Wszystko

Najnowsze

Archiwum

ShpxLbh
  • 0
@Non_sacerdos_Michael_Vosnitsky: czemu? :) Aogami blue nie rdzewieje to i zdp nie będzie, jak się nóż obmywa i wyciera po skończonej pracy to nawet gumką nie muszę czyścić nic
@Wodz_stalowa_pecina: no właśnie miałem nakiri zamówić, ale padło na petty, ale nakiri następny będzie xD jednak warzywa głównie ogarniam większa radocha z nakiri pewnie haha
  • Odpowiedz
patrol798
  • 0
Kupiłem Victorinox Swiss Tool MX Clip i trochę jestem zawiedziony jakością... jedna "płytka" rękojeści ma gorzej wygrawerowaną miarkę, jest zdecydowanie mniej widoczna w świetle słonecznym, grawer jest słabo wyczuwalny pod palcem, brak w nim "wypełnień". Jak multitool jest w cały w odciskach palców (co pokazałem na drugim zdjęciu), to w słońcu w ogóle nie widać co tam jest wygrawerowane. Miarka calowa po drugiej stronie rękojeści jest tak samo wykonana jak ta z
patrol798 - Kupiłem Victorinox Swiss Tool MX Clip i trochę jestem zawiedziony jakości...

źródło: IMG_6234

Pobierz
  • 8
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
patrol798
  • 2
@modzelem: dziwić się, że Chińczycy przejmują powoli cały rynek skoro tool za 700 zł wygląda jak ulep z z dwóch różnych narzędzi i gorzej niż ten z Lidl'a...
  • Odpowiedz
patrol798
  • 1
@sm_m: kupiłbym coś tańszego ale stwierdziłem, że „szarpnę” się i kupię coś na lata. Wydałem 700 zł, sprawdziłem tylko czy wszystkie narzędzia się otwierają/zamykają i wszystko działa ok. Nie spodziewałem się, że grawer na tylko jednej stronie rękojeści będzie się różnił. Sprawdzałem go w świetle pokojowym w zimę, i schowałem do szuflady. Wyjąłem pierwszy raz na dwór gdy była słoneczna pogoda i od razu to zauważyłem. Kłuje mnie to w
  • Odpowiedz
modzelem
  • 0
@HeIlNah: Ja też chciałem kupić kamień dla zabawy z ostrzenia, ale jak zobaczyłem ile jest z tym zabawy to mi się odechciało.
Kuchenne ostrzę na fiskars za 40pln, EDC na systemie od Work Sharp

Oczywiście to ma sens jak masz zwykle noże.
  • Odpowiedz
zzbkk
  • 3
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
  • 23
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
dr-proktor
  • 1
@sokool: nanoz. W krainie noży to jest cholerny król. 3 takie mam, ulubione od lat. Przekroi chleb, stęka, pomidora, kupę, bryłę lodu a na koniec drewno do kominka.

Jedyny minus to to co ktoś powiedział - ciężko oblizać go. A raczej raz to zrobisz i zapamiętasz że nie można do końca życia
  • Odpowiedz
Bunch
  • 0
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
  • 9
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
kecajek
  • 1
Kilka dni temu przyszedł do mnie noz kuchenny szefa kuchni 8.5 cala HEZHEN. Stal damasceńska SUS410, rdzeń ze stali proszkowej 14Cr14MoVNb. Twardość 62-64 HRC. Uchwyt palisandrowy. Ale jest piękny, ostry... Używałem go właśnie do przygotowania obiadu... bajka.
Ostrzałkę Ruixin 009pro posiadam, więc z ostrzeniem nie będzie problemu.

#nozeboners #noze #nozekuchenne #chwalesie
kecajek - Kilka dni temu przyszedł do mnie noz kuchenny szefa kuchni 8.5 cala HEZHEN....

źródło: 1000063144

Pobierz
  • 1
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
paramyksowiroza
  • 4
@Ejber_z_Fyrtla: Dla początkującego kucharza wystarczy zwykły, niedrogi Fiskars.
Nauczysz się kroić, nauczysz się ostrzyć, a potem sobie kupisz lepszy nóż.
Nie warto kupować dobrego jakościowo noża na początek.
Warto za to dbać, żeby zawsze był ostry.
  • Odpowiedz
VanGogh
  • 0
#noze #nozeboners #pytanie Jakie ostrzałki rolkowe do nozy japońskich będą w miarę dobre? Chodzi o kąt 10-15 stopni i pewną delikatność dla ostrza. Mam noz ze stali VG10 ale nie chce mi sie już ostrzyć na kamieniach.
  • 3
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
Vanderwill
  • 0
Kupiłem Mrówka od Kazaka, kozak sprzęt, teraz ostrzenie na kamieniu to bajka. Chce tylko zrozumieć lepiej kończenie noża na wyższej gradacji, chodzi tylko zerwanie zadzioru czy wyższa gradacja jeszcze zwiększa "kąt" ostrza? W sensie, że poprzez wyższą gradację jesteśmy w stanie bardziej zbliżyć się do porządanego kąta?
#nozeboners #noze #ostrzenie
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
Emill
  • 1
@bomba4: no ale co ty tym nożem robisz? do kuchenniaka wystarczy zazwyczaj kilka razy przeciągnąć na pręcie, albo jakiejś zwykłej ostrzałce typu V i nóż jest znów ostry... że niby taka V-ka zbiera trochę stali? no zbiera, ale ty te noże chcesz wnukom w spadku zostawić? bo nawet codziennie jak będziesz ostrzył to miną lata zanim nóż będzie do wymiany...
taki system to do wyprowadzania od nowa ostrza a nie
  • Odpowiedz

Powiązane tagi