siema, jakich słoikòw używacie do piklowania papryczek? może być taki zwykły słoik po czymś? Ile potem można trzymać takie papryczki w piwnicy?

#chilihead #ostrezarcie #papryczki

Gdy składałem zestawy degustacyjne #chilizgobim to po złożeniu pełnych zestawów zostało mi jeszcze trochę wolnych papryczek odmian, których zbiór był szczególnie obfity. Pomyślałem, że złożę z nich zestawy MINI tzn. z mniejszą ilością odmian papryczek w paczce. Udało się złożyć 5 takich zestawów, które dla ułatwienia chciałbym odsprzedać poza kolejką i listą chętnych.

BTW napisałem już do osób z listy chętnych na zestawy degustacyjne, które były na górze listy. JeżeliPokaż całość

#chili #chilihead #papryka #papryczki #hobby #zainteresowania #hobby #zbior #zniwa #ostrezarcie #ostresosy #rosliny #ogrod #ogrodnictwo #domowyogrod #domowauprawa #uprawiajzwykopem #sadzonki #warzywa #uprawa

Kiedy idziesz po parę papryczek

#chili #chilihead #papryka #papryczki #hobby #zainteresowania #hobby #zbior #zniwa #ostrezarcie #ostresosy #rosliny #ogrod #ogrodnictwo #domowyogrod #domowauprawa #uprawiajzwykopem #sadzonki #warzywa #uprawa

Aji White Fantasy

#chili #chilihead #papryka #papryczki #hobby #zainteresowania #hobby #zbior #zniwa #ostrezarcie #ostresosy #rosliny #ogrod #ogrodnictwo #domowyogrod #domowauprawa #uprawiajzwykopem #sadzonki #warzywa #uprawa

Podczas porządków w swoich papryczkach, stwierdzam, że mam ich chore ilości. Z kilogram superhotów w zamrażalniku. Pełne słoiki suszonych, sporo pojemniczków z utartych na proszek. Za chwile kolejne żniwa.
Nie jestem w stanie zeżreć ich w tej ilości, bo zwyczajnie połowa papryki w garze wystarcza, żeby przeciętny człowiek nie był w stanie zjeść obiadu.
Macie jakieś sposoby i pomysły co z nimi robić?
Jak robię sosy to to samo, żeby sos dałoPokaż całość

Tradycyjnie jak co roku z okazji pierwszego większego zbioru #chilizgobim organizuję małe #rozdajo
Rozlosowany zostanie 1 zestaw "degustacyjny" chili, składający się z około 35-40 papryczek każda innej odmiany. W zestawie będzie zawarta pełna skala ostrości: od tych najłagodniejszych po superhoty.

Z racji tego, że to mój pierwszy zbiór w tym sezonie to charakter zestawu jest nieco łagodniejszy (więcej odmian lekko i średnio ostrych niż superhotów, gdzie średnio to jest poziomPokaż całość

Był zbiór #chilizgobim to musi być od razu testowanie └[⚆ᴥ⚆]┘

No, bo przecież wiadomo, że na nie wszystkie papryczki do zestawów polecą ( ͡º ͜ʖ͡º)

4 odmiany papryczek, każda o innym smaku i ostrości (Hungarian Hot Wax, Jalapeno Orange Spice, Aji Benito i skundlony Kitchen Pepper Peach) nadziewane serkiem śmietankowym i owinięte wędzonym boczkiem. 25 minutPokaż całość

Właśnie kruszyłem suszoną naga jolokie. Wszystko elegancko, pochowałem w słoiczku, ładnie opisałem.
Pół godziny później jakoś spać mi się zachciało, potarłem oczy.
Papryki hoduję od wielu lat ale nigdy czegoś takiego nie przeżyłem a różne przygody już miałem. Do łazienki szedłem zgięty w pół, po omacku z ręką na ścianie, żeby płukać oczy. Ale koszmar.

#ostrezarcie #papryczki #chilihead

No coś tam się zaczyna na stole pojawiać (♥ ʖ̯♥)

#chilizgobim

#chili #chilihead #papryka #papryczki #ogrod #ogrodnictwo #warzywa #hobby #zainteresowania #domowyogrod #uprawa #uprawiajzwykopem #ostrezarcie #rolnictwo

Aji Fantasy Stripey??? (｡◕‿‿◕｡)

#chilizgobim

#chili #chilihead #papryka #papryczki #ogrod #ogrodnictwo #warzywa #hobby #zainteresowania #domowyogrod #uprawa #uprawiajzwykopem #ostrezarcie

W końcu wyzdrowiałem i przyjechałem dziś na działkę po prawie 4 tygodniach nieobecności.

Tyle dojrzałych papryczek do oglądania (｡◕‿‿◕｡)
Jutro cały dzień będę zbierać. Jeżeli ktoś się zapisywał na zestawy degustacyjne #chilizgobim to możecie spodziewać się wiadomości w niedzielę rano.

#ogrodnictwo #ogrod #rosliny #domowyogrod #uprawa #uprawiajzwykopem #ostrezarcie #rolnictwoPokaż całość

Oto nasze drobne zbiory.
Uważam że jak na pierwszy rok upraw z wielkimi opóźnieniami to i tak nam bardzo dobrze wyszło.

#chili #chilihead #papryka #papryczki #ogrod #ogrodnictwo #warzywa #hobby #zainteresowania #domowyogrod #uprawa #uprawiajzwykopem #ostrezarcie #rosliny #botanika #rolnictwo #jedzeniePokaż całość

#chilihead #ostrezarcie #ostresosy
Czy habanero ma gorzki posmak ?? Bo do marynowanego jalapeno dorzuciłem na słoik pół Habanero :) Mordę pali pięknie ale jakiś gorzki smak wyczuwam. Nie to że by mi to przeszkadzało ale zastanawiam się czy coś źle zrobiłem czy już mam tak ryj wypalony że coś więcej czuję niż pieczenie :)
Habanero świeże z własnej uprawy :) Bez brązowych zepsutych pestek w środku.

Gdzie znajdę ostre/bardzo ostre jedzenie we #wroclaw? Na przykład coś tak znanego jak Al Forno w Krakowie, Spoco Loco w Warszawie itd.

#jedzenie #chilihead #ostrezarcie #hobby

#chilihead #ostrezarcie #ostresosy #jedzzwykopem
Będzie piekło dwa razy jak nic:D

Nigdy nie jadłem tak ostrej zupki chińskiej xD A mam dużą tolerancje na ostrość, byłem przyzwyczajony do tego że ostrość w takich zupkach jest praktycznie nie wyczuwalna ale tutaj jestem zaskoczony, po paru łyżkach usta mnie piekły na tyle że odstawiłem ją na 10 minut inb4 pasta o ostrym żarciu.
Z tego co zauważyłem jest to jakaś oferta sezonowa w lidlu, jeśli lubisz srać ogniem to warto spróbować.
#lidl #Pokaż całość

#heheszki #2137 #ostrezarcie

Patrzcie jak go komunia piecze