Jagody goji, świdośliwa, jadalna róża, jagody amerykańskie - chętnie wybieramy je w tym roku do ogrodów. Nie tylko ładnie wyglądają i pięknie pachną, ale także można je jeść. Smakują wyśmienicie, a niektóre mają właściwości lecznicze.

Wielu ekspertów żywieniowych uważa, że goji to najzdrowszy z możliwych naturalny składnik pożywienia. Obfitujące w całe mnóstwo składników odżywczych, witamin i minerałów są one kompletnym źródłem białka. Ale to nie wszystko.

Świeżo wypróbowany przepis na lody borówkowe. Tak- borówkowe, jestem z Krakowa ;) Dla regionów innych niż Małopolska i Podkarpacie niech będą lody jagodowe. Bardzo borówkowe z wyczuwalną śmietankową nutą, w sklepie w pudełku takich nie znajdziecie.

W powiązanych polski tekst o tym ciekawym geologicznym artefakcie i jakie wnioski naukowcy wyciagają na ich podstawie. Pojedynczą "jagodę" trudno jest zbadać. Spektrometr moessbauerowski wykrył znaczną różnicę w składzie żelaza jagód i skały płonnej

Super przepis z starej książki. Mniam

Jagody mogą być przyczyną śmiertelnej choroby. Nie należy jednak rezygnować z jedzenia tych smacznych i zdrowych owoców, trzeba je po prostu bardzo dokładnie myć.

Mamy naukowe dowody na to, że jagody znacząco wpływają na poprawę pamięci, obniżenie poziomu glukozy we krwi oraz hamowanie procesu demencji.

Jaki wpływ mają geny na nasze życie? Najnowsze badania wskazują, że możemy być nie tylko zdrowsi, ale nawet "poprawić" swoje geny. Istnieja pewne rzeczy, które możesz zrobić żeby twój mózg powiększył się o nowe komórki. Wg. Dr Dean Ornish czekolada, jagody, małe ilości alkoholu a nawet kannabinoidy wpływają pozytywnie na ilość komórek mózgowych.

Żurawina to ponoć "małe wielkie" źródło antyoxydantów i w ogóle samo zdrowie. Ale czy ktoś z was się kiedyś zastanawiał, jak się masowo zbiera te malutkie jagódki? A właśnie tak...

Jagody w cukrze to bardzo ciekawe danie. Zdrowe, smacze i baaaardzo proste :)