Siemka #piwowarstwo ! Dawno nie chmieliłem na zimno i naszła mnie rozkmina. Ile chmielu powinno się sypać na fermentacje cichą na 20L aby uzyskać najlepsze efekty?

nowy gatunek piwa: #!$%@? ( ͡° ͜ʖ ͡°)
#heheszki #humorobrazkowy #craftbeer #piwo #piwowarstwo

( ͡º ͜ʖ͡º)

#heheszki #piwo #piwowarstwo #katowice #rozowepaski

#katowice #bialamalpa #piwo #piwowarstwo #wtf #heheszki

Gdy craft wejdzie za mocno ( ͡° ͜ʖ ͡°)
#piwo #piwowarstwo #craftbeer #heheszki

Już za dwa miesiące, 13 września, rozpocznie się V sezon Szczecińskiej Ligi Piwowarów. W fazie eliminacyjnej czeka nas osiem pojedynków, w których za każdym razem weźmie udział trzech piwowarów - łącznie będzie ich 24. Tegoroczną rywalizację zainauguruje styl rye IPA.

https://www.chmielnik-jakubowy.pl/znamy-daty-v-sezonu-szczecinskiej-ligi-piwowarow/

#piwo #szczecin #piwowarstwo #wiescizkraftu #piwnewiesci

Warka 15 – Rosanke [10 BLG / 3,5 ABV]

ZASYP: 10 l wody / 3,36 kg słodu

Słód Pale Ale 1,20 kg
Słód Wiedeński 0,50 kg
Płatki owsiane 0,40 kg
Słód Monachijski typ II 0,30 kg
Słód CaraPils 0,20 kg
Słód orkiszowy 0,19 kg
Słód Carawheat 0,15 kg
Słód wędzony brzozą 0,12 kg
Słód CaraBelge 0,10 kg
Słód Żytni karmelowy 0,10 kg
Słód zakwaszający 0,10 kg
Ziarna jałowca 30 g
Rumianek 5Pokaż całość

Poszedłem ostatnio do baru i kupiłem sobie piwo KRAFTOWE, którego nazwy niestety nie pamiętam. Ale w sumie ciężko byłoby spamiętać skoro te KRAFTOWE piwa mają zazwyczaj jakieś #!$%@? nazwy.
Do rzeczy, zapłaciłem za jedno piwo KRAFTOWE 14 złotych, więc oczekiwałem, że będzie przynajmniej spoko. Nic bardziej mylnego. Było niespoko, co by nie powiedzieć, że było wręcz #!$%@?. Bardziej smakował mi ostatnio Żywiec, za którym niespecjalnie przepadam, czyli piwo za około 3 złPokaż całość

Piwosze i piwoszki! Za jakiś czas planuję wystawić do konkursu piwko z etykietą-logo zespołu znajomych. Mała seria na jakieś 100 butelek (butelki trafią do członków zespołu). Znacie kogoś, kto w rozsądnych pieniążkach podjąłby się wykonania takich etykietek? #piwo #piwowarstwo #druk #grafika

#piwowarstwo co tam. ja miałem długą przerwę ale dziś wjeżdża grodziskie na słodzie wędzonym wiśnią 8) ktoś testował? na chmielenie oktawia, piłem raz taki wynalazek i było fajnie.

Mirki Belgian Blonde się nie chce nagazować. Już chyba drugi miesiąc a zachowuje się jakbym nie dodal nic do refermentacji. O ile pamiętam to był blond z twojegobrowaru. Wyszlo chyba kolo 17 blg po dodaniu cukru a zeszło do 2-3. Fermentowane przez belgijskie pagórki.

Co robić? Sypnąć kilka granulek jakiś drożdży do butelek? Jakich?

Pierwszy raz mam taki przypadek :/

#piwowarstwo

Artnova - Sweet Stout od @RomeYY (wersja z PB2, czyli suchym masłem orzechowym)

Ciemnobrązowa barwa, wysycenie dosyć wysokie jak na stout, piany prawie brak (ale to wiadomo czemu).
W smaku aksamitne, słodkawe, palone, czekoladowe. Angielskie drożdże zrobiły tu robotę.
Lekka owocowość jest (być może od drożdży), ale niestety masełka to ja tu nie czułem. Pewnie miesza się z czekoladowymi słodami i niestety mój nos tego nie rozróżnia, a szkoda.

Eksperyment udany, pacjentPokaż całość

Uwaga, sztos alert xD
American Stout z browaru domowego Dwie Twarze od @Peter_Mountain
14blg/Alk.6%
Drożdże Wyeast 1450

cytrusy - są
żywiczność - jest, choć właśnie nie wiem skąd, bo simcoe brak xD
paloność - jest
dobry stout - jest

Wysycenie ciut za wysokie jak dla mnie, rozlew maj 2018.
Kupowałbym!

#piwowarstwo
#craftbeer
#browarhipster
#piwo

Help Mirki z #piwowarstwo
Czy ktoś wie gdzie w #poznan kupię drożdże? Kurła, wszystko przygotowane i okazało się że nie mam drożdży, a chciałem w weekend uwarzyć owsianego Stouta. Może jakiś dobry samarytanin ma zapas i byłby skłonny odsprzedać jakieś Safale S-04 lub US-05?

Mam 1,5 kg mrożonych owoców, czy jak dodam jeszcze zamrożone bezpośrednio do piwa podczas przelewania na cichą, to czy drożdże nie dostaną jakiegoś szoku termicznego i nie przestaną pracować?
#piwowarstwo

Mirki z #piwowarstwo może komuś się przyda kociołek elektryczny https://www.pepper.pl/promocje/severin-garnek-do-pasteryzacji-kaufland-92942
To nie moja wrzutka, nie wiem czy lokalnie czy wszystkie sklepy

Smoked Stout z browaru Dwie Twarze od @Peter_Mountain
17blg/6%Alk

Wędzonka buchnęła z butelki, już ze szkła symboliczna. Piwo rozlewane pół roku temu.
Bardzo przyjemny klasyczny stout, troszkę czekoladowy, nie czuję tego ekstraktu, wysycenie odpowiednie, półwytrawny, ładnie ułożony, piana niska utrzymuje się na powierzchni. Kapsel firmowy.

Ciężko teraz w lato w sklepach dorwać fajne stouty, także bardzo miło, że akurat mam okazję pić to piwko. Mam ochotę na kolejne.

#piwowarstwo
#craftbeer
#browarhipster
#Pokaż całość

Poleci ktoś recepturę na cieniasa podobnego do 1 na 100?
#piwowarstwo