Wszystko

Najnowsze

Archiwum

gobi12
  • 56
Z dużym covidowym opóźnieniem, ale w końcu jednak udało się wysiać #chilizgobim
Nasiona w ziemi, grzeją się w ciepełku grzejnika :)
Wysiałem 146 różnych papryk (po 5-10 nasion każdej), ale odmian jest trochę mniej ~około 125, bo dla części odmian wysiałem nasiona z różnych lat.

---

https://www.instagram.com/chili_z_gobim/
gobi12 - Z dużym covidowym opóźnieniem, ale w końcu jednak udało się wysiać #chilizgo...

źródło: comment_1645440861pLVEYgN53f9BUy3OatpgFP.jpg

Pobierz
  • 12
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
gobi12
  • 92
Dawno się tu pod #chilizgobim nie odzywałem, ale niestety w końcu po dwóch latach dopadł mnie COVID i trochę docisnął, także miałem 2 tygodnie wyjęte z życia. Cała uprawa mi się znacząco opóźniła przez tą chorobę. Nowe nasiona przyszły już dość dawno temu, ale niestety nie było okazji coś więcej napisać o tych wybranych na 2022 rok odmianach. Dziś post o nich.

Zrobiłem dwa zamówienia. Pierwsze na 8 odmian papryczek
gobi12 - Dawno się tu pod #chilizgobim nie odzywałem, ale niestety w końcu po dwóch l...

źródło: comment_1645039011OEJjLtp6SyR79zXIz9Y0EL.jpg

Pobierz
  • 43
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
gobi12
  • 24
Wysiew na nowy sezon będę zaczynać w przyszłym tygodniu, a jak na razie przeglądam sobie zdjęcia moich papryczek z zeszłego sezonu, żeby wybrać, które z nich chce uprawiać w tym roku.

No i chciałbym się podzielić z Wami moją zeszłoroczną, przypadkową Miss Sezonu 2021. NN9.2021.
Dlaczego przypadkową? Bo te nasiona to wpadka sklepu https://fataliiseeds.net/ który przysłał mi je je jako 7 Pot Primo Orange, czym zdecydowanie nie jest ta odmiana. Albo zaszła pomyłka
gobi12 - Wysiew na nowy sezon będę zaczynać w przyszłym tygodniu, a jak na razie prze...

źródło: comment_1643555460mymOQ6d4CftUvh99m2aYgc.jpg

Pobierz
  • 4
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
Sweet-Jesus
  • 3
@gobi12: U mnie dzisiaj było rekreacyjne wysiewanie. Na chwilę obecną wyszło 16 odmian ale jak znam życie to pewnie będzie "a dosadzę jeszcze" ( ͡° ͜ʖ ͡°)
Dodatkowo chyba wybiorę jeszcze jakieś pomidory i ogórki, chociaż może i kilka krzewów owocowych wleci.
  • Odpowiedz
gobi12
  • 55
Musiałem sobie zrobić trochę przerwy od papryczek, bo szczerze mówiąc miałem już przesyt ostrości po dość aktywnej końcówce sezonu 2021.

Aczkolwiek trzeba się powoli brać za przygotowania do sezonu 2022 i znów rozruszać tag #chilizgobim

W przyszłym tygodniu będę pewnie kompletować odmiany na nowy sezon, zaś sam wysiew planuję na przełomie stycznia i lutego. Wiadomo, że późno, ale u mnie zawsze jest późno, bo jednak ciężko mi poświęcić kolejny miesiąc
gobi12 - Musiałem sobie zrobić trochę przerwy od papryczek, bo szczerze mówiąc miałem...

źródło: comment_1641752970PWPRJ67YhZEpaef1K4QkBk.jpg

Pobierz
  • 14
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
gobi12
  • 23
Zostało mi 5 paczek z boxami papryczek #chilizgobim

Paczki były dla Mirków, którzy je zaklepali, ale od 3 dni się nie odzywają, więc uznaję, że się zwolniły.

Jeżeli ktoś chętny to zapraszam na PW - podeślę wszystkie szczegóły co i jak, ale w skrócie to w paczce jest ponad 40 różnych papryczek - każda innej odmiany: https://www.wykop.pl/wpis/61660275/to-moze-przy-okazji-swieta-niepodleglosci-male-roz/

Ostatni
gobi12 - Zostało mi 5 paczek z boxami papryczek #chilizgobim Paczki były dla Mirk...

źródło: comment_163705655107fj3U770vWsb512op3zf9.jpg

Pobierz
  • 6
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
gobi12
  • 1883
To może przy okazji Święta Niepodległości małe #rozdajo ?

Bo akurat zamknąłem sezon #chilizgobim i zrobiłem ostatni zbiór w tym roku. Co ciekawe zbiór okazał się sporo większy niż się spodziewałem. Dzięki temu udało się złożyć kilkanaście nadmiarowych zestawów degustacyjnych papryczek i jeden taki zestaw rozlosuje wśród plusujących :)

W zestawie ok 45 papryczek każda innej odmiany, a odmiany z pełnego spectrum ostrości od leciutko ostrych po te
gobi12 - To może przy okazji Święta Niepodległości małe #rozdajo ? Bo akurat zamk...

źródło: comment_1636642678u9tC4LkfN4jo8DIhiSTvlh.jpg

Pobierz
  • 43
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
el3m
  • 13
Witam, wiem że jest tu spore grono osób lubujących się w piekącym podniebieniu (i nie tylko podniebieniu( ͡° ͜ʖ ͡°)), chciałbym przedstawić serię przepisów na sosy z ostrych papryczek. Produkcją ostrych sosów i uprawą #chilli zajmuję się od ok. 7 lat.

Pierwszy przepis którym chciałbym przedstawić to sos HOT PEACHES

Zaczynam od przygotowania bazy, czyli przecier pomidorowy przelewam do gara i włączam delikatnie 'ogień' pod palinikiem, następnie kroję w drobną kostkę
el3m - Witam, wiem że jest tu spore grono osób lubujących się w piekącym podniebieniu...

źródło: comment_1634817708ifYCCAzxr7c0frPYVPXRDU.jpg

Pobierz
  • 13
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
ArniHell
ArniHell
via Wykop Mobilny (Android)
  • 8
Miraski dostałem od użytkownika @el3m papryczki do sosów. Wpadłem na złoty pomysł że zjem jedną do obiadu. Jem ostre sosy ale ta papryczka mnie pokonała. 20 minut temu skończyłem jeść obiad. Teraz tylko trochę mam sparaliżowaną twarz. Czoło mnie piecze jak diabli ale nie to jest najgorsze. Jak tylko skończyłem jeść to strasznie grzeją mnie plecy z lewej strony. Mam wrażenie że trochę się przeliczyłem. Będę żył? Idę do roboty na
ArniHell - Miraski dostałem od użytkownika @el3m papryczki do sosów. Wpadłem na złoty...

źródło: comment_1632652683tiAX705yLnHQER5Ysn0Fxu.jpg

Pobierz
  • 5
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
ArniHell
ArniHell
via Wykop Mobilny (Android)
  • 3
@HansLanda88: Zaczęła się z boku ciemna robić a że nie lubię marnować jedzenia to zjadłem cała. Pokroiłem w kosteczkę i wrzuciłem do obiadu. Pachniała tak dziwnie i ostrawo ale jadłem sosy ze Scorpionem i Carolina więc myślałem że dam radę.

Właśnie całe grzanie ustąpiło. Pierwszy raz po zjedzeniu papryki piecze mnie podczas sikania xD
  • Odpowiedz
gobi12
  • 33
Takie mi wyrosły piękne papryczki odmiany Big Mustard Mama.

Ich ostrość to około 1 kk SHU. Jak na superhota ta odmiana cechuje się bardzo dużymi i niezwykle mięsistymi owocami (obczajcie drugie zdjęcie). Warto dodać, że została stworzona jako cross Naga Morich i Trinidad Douglah przez Troya Primeauxa z Louisiana Lafayette University, czyli Pana, który zasłużył się też wyhodowaniem odmiany 7 Pot Primo.

#chilizgobim
gobi12 - Takie mi wyrosły piękne papryczki odmiany Big Mustard Mama. Ich ostrość ...

źródło: comment_1631996499Eu4ukzaV7O12Hyzi2kqstn.jpg

Pobierz
  • 16
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
p.....k
konto usunięte via Wykop Mobilny (Android)
  • 3
@gobi12: z ciekawości - co się robi z taką papryką poza YouTube'owymi challengami z karetką w ostatnich minutach?

Degustuje się jakiś skrawek takiej papryki, dodaje do przetworów w jakichś ograniczonych ilościach? A może to pełni tylko funkcje ciekawostki i ozdoby i nikt tego nie je? Albo wręcz przeciwnie na raz cała do gęby i heja ( ͡° ͜ʖ ͡°)
  • Odpowiedz
gobi12
  • 305
To może czas na małe podsumowanie pierwszego większego (podbierania pojedynczych papryczek do jajecznicy czy na kanapkę nie liczę jako zbioru :P) zbioru #chilizgobim

Udało się zebrać dokładnie 2437 papryczek kilkudziesięciu odmian. Wszystkie widać na fotkach o nr 1 i 2. Jeżeli ktoś chce się lepiej przyjrzeć to w komentarzu wrzucę zdjęcia w pełnym rozmiarze. Część papryczek trafiła już do kilkunastu Mirków w formie zestawów takich jak widać na zdjęciu nr
gobi12 - To może czas na małe podsumowanie pierwszego większego (podbierania pojedync...

źródło: comment_1631814755rzJlQY3dWmH6iO7ZlIvqko.jpg

Pobierz
  • 45
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
el3m
  • 500
Witam ponownie, chwilę mnie nie było z racji iż dorobiłem się mojego następcy a pieluchy same się nie zmienią (｡◕‿‿◕｡), ale wracam z podwojoną siłą, zachęcony zeszłorocznymi efektami moich 'wypieków' mam dla was kolejne już #rozdajo Wasze opinie dotyczące moich sosów napędziły mnie mocno do jeszcze większej koncentracji w produkcji #ostresosy W tym sezonie stawiam na smaki, które wywołały największe 'emocje',
el3m - Witam ponownie, chwilę mnie nie było z racji iż dorobiłem się mojego następcy ...

źródło: comment_1631383983Edw5WBrboHGA1nD7ZRuv4M.jpg

Pobierz
  • 20
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
inny_89
  • 14
@el3m ja jedynie napisze, że w zeszłym roku próbowałem sosów tego Pana i o ja cię pierdziele! To było dobre! To miało MOC!
Generalnie siła tych sosów była tak wielka, że jak stały w słoikach w lodówce to lody śmietankowe algidy z zamrażarki nabierały ostrości!

Jeśli ktoś myśli, że lubi ostre sosy to polecam z całego serca zweryfikować swoje preferencje zamawiając co nieco od tegoż producenta ognistego.

Post lajkuje ale w losowaniu nie
  • Odpowiedz
gobi12
  • 3721
Jutro będę robić pierwszy w tym sezonie większy zbiór papryczek ze swojej amatorskiej uprawy #chilizgobim
W związku z tym robię #rozdajo jednego zestawu degustacyjnego #chilizgobim czyli paczki zawierającej ok. 30-40 papryczek, każda innej odmiany, z których większość jest zupełnie niedostępna do kupienia w Polsce.

Losowanie w niedzielę wieczorem przez #mirkorandom

Papryczki w paczce będą prezentować pełen przekrój ostrości od tych łagodnie ostrych, aż po
gobi12 - Jutro będę robić pierwszy w tym sezonie większy zbiór papryczek ze swojej am...

źródło: comment_16312728485uZxlLJihuDO7WG5g2spxe.jpg

Pobierz
  • 108
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
Treant
  • 2
Mirasy, w sadzonkach habanero z zeszłego roku (i na bazylii), coś się zalęgło na liściach. Dolne liście się suszą i odpadają, na innych liściach od spodu widać ciemny nalot z cielnymi mini plamkami, takimi porami. Liscie w tych miejscach są martwe - mają takie wysuszone plamy. Jakiego używacie fungicydu? Macie jakieś sprawdzone środki?

Problem jest na habanero ale nie mogę zrobić dobrego zdjęcia więc daję bazylię.

#papryka #papryczki
Treant - Mirasy, w sadzonkach habanero z zeszłego roku (i na bazylii), coś się zalęgł...

źródło: comment_1613824337jxlUAUWL7qsfKFNQtUPWX9.jpg

Pobierz
  • 5
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
gobi12
  • 2
@Treant: Bazylia do kosza jak najszybciej, a Habanero ratujesz poprzez oberwanie wszystkich martwych liści. Resztę wstawiasz z doniczką do wanny pod prysznic i myjesz liście i łodygi zimną wodą. Oczywiście delikatnie tak, żeby nie uszkodzić ich strumieniem wody. Musisz zmyć wszystkie pajęczynki i ten "osad" najlepiej to po prostu ręką zrobić. Jednocześnie zamawiasz środek na przędziorki np. Floramite czy Ortus i jak tylko przyjdziesz to ponawiasz mycie w wannie zimną
  • Odpowiedz

Powiązane tagi