Wszystko

Najnowsze

Archiwum

b.....s
b.....s
  • 65
@stekelenburg2: Jak rzucisz na nierozgrzny olej to od razu nasiąknie ci tym tłuszczem i będzie obrzydliwe. Rozgrzany olej zamyka pory mięsa i nie pozwala wypłynąć sokom ze środka, dzięki czemu mięso jest soczyste.
  • Odpowiedz
c.....i
c.....i
  • 4
@McAwesome: troche na oko robiłam :/ marynata do steka z cukru palmowego, sosu rybnego, czosnku, imbiru,oleju sezamowego - ma być słodko-słono-ostro. Marynowałam go przez 2h, potem smażyłam przez 1,5-2min(z każdej strony ofc) na rozgrzanej patelni grillowej i odstawiłam żeby odpoczął.

Na dressing -sok z cytryny, cukier palmowy, chili,czosnek i sos rybny

Sałata rzymska pokrojona, cebula w półtalarki,plasterki ogórka i chili -mieszamy z dressingiem, steka po odpoczywaniu kroimy w plastry i
  • Odpowiedz
McAwesome
  • 1
@chixi: dzięki. tylko wiesz, nie chciałem od razu tak po chamsku wyskoczyć ale bardziej liczyłem na tę drugą opcję, ale spoko, obejdę się smakiem...

  • Odpowiedz
Konkol
Konkol
  • 1
Zamierzam zrobić pizzę, ale nie taką byle jaką, moje pytanie dla wykopowych znawcuf wszystkiego - jaki najlepszy typ mąki dla średnio-grubego ciasta, oraz czy macie jakiś smaczny przepis na własnoręcznie robiony sos? A czy może sekretem najlepszego ciasta są drożdże?

#gzw #pizza
  • 13
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
9.....a
9.....a
  • 1
@Konkol: Mąka pełnoziarnista i zwykła pół na pół, sól, kurkuma i z deczka oliwy i wody. Sos - Suszone pomidory z oliwy + przecier + przyprawy świeże + czosnek + oliwa + sól + cebula
  • Odpowiedz
Globek
  • 2
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
  • 21
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Powiązane tagi