaic + jakiegoś amerykanina bardziej cytusowego, ale raczej nie citrę.

Jeśli chodzi o pasteryzację, to zdecydowanie nie. Po 1, wyciskasz sok z grapefruita, który jest osłonięty skórką, tam w środku nie ma szans, żeby coś śmigało co może Ci zepsuć piwo. Po 2, dodasz ten sok do piwa w większości przefermentowanego, zdominowanego przez drożdże. Pasteryzacja raczej niewiele pomoże, a może zepsuć aromat soku.

50l lambica

@xnor nie #!$%@? się widzę

@xnor: Świetnie wygląda!

@Adamus_xxx: ponoć portery są jak wino - im dłużej leżakują, tym lepsze i więcej walorów smakowych można wyczuć. Ale nie wiem, nie znam się na piwach, powtarzam to, co przeczytałem w internetach

@ThrashMetal: bedziesz miał gorzki sos sojowy z lekkim miodowym posmakiem. smacznego

@kontra: Zajebiste są, nie muszę trzepać rękami przy dezynfekcji, naciskam sobie sterylizator jak cysorz ;) Ja zamówiłem wersję lux z alepiwo, gorąco polecam

@kontra: Dla mnie to jest super rzecz, chociaż trzeba powiedzieć sobie, że nie jest niezbędna. Generalnie nawet nie tyle cieszy mnie zaoszczędzony czas, co zdecydowanie większa wygoda. Wcześniej przelewałem roztwór nadwęglanu z butelek do butelek przy użyciu lejka, tu się rozlało, tam się rozlało. Efekt tego był taki, że robiłem to tylko i wyłącznie w kuchni na płytkach, bo szkoda mi było potem czasu sprzątać. A ze sterylizatorem ostatnio nawet meczPokaż całość

@tomilipin przedwojenna pocztówka, jest warta sporo, są kolekcjonerzy takich rzeczy, szukaj na forach birofilistów. Kapsel przedwojenny kobylepole był sprzedany za ponad tysiąc pln.

@tomilipin na fb jest grupa gdzie na pewno to szybko sprzedaż

@Tonyk: 5 minut gotowania, że 20 gram, chyba że zależy Ci na mocnych wrażeniach :)

sklep Twój Browar ma w ofercie zestaw na American Witbier, tam jest po 10 g pomarańczy słodkiej, gorzkiej i bergamotki + chmiele.

@paradoksik:

@pisaszbespiura: Wylać zawsze zdążysz ( ͡° ͜ʖ ͡°) Jakie drożdże? Ile czasu fermentuje?

@pisaszbespiura: protip:

Pokaż spoiler

@bylembordo: cukier jest tańszy, działa równie dobrze.

Tak jak mirek wyżej + dodał bym jeszcze rurkę z zaworkiem grawitacyjnym i myjkę do butelek np taką: https://czerwonadynia.pl/environment/cache/images/500_0_productGfx_4f09dc70a763ac501cea9f84484b41ed.jpg