@r4do5: do krojenia kupy

@Greiz: ja korzystam z taniego systemu ostrzącego, więc kupuję diamenty u chińczyków. Z ręki nie ostrzę, bo nie mam czasu. a systemem ostrzącym podostrzenie tępego noża zajmuje może minutę. :)

@Psychopatologia_stosowana: człowieku, to niedokładnie obrobione miejsce. Wez pilnik i spiłuj lub idź w końcu do tego lasu i używaj

@Psychopatologia_stosowana: Mory też często mają nie wykończony grzbiet, to nic strasznego. Jeśli Ci przeszkadza to zrób co podpowiada @100kW i będzie Pan zadowolony :)

@generator_beki: ja p------e (－‸ლ)

@generator_beki fajny żelek

@robert5502: Pukko. Kocham ten styl. Real Steel ma fajne Pukko ale folderki od Ostapa

@portas91: Fiskars

@portas91: tylko victorinox i nie trzeba wiele - szefa kuchni, pikutek i ewentualnie trybownik

@vivanat: ja mam ten 710 i jest zajebiaszczy. Z racji, że nóż 'edc', zwłaszcza w miejskim edc, najczęściej tnie taśmę i karton, to wystarcza i taki. No chyba, że masz większy budżet, to kupuj droższy :p

@Asarhaddon: Chyba gdzieś widziałem takie okrągłe osełki. Ale mam taki komplet noży od 15 lat, ale z drobniejszymi, gęściej ułożonymi ząbkami, a tak samo dobrze tnie chleb jak w chwili zakupu.
Ale używam je tylko do chleba, warzyw (w tam arbuzów i melonów) i porcjowania mięsa.
Jakbym używał je terenowo, np. do cięcia drzewa, to pewnie trzeba by je jakoś ostrzyć.
https://www.militaria.pl/lansky/ostrzalka_diamentowa_lansky_fine_-_pret_tr-600_p101578.xml

@flamezz: dobry pilnik zamieniłeś w niewygodny nóż? ( ͡° ͜ʖ ͡°)

@flamezz: swietnie Ci to wyszło, uwielbiam jak faktura pilnika przechodzi płynnie w szlif :)
Pozdrawiam serdecznie ( ͡º ͜ʖ͡º)

@flamezz i jakieś fajne rękojeści naucz się robić z różnych materiałów, to dam dlacb niezłe wyzwanie

@flamezz: Ktoryś z kolei osiągnie poziom mistrzowski. Jest fajny.

@Shimoto: Co komu pasuje i jakie ma wymagania i możliwości finansowe. Mi pasują może Victorinox, a dla żony są za lekkie.

@Shimoto gerlach zestawy od 120 zł fajne noże

@myzael: Ja używam w domu ostrzałki Ganzo. W miarę prosta do ogarnięcia

@myzael: Touch pro ultra

@ciekawosc7: Sprężynowy w sensie OTF? Jeśli tak to w tym przedziel będzie trudno kupić coś co można uznać za "dobre". OTFy mają niestety kosmiczne ceny.

@wielkimustaf: kup jakiś za 50 zł reszta na wódę

@wielkimustaf: Ja mam Victorinox 5.2063.20 Fibrox, Nóż Szefa Kuchni. Kompletnie nie znam się na nożach, to mój pierwszy poważniejszy i jestem bardzo zadowolony ( ͡° ͜ʖ ͡°)

@robert5502: jak głównie do spożywki to Bier składanego pikutka :)

https://www.victorinox.com/pl/pl/Produkty/No%C5%BCe-kuchenne-i-profesjonalne/No%C5%BCe-do-warzyw-i-owoc%C3%B3w/Sk%C5%82adany-n%C3%B3%C5%BC-do-warzyw-i-owoc%C3%B3w-Swiss-Classic-/p/6.7833.FB

Moze nie jest tacticool - ale jeżeli nie chcesz nim drzewa rąbać tylko żarcie pokroić to się nada.

Inna sprawa że znając pikutka to i mały las dałoby się nim wykarczować

@robert5502: @jast: dla mnie osobiście Garberg to ostra przesada do zastosowań jakie napisałeś..
fajnie wygląda - ale ten nóż ma ostrze o grubości ponad 3mm - to jest nóż do rąbania a nie cięcia ;) i też nie wiem czy ten nóż jest wart tej ceny... albo inaczej - ceny może jest wart, ale czy warto dopłacać prawie 250zł więcej niż za companiona? no nie wiem..

Przy zastosowaniach jakiePokaż całość

@wjtk123 coś od Glocka, fajne mają te noże. Polecam z armyworld.pl

@Syn_Krzysztofa: YouTube knifemaking i oglądasz co goście mają.

@MacBulwa: Obawiam się, że nie umiesz ostrzyć. Również mam turnboxa, na podstawowych ceramicznych prętach doprowadzam do golącej ostrości nawet noże z M390 i D2, że o 14C28N czy innym VG-10 nie wspomnę.
Również kuchenniaki ostrzę na tym systemie.

Może masz już pręty zapchane pyłem stalowym z ostrzonych noży? Weź wyczyść te pręty jakimś mleczkiem CIF, albo choćby solidnie przemyj szorstką gąbką nasączoną płynem do naczyń.
Może za mocno naciskasz?