• 2
@elsajko: Też tak kiedyś miałem, dopóki nie trafiłem na dobrą kawę i fachowca. Właściciel EC zrobił mi Espresso z Gwatemali, Panie, coś pięknego, tak cytrynowej kawy nigdy jeszcze nie piłem. Potem kilka festiwali i już poszło, grunt to mniej więcej wiedzieć, co kupić i jak zaparzyć. Wpadaj jutro na WFK, zobaczysz.

Edit:
Z piwem też tak było ;) Mam kolegę, który potrafi rozróżnić oliwy po smaku, kilku, którzy czują coś
  • Odpowiedz
jak wy w tej goryczy wyczuwacie jakies owocowe smaki to mnie zawsze fascynuje


@elsajko: Praktyka i dobry produkt.
Ja zacząłem bawić się kawą kiedy barista zapytał: to espresso ma być owocowe czy czekoladowe.
No i kurde to było przyjemnie owocowe. Espresso, które zazwyczaj wywoływało u mnie skręt paszczy.
  • Odpowiedz
Witajcie Mirki i Milaberki!

Jaka kawa ziarnista z jak najbardziej wyczuwanym smakiem "palonym" a jak najmniejszym kwaśnym? Do Aeropresu. Słaba albo bezkofeinowa

#kawa
  • 3
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

#kawa
Hejka
Zrobiliśmy wspólnie z claudem mały, darmowy quiz, dzięki któremu można sprawdzić, jaka kawka potencjalnie może nam smakować. Zachęcam do sprawdzenia.

JakaKawa.pl

Za darmo to i ocet słodki
  • 1
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@Trixee: passalaqua dochodzi chyba nawet do 7:3 a:r, a na pewno są 50/50. do tego jest spalona na węgiel, więc nawet jak zaparzysz ją kompletnie źle to nie ma szans na żaden kwasek.
  • Odpowiedz
może pytanie głupie, ale wolę się upewnić: czy kawa rozpuszczalna ma taką samą wartość pod względem kofeiny jak zwykła expressowa? tydzień będę na wyjeździe bez dostępu do swojego expressu i zakupiłem w biedronce taką pierwszą lepszą, żeby mieć co wypić
#kawa
Zopyross - może pytanie głupie, ale wolę się upewnić: czy kawa rozpuszczalna ma taką ...

źródło: kwa

Pobierz
  • 2
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@Zopyross: Zwykła kawa rozpuszczalna nie powinna się wiele różnić od zaparzonej kawy (jedynie smak może być nieco inny w wyniku procesu technologicznego i doboru ziaren), więc nie powinna mieć jakichś odstępstw w kontekście kofeiny. Kawę rozpuszczalną robi się tak, że się mieli ziarno, zaparza z wodą, następnie oddziela płyn od fusów, liofilizowanie, rozdrabnianie i do słoika.
  • Odpowiedz
Elo kawosze.

Znajomy jakiś czas temu ruszył z projektem aplikacji, dzięki której w dużym skrócie możecie stworzyć swój profil smakowy i zamawiać kawunię pod swoje gusta bezpośrednio z lokalnych palarni. Sprawdźcie, potestujcie, może coś zamówcie, podeślijcie feedback, podajcie dalej. Będzie miło. (
  • 11
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach