Mirasy z #noze zamówiłem #leatherman Juice CS3 z @MilitariaPL i mam wrażenie że dostałem jakiś używany scyzoryk - po pierwsze nie było w nim żadnej instrukcji/wytłoczki tylko był zapakowany w niebieski, przecięty worek foliowy. Do tego ma sporo takich przybrudzeń, zmatowień, zero śladów oleju i tej "świeżości" którą z kolei prezentował Rev. Nożyczki też mam wrażenie że nie tną idealnie ale nie wiem też jak powinny ciąć
  • 5
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Hej mirasy mam dwa pytania:
Do jakiej grubości wyprowadzacie szlif przed ostrzeniem? Czy już po wyprowadzeniu szlifu nóż jest ostry czy dopiero potem ostrzycie?
Jaki klej szeroko dostępny polecacie do wiązania metalu z drewnem ?
#noze #knifemaking
  • 1
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Mirki zastanawiam się nad zakupem noża do codziennego noszenia w kieszeni spodni. Jak w kieszeni to składany. Budżet powiedzmy, że do około 200 złotych. Trochę poszukałem i najbardziej mi jak na razie podchodzi Civivi Elementum. Taki jak na fotce albo z rękojeścią z micarty, albo z rosewood. Z tym, że z tego co patrzę to ich dostępność w PL jest znikoma, a jak są są to jest bardzo duże przebicie. Ma może
gobi12 - Mirki zastanawiam się nad zakupem noża do codziennego noszenia w kieszeni sp...

źródło: comment_1605483918RO3Hka0bIyBVAsOY4bxhXE.jpg

Pobierz
  • 4
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Chciałbym sobie kupić nóż Santoku w japońskim stylu z japońską okrągłą rękojeścią, ale tyle tego jest że człowiek nie wie co wybrać. Co mirki polecają? #japonia
#noze
  • 9
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Pamiętaj też że noże japońskie mają jednostronne ostrze, różne dla lewo i prawo-ręcznego kucharza.


@kwitnaca-wisnia: masz na myśli noże "deba"? ( 出刃包丁) Jeśli tak to nie chodzi tu lewo/prawo ręczność a zastosowanie. To są noże do ryb. Poza deba jest cała masa "normalnych" noży.
Kappa-bashi to niebezpieczne miejsce- idziesz po nóż, a wracasz z ekwipunkiem na wyposażenie remeniarni;)
  • Odpowiedz
masz na myśli noże "deba"? ( 出刃包丁) Jeśli tak to nie chodzi tu lewo/prawo ręczność a zastosowanie. To są noże do ryb. Poza deba jest cała masa "normalnych" noży.


@lugrzz: Tradycyjne santoku też mają ostrze z jednej strony. Wersje robione pod wpływem europejskiej kultury (i głównie dla gajdzinów) mają faktycznie obustronne ostrze, tylko pod wiele mniejszym kątem.

Wytłumacz mi tylko jak leworęczny kucharz porcjuje rybę prawostronną debą? Tacy kucharze zamawiają sobie właśnie
  • Odpowiedz
via Wykop Mobilny (Android)
  • 0
ostrze trapezowe poszukiwane...

czy ktoś poleci ostrze trapezowe do noża, zgodne z klasycznym wzorem, niestety OLFA, której używam nie robi takich z wcięciem, tylko proste - ktoś poleci jakiś równie ostry?

#noze #remont #pytanie #narzedzia
  • 11
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Witam mirki. Szukam noża dla taty z grawerunkiem na prezent.Będzie mu służył do ścinania grzybów bądź zabicia matki gdy go w----i. Fajnie jakby byl składany bądź z osłonka /pokrowcem. Cena tak do 150 PLN. Gdzie takowy dostanę, coś polecacie?
#noze #knifeboners #nozeboners
  • 2
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Tworzenie noży to nie tylko praca w kuźni. To praca dla ludzi cierpliwych, dbających o każdy najmniejszy detal. Jedną z takich osób jest niewątpliwie Stachu Nowodworski, rzemieślnik i pasjonat ornitologii. Właśnie o tej miłości do noży i ptaków porozmawiamy w dzisiejszym nagraniu.
Czy noże mogą być piękne? Jak wygląda proces tworzenia ostrza? I czym jest technika scrimshaw? Sprawdźcie nasz nowy, inspirujący wywiad.
#nisza #gruparatowaniapoziomu #rekodzielo #
Nisza - Tworzenie noży to nie tylko praca w kuźni. To praca dla ludzi cierpliwych, db...
  • 26
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@dwa_koty_kastrowane: No, to co tutaj masz to właśnie klasyczny pikutek, nóż do prawie wszystkiego. Najwyraźniej Victorinox skapnął się jaki to udany produkt i zrobili wersję składaną dla outdoorowych świrów. :)
  • Odpowiedz
Halo Mirki,
szukam jakiegoś fajnego noża turystycznego, który będzie pewniejszy w ręce i bardziej idiotoodporny od scyzoryka, z tym że musi spełniać następujące wymagania, długość głowni maksymalnie 70mm, nie może być składany 1 ręką, to wymogi prawne. Ktoś coś? Budżet 200zł.

#noze #nozeboners #knifeboners
  • 2
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@Summer92: No ale tak, jak nie możesz mieć patelni żeliwnej, którą da się myć w zmywarce, tak nie ma takiego noża, który w zmywarce nie będzie się niszczył. Kup coś taniego, ostrz często.
  • Odpowiedz
czym najtaniej/najszybciej zrobię patynę na morze robust
trochę obrzygana jest rdzą, bo nóż leżał w aucie 2-3 lata

sok pomarańczowy+cola czy podgrzany sok jabłkowy?

#edc #noze
  • 3
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach