[johny-kowalski]

Garnuszek przeszedł pierwszy chrzest. Jestem bardzo zadowolony. Wołowy jednogarnkowiec w 30 minut - rewelacja.
Przepis - wołowe, papryka, cukinia, pieczarki, cebula, przecier pomidorowy, bulion wołowy, pół pomarańczy. Wszytko do gara i 30 minut pod ciśnieniem.
#gotujzwykopem #instantpot

[Saddam_Husajn]

pół pomarańczy

@johny-kowalski: I serio z pomarańczą lepsze?

[johny-kowalski]

@Saddam_Husajn kiedyś tak sobie sam wymyśliłem i mi podpasowalo - daje fajny aromat i lekko cytusowy posmak. Pomarańcza razem ze skórka tylko wcześniej zalewam wrzącą wodą. No i rozmaryn świeży, zapomniałem dopisać, też bardzo ważne.

[hoodoovoodoo]

@johny-kowalski Zazdro, wygląda super.

@Saddam_Husajn: Kwasowość zawsze robi robotę w jedzeniu. Polecam się nie bać, zaopatrzyć w cytrusy, octy. ;)

[siedze_w_samych_gaciach]

@johny-kowalski: za ile kupiłeś? Też sie przymierzam. Czyli na razie polecasz?

[johny-kowalski]

@siedze_w_samych_gaciach 150 eur. Tak jestem zadowolony - dzisiaj gotowałem ryż do wczorajszego gulaszu i też spoko, 20 minut bo pełnoziarnisty potrzebuje dłużej. W piątek robię pierwsze podejście do sous vide wołowina.