Czy wino z takim nalotem nadaje się do czegokolwiek? Czy są szansą żeby to uratować? #wino #piwowarstwo #winiarstwo
Rośnie u mnie chmiel samosiejka, od kilku lat mocno obrasta pobliskie krzaki. Dzisiaj z ciekawości zerwałem parę szyszek i o dziwo po rozgnieceniu bardzo ładny, kwiatowy aromat się z nich unosi (mam wrażenie że przebijają się też aromaty podobne do trawy cytrynowej). Porównywałem go z Lubelskim już wysuszonym, bo akurat mam otwartą paczkę i wiele różnic nie widzę.
I teraz pytanie, ktoś potrafi mi powiedzieć czy to faktycznie chmiel zwyczajny? Warto go
I teraz pytanie, ktoś potrafi mi powiedzieć czy to faktycznie chmiel zwyczajny? Warto go
źródło: comment_8CQpjVnplKQ3qWb7paZt3LJErGgZvCFs.jpg
Pobierz
@Jakr: U mnie podobnie to wygląda, póki nie zerwałem do powąchania wydawał mi się bezużyteczny. A jest tego tyle, że jakbym się uparł to z 5kg bym nasuszył
źródło: comment_eBoEqV2HgEq1mrZLYvumV3UbKQOy6mXZ.jpg
Pobierz
@phila_eagles: A to czasem nie będzie tak, że muszę dać go dużo więcej od suszonego? Jak mi wyjdzie 200g świeżego, to jak ja to w fermentorze upcham ( ͡º ͜ʖ͡º)
@bialaczekolada: Raczej celuję tylko w p--o, słyszałem jeszcze o nalewkach chmielowych ale podobno tak gorzkie, że aż wykręca
Gdzie dostanę p--o Grodziskie white IPA? Kiedyś było pamiętam w kauflandzie, podobno mieli wprowadzić na stałe to p--o do swojej oferty
#p--o
#p--o
źródło: comment_HHI5ZSFnpop3ngaUIi5I0tS3kthAuNuH.jpg
Pobierz
Szuka ktoś konta na karagarga? Nie korzystam i się marnuje. Oddam osobie która siedzi w temacie chociaż trochę
#torrent
#torrent
Mam zamiar zrobić śliwkowego portera, bo akurat mam dojrzałe śliwki u siebie. Narwałem około 2-2,5kg na 20l warkę. W jaki sposób je dodawać? P--o będę warzył za około 3 tygodnie, jak trochę temperatura zejdzie.
Mam zamiar obmyć je, wybrać pestki ze środka i zamrozić, potem przed dodaniem na cichą wrzucić je na 2-3 minuty do wrzątku, żeby być pewnym że nic mi się tam nie zakazi
I tu się nasuwa moje drugie
Mam zamiar obmyć je, wybrać pestki ze środka i zamrozić, potem przed dodaniem na cichą wrzucić je na 2-3 minuty do wrzątku, żeby być pewnym że nic mi się tam nie zakazi
I tu się nasuwa moje drugie
@szerokikarq: Czytałem, że mrożenie pomaga w późniejszym uwalnianiu soków przez rozrywanie ścianek komórkowych.
Postaram się zrobić tak samo jak Ty. Teraz umyję, przekroję w połówki i do zamrażarki, a jak przyjdzie czas cichej fermentacji to wypłukam w nadwęglanie i przemielę blenderem
Postaram się zrobić tak samo jak Ty. Teraz umyję, przekroję w połówki i do zamrażarki, a jak przyjdzie czas cichej fermentacji to wypłukam w nadwęglanie i przemielę blenderem
@szerokikarq: A jaką ilość dodawałeś? Też nie chcę przesadzić z tymi śliwkami, bo raz że p--o może wyjść zbyt mocno alkoholowe po przefermentowaniu cukrów ze śliwek, a dwa że może ta śliwka wyjść zbyt natarczywa jak przesadzę z ilością
Była tu taka dziewczyna w gorących, która rysowała ze zdjęcia w photoshopie. Pamiętam niedawno narysowała takiego gościa z podniesioną brwią. Za nic nie mogę tego znaleźć, macie może linka jakiegoś? #rysunek
#mecz kane dziś hattrick 53 bramki w roku i ma jeszcze jeden do rozegrania
@DjSkorp jesteś największym burakiem jakiego widziałem u magicala na streamie ( ͡° ͜ʖ ͡°)
#danielmagical
#danielmagical
#piwowarstwodomowe #piwowarstwo
źródło: comment_8UtFH4bfnSL9quCk5ViKSlUKYMtjQvPZ.jpg
Pobierz