@Corrny: Przez kilka lat jak się regularnie stołowałem na mieście to nigdzie nie trafiłem na dobry rosół. Raz dostałem takie perfidne kostki rosołowe, że do dzisiaj mam do siebie żal, że za to bez protestu jak frajer zapłaciłem.
  • Odpowiedz
Może zna ktoś dobrego lekarza od układu pokarmowego? Nie mam apetytu, waga jest na niskim poziomie, czuję się senny nawet jak długo pośpię i to się ciągnie już parę ładnych lat a ostatnio często zmagam się z biegunkami. Byłem u lekarza rodzinnego i dwóch dietetyków którzy pozlecali różne badania ale po prawidłowych wynikach każdy rozłożył ręce.

#gastrolog #lekarz #zdrowie #dietetyka #medycyna #
@TrafnyTaktyk:
Wśród badań były wskaźniki wątrobowe i trzustki? Masz sensowną ilość błonnika w diecie? Robiłeś próby z całkowitym wykluczaniem różnych składników na co najmniej kilka dni? (gluteny, różne typy białek - zwłaszcza mleko, orzechy, mięsa, błonnik nierozpuszczalny).
  • Odpowiedz
@enten: Powiedz to Belgom... a jeszcze Amerykanie Ci powiedzą, że frytki wymyślił George Crum. Historycy nie są i nigdy nie będą zgodni w tym temacie.

Prawda jest taka, że nie wiemy i nigdy się nie dowiemy kto pierwszy zrobił frytki ale na szczęście nie ma to żadnego znaczenia. Najczęściej osoby, którym się przypisuje autorstwo jakiejś potrawy po prostu były osobami, które tą potrawę opisały jako pierwsze i miały siłę przebicia
  • Odpowiedz
Jem codziennie/dwa dni lody owocowe na zasadzie garsc pozeczek, borowek, truskawe, jablek, gruszek, sliwek(no moze nie wszystko naraz) do tego serek, miksuje blenderem z nozem, teoche platek owsianych i dzemu z aronii. Owoce zamrozone zebrane w ogrodzie albo kupione tanio w sezonie trzymam w zamrazarce skrzyniowej u rodzicow i przywoze po troche do swojej lodowki(w mieszkaniu nie ma gdzie miec zamrazarki).

Pytanie czy jakby te owoce wysuszyc zamiast zamrozic to smak takich lodow a zimą owsianki bylby podobny? Czyli pyszny ;). Latem wode uzupelbilbym kostkami lodu(w suszonych wiadomo jej nie ma). Zima pewnie mlekiem.

A jesli tak to jak ogarnac takie suszenie prawie hurtowo. Np 30kg sliwek zakupionych naraz. Czy wydrylowane sliwki da sie wysuszyc w takich siatkach do suszenia pietrowych wieszanych na balkonie? Elekteyczne suszarki zuzywaja mase pradu niestety i niewiele pomieszcza wiec byloby z tym duzo zachodu.

#
@niedasieukryc suszone nie będą równie dobre jak świeże, po prostu będą inne, opcją byłaby liofilizacja (usunięcie wody, ale nie suszenie), raczej droga zabawa i chyba niedostępna nie-zawodowcom; krótko mówiąc - mrożenie da smak najbliższy świeżym owocom, a i to nie w każdym przypadku, bo nie wszystko równie dobrze „się mrozi”
  • Odpowiedz
  • 2
@Pilaf: Ciasto jest cieniutkie i jest go mniej niż jagód. Nie miało tam co wyrastać. W jagodziance chodzi o jagody (ʘʘ) grubym, drożdżowym bułkom z ledwo widoczną garstką owoców mówię nie.
  • Odpowiedz