12 lat temu kupiłem nówkę Benchmade 42 i go sprzedałem po kilku tygodniach bo się pociążłem, ostatnio zacząłem żałować, poszedł za 1000 zł, a teraz po 1000$ wiec raczej juz nie kupie ()

#noze
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Przyznajcie się, macie w kolekcji nóż którego nigdy nie użyliście? (Testowanie cięcia kartki się nie liczy)
Pytanie do takich wiekszych kolekcjonerów.
Oraz czy uzywacie takich drogich za 1000zl czy tylko lezą na szafce?
#noze #edc #nozebobers #knifeboners
  • 3
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@GenLufa: Nie jestem kolekcjonerem, mam ze 4 noże w sumie i nigdy w życiu nie użyłem Opinela. Dostałem go od przyjaciela razem z ręcznie robioną przez niego pochewka że skóry i jakoś szkoda mi ją nosić, żeby się nie poniszczyła.
  • Odpowiedz
Nigdy nie byłem fanem noszenia przy sobie noża, nie czułem takiej potrzeby (do obrony lipa, a nosić jeszcze jakiś złom w kieszeni...), kolega z pracy nosił jakiś scyzoryk czasami się przydał w szczególnych przypadkach, ale nasza robota nie wymagała używania narzędzi. Wpadłem w zainteresowanie gdzie w sumie też noża nie potrzeba, ale większość z grupy miała, bo czasami trzeba było naprawić jakiś sznurek, jakaś taśmę przeciąć w terenie, niby się dało palcami
mynymini - Nigdy nie byłem fanem noszenia przy sobie noża, nie czułem takiej potrzeby...

źródło: comment_1659181927IuNpchunwDnRzWWaxHFPoQ.jpg

Pobierz
  • 14
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

via Wykop Mobilny (Android)
  • 1
@robert5502: trzymaj się z daleka od ostrych noży koło ONZ ziomek sprzedaje jakieś noname'y twierdząc że to japońskie a jak poszukasz w necie to połowa tych brandów nie istnieje a druga połowa jest z AliExpress. Ja polecam victorinoxa na ptasiej koło hali Mirowskiej
  • Odpowiedz
via Wykop Mobilny (Android)
  • 1
Kupiłem japoński nóż w Lidlu za 25 zl.
Ostry jak cholera.
Pytanie co zrobić żeby był nadal ostry.
I co zrobić żeby inne były równie ostre?
Ostrze na osełce ale jednak nie potrafię aż tak zaostrzyć.
I zastanawiam się czy ten japoński z lidla ma "coś" czy ja nie umiem.
#noze #pytanie
  • 21
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Próbna kąpiel w kwasie, pierwszy kuchenny full tang z miedzią, dodatkowo taperowana rekojeść ;) w komenatrzu choil. Zastanawiam się czy dokładać s-grind

Na rdzeniu wyjątkowo stal ncv1, bo o2 się skończyła, zobaczymy jak będzie z jej agresją cięcia. Okładki ze stali nierdzewnej więc nóż rdzewno- nierdzewny ;)

#justcraftedgoods - autorski tag, tu wrzucam swoje prace i zdjęcia z roboty

#gotujzwykopem #niebieskiepaski #noze #chwalesie
smieszqje - Próbna kąpiel w kwasie, pierwszy kuchenny full tang z miedzią, dodatkowo ...

źródło: comment_1658672906NJ7Bu3rSTtx0umWDwEA5TG.jpg

Pobierz
  • 4
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

via Wykop Mobilny (Android)
  • 1
@baNicja: spoko że typ się wylansował w swoim rzemiośle... beskitu :) Niby mała działalność ale nie każdy może pochwalić się udzielaniem wywiadu w Polsacie "D
  • Odpowiedz
via Wykop Mobilny (Android)
  • 0
@Trollsky: akurat trafiłem na końcówkę ale wyszło dobrze, lekkie zdziwko miałem bo nie byłem pewny czy to Ty bo pamiętam Cię z Discovery:)
  • Odpowiedz
Posiadam podstawowy, budżetowy nóż Mora z ostrzem karbonowym. Nic specjalnego, chociaż jestem z niego naprawdę zadowolony. Pytanie z jakim się zwracam, to czy da się przywrócić pierwotny wygląd ostrza po... krojeniu cebuli? :P
Porobiły się przebarwienia, których nie da się usunąć zwykłą wodą.

Wiem, niby nic, za grosze mogę kupić sobie nowy, poza tym nie służy do oglądania, a działania (i tu się sprawdza), ale za każdym razem jak go wyjmuję to
FistOfTruth - Posiadam podstawowy, budżetowy nóż Mora z ostrzem karbonowym. Nic specj...

źródło: comment_1658650405KXfDfJg7IpigIDH31uWD57.jpg

Pobierz
  • 8
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@Fist_Of_Truth: Stal węglowa nadaje się idealnie do roboty ale nie do jedzenia - szybko koroduje. Żeby przywrócić pierwotny wygląd niestety nie obędzie się bez polerowanka. Na przyszłość po użyciu czyścić i smarować
  • Odpowiedz
Cześć, kumpel zbiera noże, jest leśniczym czy kimś takim. Czasem go widze w mundurze. No i niedługo się żeni to chce mu kupić jakiś nóż, ten tego taki fajniejszy, nie?
Tak na szybko wybralem jakie mogą mu się spodobać:
trc apocalypse,
falkniven s1pro,
esee 5.
Trc najdroższy i raczej niedostępny w podstawowej wersji, trzeba by poszukać. Który Wam by się najbardziej podobał? A może macie jakieś inne propozycje? Tylko w grę wchodzą
  • 5
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@GenLufa: mirku masz kase to pomyśl nad nozami: Bark River Knives (model Buschcrafeter, albo Aurora). Firma robi pół customy, i każda osoba znająca się na nożach wie o co chodzi. Falkniven też świetny wybór, chwali się. W tym przedziale cenowym poszukaj noży firmy Benchmade o stalej głowni (buschcrafeter albo pukko). Jeśli szukasz czegoś bardziej oryginalnego to polecam noże fińskich firm,. Hiddrn tang, pukko z rękojeścią z brzozy karelskiej lub płatków
  • Odpowiedz
@GenLufa: Falken spoko, kolega wyżej też niezłe propozycje dał. Ode mnie polecę jeszcze grupę https://www.facebook.com/groups/1604869836404485 i zarzucenie tematu, w tych pieniądzach, jak się nie śpieszysz, możesz dostać coś zrobionego na zamówienie, czego nikt inny mieć nie będzie ;) albo zapytaj @Trollsky jak tam u niego z terminami, to już będzie klasyka leśno-łowiecka, wzbudzająca w każdym błysk w oku, jak zobaczą papryczkę na klindze :)
  • Odpowiedz
Mirki polećcie jakiś sensowny zestaw #noze kuchennych myślałem o victorinux/global (są droższe wiec bym wolał 1 opcje użycie kuchnia w domu) ale maja jakieś małe zestawy 3szt. Jakieś godne polecenia zestawy czy kupować osobno? jakiś sensowny sklep do tego w #uk ?
  • 10
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@Krx007: problem z pytaniem o noże na wykopie polega na tym, że nie wiadomo kto ci odpisuje. I tak znajdzie się typek, który uważa że kupił świetny zestaw noży, często używa i od dwóch lat ich nie ostrzył xD ale dalej są ostre xD albo inny, który nie ma pojęcia o nożach, poleca noże które są z "japońskiej stali" xD ale podobno używa ich celebryta xD
  • Odpowiedz
via Wykop Mobilny (Android)
  • 2
@Krx007: jak do domowego użytku to Victorinox w zupełności wystarczy. Tylko lepiej te z drewnianymi rączkami. Chefs knife 20cm, pastry, santoku i paring knife wystarczą do wszystkiego. Do tego ostrzalka diamentowa z tej samej firmy bo kazde noże trzeba ostrzyc, nawet te najlepsze.
  • Odpowiedz
via Wykop Mobilny (Android)
  • 0
@AleksanderRoz: Z ostrzeniem noży jest jak z samymi nożami - rozwiązań wiele w zależności co kto lubi, uznaje, ile ma czasu, co ostrzy, czy w domowym zaciszu przez 3h czy na szybko w warunkach polowych. Czy system ma być mobilny czy nie. Potem kwestia budżetu bo możesz kupić szybką ostrzałkę first air knife lanskyego za kilka zlotych, spyderco tri angle za kilka stow, albo zestaw kamieni wodnych z Japonii za
  • Odpowiedz
via Wykop Mobilny (Android)
  • 0
#noze #nozeboners #edc Mirki i Mirabelki, potrzebuje kupić nóż składany taki do kieszeni na codzień. Budżet niestety skromny - 100pln. Dacie radę coś znaleźć do stówki? Dzięki.
  • 14
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Mirki, w okolicach tysiaka kupię jakiś porządny, w miarę dobrze wyglądający nóż? To ma być prezent dla cumpla. Myślałem o czymś od #trollski ale budżet trzeba by mocno naciągnąć ( ͡° ʖ̯ ͡°) Macie jakieś propozycje? #noze #nozeboners #prezent
  • 13
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Odkułem pierwszy w życiu nóż kuchenny z integralnym bolsterem. Nie wygląda zbyt imponująco ale pracy przy tym było co niemiara. Bardzo trudna rzecz, pewnie dlatego robi to niewiele osób. Zawołam jak zahartuję i skończę całość, sam nie mogę się doczekać efektu końcowego tym bardziej, że nóż jest z stali damasceńskiej (czyli poprawnie dziweru).

#justcraftedgoods - tu wrzucam swoje prace

#gotujzwykopem #noze #handmade
smieszqje - Odkułem pierwszy w życiu nóż kuchenny z integralnym bolsterem. Nie wygląd...

źródło: comment_1658004230wnXxVRj8EJaKG28wpQGMhw.jpg

Pobierz
  • 6
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

via Wykop Mobilny (Android)
  • 0
#kuchnia #gotowanie #noze
Mirki, polećcie mi jakiś podstawowy kamień do ostrzenia noży. Jakie 2-3 gradacje są taką podstawą dla amatorskiego ostrzenia noży do codziennego użytku. Mam ostrzałkę fiskarsa, ale nie wiem czy ją uszkodziłem czy nie umiem ostrzyć, ale jak jej używam to nóż jest super ostry może przez dzień, a później z powrotem zamiast ciąć pomidora to go raczej zgniata.
Ewentualnie jakaś inna ostrzałka której
  • 8
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Jest jeszcze opcja że ostrzysz noże wykonane z sera chedar a nie stali


@Afropolon: Noże też mam fiskarsa, dlatego w sumie pomyślałem, że mam uszkodzoną ostrzałkę, no bo przecież nie ma opcji, żeby noże nie nadawały się do ostrzenia na ostrzałce tej samej firmy.

albo używasz ich w haniebny i barbarzyński sposób - jakieś ceramiczne deski, krojenie na talerzu
  • Odpowiedz
@potatowitheyes na turnboxie ostrze Victorinoxa szefa kuchni 23 cm, daje rade, tylko trzeba uważać, bo przy dużych nożach może się omsknąć przy końcu ruchu i z-----c w palucha XD po dwóch pocieciach się już się nauczyłem XD
  • Odpowiedz