Wszystko

Najnowsze

Archiwum

mirko_anonim
  • 0
✨️ Obserwuj #mirkoanonim
Kochani, zaczynam karierę z gotowaniem i szukam odpowiedniej patelni. Niestety jestem w tym temacie zielona, słyszałam jedynie, że należy wybrać patelnię ze stali nierdzewnej. Od krótkiego czasu robię sobie jedzenie i mam jakąś starą patelnię. Chcę ją wymienić na dużą, gdzie będzie się dało usmażyć 600g mięsa na raz lub usmażyć 4 jajka sadzone. Macie coś do polecenia dobrego, a przy okazji w znośnej cenie? Nawet nie wiem,
  • 12
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
Catmmando
  • 5
@mirko_anonim: patelnia min 28cm

a co do nierdzewnych to są bardzo specyficzne, trzeba nauczyć się na nich smażyć do tego zawsze trzeba używać tłuszczu bo nawet takiej jajko będziesz potem zeskrobywać
  • Odpowiedz
BamboszeK
BamboszeK
  • 4
@hpiotrekh
Nie. Patelnią cygańską zwykło się nazywać u nas patelnie ze stali węglowej. Na takich rzeczywiście "zbiera się" warstwę ze spolimeryzowanego oleju w celu zabezpieczenia i utworzenia nieprzywierającej powłoki. Podobnie jak z żeliwnymi.

Nierdzewnych się nie wypala, nie sezonuje, można szorować do woli czy gotować kwaśne potrawy.
  • Odpowiedz
H.....y
H.....y
  • 0
@Ulquiorra: pojemnik z pepco za kilka złotych, kupiłem chyba 3 bo do pracy lubię czasami coś zabrać innego niż kanapki. Jedzenie to skyr zmieszany z płatkami owsianymi i jakimiś bakaliami
  • Odpowiedz
kanguru
  • 1
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
LuterKebab
  • 0
Cześć, pytanie na dziś: jakie są wasze ulubione szybkie obiady? Mile widziane jak najbardziej pełnowartościowe posiłki. Brakuje mi powoli inspiracji, a nudzi mnie jedzenie ciągle tego samego, a wiem że każdy ma swoje patenty. ( ͡º ͜ʖ͡º)
A może macie jakieś przepisy, które można przygotować wcześniej "hurtowo", zamrozić i w razie potrzeby odgrzać na obiad.
#jedzenie #gotowanie
  • 10
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
kot_do_drzwi
  • 2
@LuterKebab:
Gotujesz makaron razowy jakiś gruby typu kokardki, potem brokuły,
na patelni podsmażasz jakieś mięso, np. mielone, plus pestki słonecznika / orzechy włoskie, możesz dodać jakieś oliwki czy suszone pomidory. Wsypujesz to do garnka z makaronem i brokułami, mieszasz. I potem możesz podgrzewać na patelni albo jeść zimne z garnka.
  • Odpowiedz
paramyksowiroza
  • 1
@kontointernetowemoje: Ja tam nie wiem, co Wy macie na Śląsku, ale tortilla pasuje do kebaba jak wół do karety.
Lawasz to jest starożytny chlebek na lekkim zakwasie z tzw. "starego ciasta", co zapewnia mu większą elastyczność i troszkę inny profil smakowy.
Jeżeli już w ogóle kebab (który ma wiele rozmaitych wariantów i definicji) miałbym zawijać w jaki placek mączny, to zdecydowanie w lawasz.
  • Odpowiedz

Powiązane tagi