Meta-analiza badań z randomizacją, prospektywnych badań kohortowych oraz badań kliniczno-kontrolnych wykazała, że spożycie 100 gramowej porcji warzyw strączkowych (mniej niż ½ typowej puszki) 4 razy w tygodniu zmniejsza ryzyko choroba niedokrwienna serca o 14%

Ale pamiętaj! NIE MOŻESZ ICH JEŚĆ, ponieważ jakiś bloger (i @Vonsatch) napisał, że ludzie w paleolicie nie jedli warzy strączkowych (co nie jest nawet prawdą)!

http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24898241

#dieta #paleo #nauka
  • 13
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

popularniejszych Hashimoto czy Crohn'ie, ich spożycie tylko zaostrzy stan chorego


@Vonsatch: Jakiś dowód? Chodzi mi o Hashimoto, bo co do Crohna to mogę się zgodzić, choć to zależy od przypadku.
  • Odpowiedz
Cooo ja właśnie zjadłam, to ja nawet nie :D

Pieprzyć pszenne spaghetti, pieprzyć spaghetti #bezglutenu, a głupia tarka do warzyw kosztowała tylko 15zł jaaakietodobreee ( ͡ ͜ʖ ͡)

#gotujzmatra #gotujzwykopem #gotujzmikroblogiem #paleo #spaghetti #foodporn #obiad

i jeszcze #chwalesie bo właśnie zauważyłam, że Durszlak.pl polecił mojego bloga na swoim
matra - Cooo ja właśnie zjadłam, to ja nawet nie :D

Pieprzyć pszenne spaghetti, piep...

źródło: comment_TrxhF1cebCo9oLYDbvfkUEh4uqIypXWz.jpg

Pobierz
  • 27
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Wczoraj pisałem #coolstory o mojej wizycie na pobraniu krwi... Dzisiaj pojechałem odebrać wyniki, żeby zobaczyć jak ta moja ultra-niezdrowa według niektórych dieta paleo wpływa na poziomy cholesterolu.

Ogólnie cały lipidogram super idealny... z tym że tej jeden "zły cholesterol" LDL musiał wyjść źle :/


Kocham jajka, masło i mięso wołowe ( ͡
  • 11
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@Vonsatch: Najzabawniejsze, że argument o klapkach słyszy się, właśnie od osób z tymi klapkami.


Uważam, że każdy sposób żywienia która natura stworzyła może być zdrowy, pod pewnymi warunkami. Ty z góry wyłączasz z tej grupy wszystko odzwierzęce, bo mięso jest złe i tyle, posiłkując się w tym stanowisku szeroko krytykowanymi badaniami, zapominając (albo celowo nie uwzględniając faktu), że korelacja nie oznacza przyczynowości.

Brak jakiegokolwiek sensu rzeczowej dyskusji z Tobą o podejściu
  • Odpowiedz
@Vonsatch: Nie twierdziłem, że badanie na osobach samo-diagnozujących się udowadnia, że gluten jest OK.

Natomiast - gorsze składniki niż gluten znajdują się w zbożach (i też - strączkach, nabiale), z którymi dopiero w synergistycznym działaniu, gluten może zacząć wyrządzać szkody zdrowym osobom (dlatego większość badań opierających się na podawaniu wyizolowanego glutenu nie ma żadnej wartości).


Skoro te składniki są tak szkodliwe (na co nie ma badań tak BTW), to
  • Odpowiedz
Ojej, wracam z pracy, a tu szesnaście plusików, atencja motzno, cieszę się, że się podoba ( ͡° ͜ʖ ͡°)

@gnida84: @CrystalMaiden28: @californication: sałatka jest mocno okrojona [pomidorów też nie powinno być przy mojej diecie, ani tym bardziej TYCH konkretnych oliwek, bo mają glutaminian ): ], ale do rzeczy.

Tu jest akurat biedronkowy mix sałat z sałatą lodową, kawałki parowanego kurczaka z wczorajszego obiadu [przyprawy to curry, papryka
  • Odpowiedz
Ostatnio tag #bekazwegetarian stał się mocno aktywny, sporo gimbohumoru typu "wy tępi wege heheh".

Tak osobiście - większą bekę mam z wszystkich mięsożerców, którzy myślą, że opierając swoją dietę o kanapki z szynką, parówki, kiełbasy, pasztety czy inne przetwory mięsne a w "najlepszym" wypadku - panierowane w mące i bułce schabowe smażone na oleju, dodatkowo nie równoważac tego warzywami (proporcja minimum 1:1, najlepiej 1:2 na korzyśc warzyw) oraz nie dbając
  • 7
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@Vonsatch: A myślisz, że samo odstawienie mięsa, ale faszerowanie się tak samo przetwarzanym wegetariańskim żarciem będziesz zdrowszy? Też nie. Najlepiej odżywiać się zdrowo. No i mięso dobrej jakości też musi być.
  • Odpowiedz
Ktoś na #lowcarb miał może takie objawy? Na co dzień węgle trzymam umiarkowanie, jedynie z owoców i warzyw, trochę miodu i tyle co cukier z gorzkiej czekolady. Przedwczoraj zachciało mi się cholernie ryżu po treningu i opierdzieliłem na raz 100 gram paraboiled (pierwsze raz ryż od ~czerwca, nie jem w ogole zbóż).

(też raczej istontym faktem jest, że solidnie się wytyrałem tego dnia, uphill na rowerze po błocie i kamieniach w
  • 4
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Przeszedłeś na paleo dla formy czy ze względu na zdrowie? Nie wiem szczerze mówiąc czy to może być od odzwyczajenia od zbóż, a może coś innego, co jadłeś wczoraj? Może spróbuj to powtórzyć za jakiś czas?


@matra: zdrowie, forma to skutek uboczny :) (zresztą, jedno i drugie jest raczej nierozerwalnie połączone :p )

Wczoraj przed snem też podbiłem węgle, tym razem gryka i miód. Powtórzę, potestuję.

Na pewno wiem, że
  • Odpowiedz
@Vonsatch: @Vonsatch: 100 g ryżu to prawie 80g węgli, wszamanych w jednej chwili, a więc sporo. Myślę, że z tego powodu miałeś objawy, a nie dlatego, że jadłeś akurat ryż. Miodu nie polecam, bo to skondensowane węghle, które błyskawicznie podbijają cukier we krwii.
  • Odpowiedz
@TripleSec: nigdy nie widziałeś sezamu? Nawet trochę mi Ciebie żal ( ͡° ͜ʖ ͡°)


@Ilovestripes: podsmażona, bo surowa, ale za to bardzo smaczna, jedyna jaką jadam. A sałatka rewelacyjna, jak mi następne awokado dojrzeje, to robię drugi raz :3
  • Odpowiedz
@SScherzo: nie nie, nie daj się nabrać, mleko z biedronki smakuje tak samo jak alpro :-) należy pamiętać, że soja jest bardzo tania (w końcu wpycha się ją w zwierzęta hodowlane), a wielkie koncerny tylko zacierają rączki by zarobić na nas, biednych wegetarianach, weganach i paelo(wcach?)
  • Odpowiedz
Takie to fajne, a nawet mi wcześniej nie przyszło do głowy. Czemu mi to wcześniej nie przyszło do głowy?

Jaką właśnie skończyłam pić fajną kawę mrożoną to ja nawet nie ( ͡° ͜ʖ ͡°)

Kokos, cynamon i syrop klonowy, a przepis na blogasku
matra - Takie to fajne, a nawet mi wcześniej nie przyszło do głowy. Czemu mi to wcześ...

źródło: comment_ZP5asgK2ptaqqXs8GKP9H4uP6uRjQjbm.jpg

Pobierz
  • 14
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Kiedyś byłem odwiedzic dziadka w szpitalu i sie przeraziłem, gdy zobaczyłem na ścianie plakat o zaleceniach dietetycznych dla cukrzyków - "podstawą żywienia powinny byc produkty zbożowe, chleby, makarony, ryże, kasze, owoce oraz inne źródła węglowodanów" Dalej wiadomo - standardowo - niskotłuszczowo oraz nabiał.

Tymczasem nauka jednoznacznie stwierdza, że diety #lowcarb powinny byc pierwszym krokiem w leczeniu zarówno przy cukrzycy typy 1 jak i 2go.

http://www.nutritionjrnl.com/article/S0899-9007(14)00332-3/fulltext

Nie
  • 27
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Niekoniecznie; przede wszystkim pokarmy nieprzetworzone, naturalne


@unknown_stranger: Możesz opierac diete na nieprzetworzonych, naturalnych owocach, a efekt bedzie taki sam. Cukier to cukier. Co oczywiscie nie zmienia faktu, ze każda zdrowa dieta powinna sie opierac na nieprzetworzonych produktach i miec duży udział surowizny :)
  • Odpowiedz
@DamianParol: nieprawdą jest, że paleo jest niskowęglowodanowe to po pierwsze. Po drugie - mam wywalone na to, co mówią nauki, bo kiedyś nauki nam pociskały, że mamy wpierdzielać ziarna, a teraz nagle przestawiły się na spożywanie tłuszczy na rzecz węgli.

Po trzecie - odrzucenie z jadłospisu produktów przetworzonych jest zawsze dobre dla organizmu i nie ma opcji, żeby było inaczej. Główne trzy elementy wykluczone przez paleo nie są nam do
  • Odpowiedz