@dakcts: czemu tak długa burzliwa i cicha? co to daje?

@bonifacy_pankracy:

a może używany petainer?

a jak chcesz go umyć i zdezynfekować?

przerabiałem - kłopotliwe, pracochłonne i nie opłaca się.

@bonifacy_pankracy:
na filmie petainer był czysty i widzę, że Janek tylko dezynfekuje starsanem (nie wiem, czy to "budżetowe" rozwiązanie...). Z lokalu dostaniesz ze sporą ilością osadów i kilkukrotne przemycie wodą może być niewystarczające.

Już nie wspomnę o przenoszeniu - jest niewygodne, a do tego trzeba uważać na okruchy i piasek, żeby nie porysowały petainera, bo może później w tym miejscu pęknąć. Szczególnie w przypadku takiego nagazowywania jak zaprezentował to Janek...

@TOP___BK: tak planowałem na na 64C zacierać.
ja nie jadę, ale kumpel pracy bedzie. Chyba juz jutro wyjeżdża ( ͡° ͜ʖ ͡°) na wymianę mam jedna świeża ipe na sorachi ace, ale nie wiem jak smakuje jeszcze.
Zobacz moj post z wtorku lub środy ( ͡° ͜ʖ ͡°) jak dobrze pójdzie w tygodniu zrobie 2 warki

@paradoksik: Coś źle wpisujesz albo kalkulator źle liczy. Taka ilość gęstwy to na RISa by starczyła.

@dakcts: Tyle razy już gęstwę zadawałem a jeszcze nigdy nie liczyłem, zresztą te obliczenia pewnie mają ogromny błąd pomiaru. Gęstwa gęstwie nie równa, czasem mam zbitą, czasem rozwodnioną. U każdego 1cm3 będzie zawierał inną liczbę komórek drożdżowych. Jak mam pół słoika 400ml to często jeszcze przepłuczę przed samym zadaniem i trupów z dna nie wlewam. Nigdy nie miałem problemów. Daj to co masz i będzie git. Jakby po 2 dniach (wPokaż całość

@cocamide: Ja zacieram ostatnio w tzw. kociołku z lidla. Łączę to ze sterownikiem temperaturowym i poza zamieszaniem od czasu do czasu zacieru mam spokój z utrzymaniem temperatury na całe zacieranie. ;-)

@Bogdan23 żeby piwo było wytrawne zacierasz słody w temperaturze <62°C. Po co chcesz dawać cukier? Planujesz zrobić klona VIPa z Biedronki?

@Bogdan23: do BGSA daje się 10-20% cukru, pod sam koniec gotowania. Ja bym sugerował cukrem podbić do ok.18 blg. Zacierać na wytrawnie. Bimbrowego alkoholu unikniesz, zaczynając fermentację w niższej temperaturze, stopniowo podnosząc do "belgijskiej" temperatury. Alkoholowego grzania w przełyku przy tej mocy raczej trudno będzie uniknąć.

@jmyung im bliżej dolnej granicy tym profil czystszy. Aczkolwiek truskawka ładnie wychodzi w górnych.

@Jackson_Hill:

Współpraca z takim marketem to przyjemność, czy wręcz odwrotnie?

z jednej strony fajna, bo jesli biora to duze ilosci i platnosc pod koniec terminu faktury zawsze jest bez poganiania
z drugiej strony - presja na cene mocna i marze namarketach wyrabiamy minimalna...

@Jackson_Hill:
Nie mamy na to wpływu. Nie mamy w Tesco stałego indeksu, więc w zasadzie decyzja o sprowadzeniu naszego piwa z centrum dystrybucyjnego do sklepu zależy wyłącznie od kierownika danego sklepu. Niektórzy biorą wszystko co się pojawia, niektórzy mają jakieś rozeznanie i biorą to co im się podoba, a większość nie bierze nic koncentrując się na wyrobieniu minimum wymagane na indeksach stałych.

@Kerkyon: nie byłbym taki pewny co do infekcji - wiele organizmów potrafi dojeść pozostały po drożdżach piwowarskich cukier.

@KHOT masz rację, ale to chyba najmniej możliwa opcja w jego przypadku

@red7000: nie rozumiem Twojego problemu

@Kerkyon: @Nemrod: @red7000: No właśnie, kolega pewnie myśli, że wyjdzie słodkie piwko, a w rzeczywistości to drożdże zeżrą miód jak cukier. Czy zostanie coś smaku miodowego? Ma sens taki dodatek?

@kris666123: ja preferuje ten ( ͡º ͜ʖ͡º)

@pisaszbespiura: zawsze znajdzie się sposób na to, żeby warzyć w lecie. Smacznego piwka :)

@boltzmann: nie warto, dużo zachodu a jak się postarasz to wyjdzie ci maksymalnie coś o smaku tatry

@boltzmann: sprzęt to 1500 zł, składniki na jedno piwo to 300 zł, to jest 225 czteropaków, wybór jest oczywisty

@red7000: Nawet w biedronce ostatnio widziałem oxi. Więc w Kerfie tym bardziej.

@mlodyfubu ja #!$%@? ile jeszcze razy stulejki będziecie tym spamować.

@dutrasilva typowe szczucie cycem (a raczej pierogiem), ale jak widać po liczbie wpisów i komentarzy na wypoku - działa na spermiarzy aż za dobrze.

@fenis miesiecznik raz na kwartal xD

@red7000: dadzą radę