@sugarfreekitchentv: Oo, bardzo ciekawy przepis, leci na todo list. A czy ten farsz jest w miarę mokry po upieczeniu? Czy raczej warto jakiś sos dorobić do tych kotletów? Ewentualnie oliwą lekko polać po upieczeniu
  • Odpowiedz
Jestem wielkim miłośnikiem smaku "mleczno-jajecznego" - jakkolwiek to nazwać.
Jakby taki "ajerkoniak" nie miał alkoholu - to (dla mnie) byłby pyszny ;)
Creme Brulee, itp to wręcz ideal. Ale takie brulee to kupa zabawy by zrobić w domu dobry, a kupny ... no cóż, tanio nie jest ;)
Czasem niektóre desero-jogurty mają taki fajny smaczek, ale nie znalazłem żadnego powszechnie dostępnego stałego źródła (jakieś egzotyki w hiszpanii czy grecji, lokalne). Albo lody...
Znalezisko - Tłusty czwartek: historia tradycji w dawnej Polsce (https://wykop.pl/link/7359875/tlusty-czwartek-historia-tradycji-w-dawnej-polsce)

Tłusty czwartek otwiera ostatni tydzień karnawału. Część badaczy wywodzi go z tradycji pogańskiej, która trwale zakorzeniła się w obyczajach staropolskich. Wówczas był to okres niezwykle ożywionych spotkań towarzyskich, polegających na obfitym jedzeniu, tańcu i śpiewie. Tłusty czwartek i ostatni tydzień karnawału nazywano ostatkami, zapustami bądź kusymi dniami. Staropolskie społeczeństwo doskonale wiedziało, że zbliżał się okres Wielkiego Postu, dlatego w ostatnich dniach
Histmag - Znalezisko - Tłusty czwartek: historia tradycji w dawnej Polsce (https://wy...

źródło: 0_tlustyczwartek

Pobierz