[arinkao]

Bierzcie i jedzcie z tego wszyscy, albowiem to jest bigos myśliwski który dla Was i dla siebie dziś zrobiłam 乁(♥‿♥)ㄏ
#arinkaofood

#instantpot #gotujzwykopem #foodporn

[PiccoloColo]

@arinkao Gituwa. Mój się właśnie tuszy.

[darino]

@arinkao: mniam mniam(✌ ﾟ ∀ ﾟ)☞

[asdfghjkl]

@arinkao: Czyżby dodany koncentrat pomidorowy?

[Brzuchol00]

@arinkao: Codziennie gotujesz nowe pyszne rzeczy?

[m.....e]

@arinkao: wygląda smacznie, biere porcję ( ͡° ͜ʖ ͡°)

[moods]

@arinkao: instant pot poszedł w ruch?

[arinkao]

@asdfghjkl: @Brzuchol00: @mojnicknawykopie: @moods: Tak ( ͡° ͜ʖ ͡° )つ──☆*:・ﾟ

[asdfghjkl]

@arinkao: W takim razie minus za koncentrat ( ͡° ͜ʖ ͡°) kolor bigosu bierze się ze śliwek suszonych, mięsa, grzybów i karmelizacji spowodowanej długim gotowaniem. Wiem że wiele osób robi tak jak ty, ale dla mnie to profanacja jest ( ͡° ͜ʖ ͡°)

[arinkao]

@asdfghjkl: Bzdura. Dla mnie bigos bez łyżki koncentratu jest profanacją. Mniam bigos z koncentratem pudliszki, ma dużo umami, dodaje słodyczy, tak trzeba żyć ( ͡° ͜ʖ ͡°)

[M.....k]

@arinkao: ja też wole bigos z pomidorami. Śliwek nie dodaje nigdy

[arinkao]

@asdfghjkl: Profanacja to rodzynki w serniku i cukier ze śmietaną na plackach ziemniaczanych ( ͡° ͜ʖ ͡°)

Obczaj najsłynniejszy bigos z amerykańskiego allrecipes: https://www.allrecipes.com/recipe/138131/bigos-hunters-stew/. Zrobiony z kapusty pekińskiej i marchewki.

Komentarze to złoto, bardzo polecam. Jedna osoba pisze że OP się nie zna bo polski bigos robi się z kapusty kiszonej i szynki, w żadnym wypadku z boczkiem bo boczek to profanacja, a w prawdziwym polskim

[arinkao]

@MlodyWilk: Dałam dużo śliwek.

[moods]

@arinkao: I jak? Zadowolona z efektu? Co do koncentratu to również zawsze dodaję trochę.

[mielonkazdzika]

@arinkao: podlaczam sie do pytania @moods:
Jak tam ci podszedl instant pot do robienia bigosu?
Nastepnym razem cos bys zmienila?

[asdfghjkl]

@arinkao: Co region to inny obyczaj. Dlatego wyraźnie napisałem że "dla mnie" to profanacja. Widziałem już takie kurioza bigosowe że twój przy tym to i tak poziom masterczifa i staropolska receptura ( ͡° ͜ʖ ͡°)

[Brzuchol00]

@arinkao: To, z ciekawości, ile czasu spędzasz dziennie w kuchni? Ja też lubię pogotować, ale łącznie ze sprzątaniem i wszystkim to najczęściej z 2h na 1 lepszą potrawę

[MMARS]

@arinkao: Zlacki ziemniaczane , zupe grzybowa....

Bigos myśliwski? Co tam jest w środku?

(｡◕‿‿◕｡)

[arinkao]

@moods: @mielonkazdzika:
To mało powiedziane w jakim byłam szoku po 40 minutach. Jestem bardzo zadowolona.
Nie było za wodniste Mielonka bo dałam max 250ml wody, idealny bigos jakby się gotował dwa dni przez 5 godzin minimum ( ͡° ͜ʖ ͡°)
Trzeba uważać na smaki bo garnek ich dużo wyciąga na zewnątrz, bardziej niż w tradycyjnym gotowaniu. Warto doprawiać mniej niż normalnie.
Pierw ugotowałam w

[arinkao]

Co region to inny obyczaj. Dlatego wyraźnie napisałem że "dla mnie" to profanacja. Widziałem już takie kurioza bigosowe że twój przy tym to i tak poziom masterczifa i staropolska receptura ( ͡° ͜ʖ ͡°)

@asdfghjkl: Najlepsza jest moja teściowa. Przyniosłam im (jej i jej córciom) swój wypieszczony bigos.
Patrzyły na to jak na kosmitę. Zjadły i powiedziały że to dziwne danie, nieźle smakuje ale to nie