Wiecie gdzie można kupić taki sos?
#ostresosy

Pokaż spoiler

Gdy składałem zestawy degustacyjne #chilizgobim to po złożeniu pełnych zestawów zostało mi jeszcze trochę wolnych papryczek odmian, których zbiór był szczególnie obfity. Pomyślałem, że złożę z nich zestawy MINI tzn. z mniejszą ilością odmian papryczek w paczce. Udało się złożyć 5 takich zestawów, które dla ułatwienia chciałbym odsprzedać poza kolejką i listą chętnych.

BTW napisałem już do osób z listy chętnych na zestawy degustacyjne, które były na górze listy. JeżeliPokaż całość

#chili #chilihead #papryka #papryczki #hobby #zainteresowania #hobby #zbior #zniwa #ostrezarcie #ostresosy #rosliny #ogrod #ogrodnictwo #domowyogrod #domowauprawa #uprawiajzwykopem #sadzonki #warzywa #uprawa

Kiedy idziesz po parę papryczek

#chili #chilihead #papryka #papryczki #hobby #zainteresowania #hobby #zbior #zniwa #ostrezarcie #ostresosy #rosliny #ogrod #ogrodnictwo #domowyogrod #domowauprawa #uprawiajzwykopem #sadzonki #warzywa #uprawa

Aji White Fantasy

#chili #chilihead #papryka #papryczki #hobby #zainteresowania #hobby #zbior #zniwa #ostrezarcie #ostresosy #rosliny #ogrod #ogrodnictwo #domowyogrod #domowauprawa #uprawiajzwykopem #sadzonki #warzywa #uprawa

Oto nasze drobne zbiory.
Uważam że jak na pierwszy rok upraw z wielkimi opóźnieniami to i tak nam bardzo dobrze wyszło.

#chili #chilihead #papryka #papryczki #ogrod #ogrodnictwo #warzywa #hobby #zainteresowania #domowyogrod #uprawa #uprawiajzwykopem #ostrezarcie #rosliny #botanika #rolnictwo #jedzeniePokaż całość

#chilihead #ostrezarcie #ostresosy
Czy habanero ma gorzki posmak ?? Bo do marynowanego jalapeno dorzuciłem na słoik pół Habanero :) Mordę pali pięknie ale jakiś gorzki smak wyczuwam. Nie to że by mi to przeszkadzało ale zastanawiam się czy coś źle zrobiłem czy już mam tak ryj wypalony że coś więcej czuję niż pieczenie :)
Habanero świeże z własnej uprawy :) Bez brązowych zepsutych pestek w środku.

#chilihead #ostrezarcie #ostresosy #jedzzwykopem
Będzie piekło dwa razy jak nic:D

No trochę porosło :D Muszę dziś to wszystko ogolić ( ͡° ʖ̯ ͡°)

#chilizgobimPokaż całość

Zaledwie 3 dni mnie w mieszkaniu nie było i po powrocie okazało się, że mam dzikich lokatorów (╯°□°）╯︵ ┻━┻
Dostały wybór albo dokładają się do czynszu, albo zamawiam Mospilan. Jak na razie żadnego przelewuPokaż całość

Qué Guay SLP

Krzyżówka (F4) 7 Pot Primo i Trinidad Scorpion Moruga Red od Semillas La Palma. Krzak dość bujny Widać, że zawiązuje bardzo dużą liczbę owoców (na pewno więc trafią do zestawów degustacyjnych -> zapisy na tegoroczne już otwarte), ale dość późno. Owoce niestety nie są tak bardzo pomarszczone jak na zdjęciach Semillas. Zobaczymy jak będzie w smaku :) #chilizgobim

Ostrość: >1 kk SHU

ZdjęciePokaż całość

7 Pot Lucy

Ostrość: >1 kk SHU

Pada dziś cały dzień, więc zdjęcie ciemne i mało ładne, ale to co najważniejsze na nim widać (♥ ʖ̯♥)
To tylko 2 gałązki z całego krzaka... (✌ ﾟPokaż całość

Elephant

Ostrość: 1000-5000 SHU

Może niezbyt smaczna, ale za to niezbyt ładna :D
Nie no żartuję. Trzeba przyznać, że te owoce mają swój urok.Pokaż całość

Aji Habanero

Ostrość: 5.000-15.000 SHU

Jeden z najładniejszych kwiatków u znanych mi odmian chili.

WPokaż całość

Dzisiejszy post ma tytuł: "Dlaczego w uprawie chili bardzo ważne jest przepuszczalne podłoże na przykładzie uprawy #chilizgobim " ( ͡° ʖ̯ ͡°)

Zdjęcie mówi samo za siebie.

W tym sezonie musiałem przestawić swoje folie w inne miejsce. Grunt miał być raczej piaszczysty. Niestety już podczas sadzenia okazało się, że jedna folia stanęła częściowo na łasze kompletnie nieprzepuszczalnej gliny. Nawet minimalna ilość wody nie wsiąka tylko robi z gruntu błotnePokaż całość

Golden Nugget.

W sumie może i się przekonam do tych variegat ( ͡º ͜ʖ͡ºPokaż całość

Co polecacie w kategorii łagodniejszych (ale dalej ostrych) sosów? Mój dotychczasowy faworyt to Crazy Bastard (od zielonego do różowego głównie, czyli 3 - 10 tys. SHU), ale chciałem sprawdzić coś innego. Lubię gęste, aromatyczne sosy, żadne wodniste badziewie wymieszane pół na pół z octem.

#ostresosy