Wszystko

Najnowsze

Archiwum

BonifacyDX
  • 6
Potrzebuję dobrej rady :v rozchodzi się o ciasto do pizzy. Jakkolwiek nie odstawie ciasta do wyrośnięcia to ono wysycha z wierzchu. Posypie je mąką i nakryję wilgotną ścierką - wysycha i pęka przy rozciąganiu ciasta. Obleje delikatnie wodą i przykryje ścierką - to samo. Posypię mąką i przykryję suchą ścierką - TO SAMO! Ciągle ciasto po wyrośnięciu jest suche i nie da się go normalnie rozciągać bo pęka. Składniki jakie daje -
  • 7
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
r4do5
r4do5
  • 2
@MarxVen: Lepiej korporacyjnej, bo tam wszystko musi być co do joty wg wytycznych centrali. A w franczyzie Janusz może coś kręcić np. kazać na nocnej zmianie robić remont restauracji xD
  • Odpowiedz
s.....e
s.....e
  • 1
@r4do5 ja robiłem u Janusza i działało to w drugą stronę, czyli brak inwentaryzacji, darmowe obiadki, podjadanie (za jego zgodą, żeby nie było że kradnę). Jak jedzenie jest na straty to możesz je zabrać a nie jak w macu, że trzeba je koniecznie wyrzucić i pracownik nie może tego zjeść ani zabrać. Jak jest to jakiś mały lokal w słabym położeniu to dla ciebie lepiej bo i ruch mniejszy niż w
  • Odpowiedz
Micho_master
Micho_master
  • 1
@SzymekSzymek: Może tak lepiej w pierwszej kolejności po prostu na spokojnie porozmawiać, spróbować się dogadać. Dopiero jakby się nie zgadzał z twoją rezygnacją ze stażu czy robił jakieś dodatkowe problemy to wtedy wyrzucić mu wszystko?

Zawsze to lepiej niż tak od razu się kłócić bo będzie stali po dwóch stronach barykady. Spowoduje to myślę więcej kłopotów.
  • Odpowiedz
asiuulkaa
asiuulkaa
  • 10
@typiara_z_wykopa nic nie przepowiadalo katastrofy, umówiłam się kiedys na drugą randkę do Muzeum Historii Żydów. Facet wydawał się sympatyczny, ale okazało się że jest wielkim antysemitą! Nie mam pojęcia czemu wybrał to miejsce, nigdy wcześniej ani później nie musiałam wysłuchiwać takiej mowy nienawiści jak wtedy.
  • Odpowiedz
K.....s
K.....s
konto usunięte via Wykop Mobilny (Android)
  • 3
Hej Mircy z #gotujzwykopem i #gastronomia!

Zostało mi sporo owoców po imprezie -- mandarynki, pomarańcze, cytryna, banany i arbuz. Myślałem, żeby zmiksować z maślanką i rozpic jako napój chłodzący, ale u mnie domownicy nie tolerują laktozy. Polecacie jakaś inną bazę, przepis, albo może macie inny pomysł na utylizację? :-)


Wołam też @
K.....s - Hej Mircy z #gotujzwykopem i #gastronomia! Zostało mi sporo owoców po impr...

źródło: comment_CCc0j9DXDi6SeZm6DzsBqxUydJ6fuIn5.jpg

Pobierz
  • 11
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
soxn
  • 0
@jmuhha: wywiad z 2012 roku

Jaki model współpracy praktykujecie z właścicielami lokali?


Po podpisaniu umowy restauracja przekazuje nam aktualne menu i obszar dowozu. Następnie wprowadzamy restauracje do systemu i wyposażamy w specjalne urządzenie do odbierania zamówień. Dodatkowo oferujemy możliwość płatności online przy użyciu karty kredytowej lub przelewu internetowego, z których klienci coraz chętniej korzystają...
  • Odpowiedz
pawel-krzych
pawel-krzych
  • 7
Przy Bulwarze Gdyńskim (od strony Lastadii) ma zacumować nowy pływający lokal El BARCO Szczecin
W ofercie 5 kranów z piwem, kraftowe browarki, prosecco z kija oraz jedzenie!
Chyba ma to jakieś powiązanie z Ole Bistro & Tapas, jeśli to prawda, to możemy być pewni jakości!

Jeśli chcecie być na bieżąco z tematami gastronomicznymi ze Szczecina, nowe lokale, konkursy, dobre jedzenie, to zapraszam na GastroSzczecin https://www.facebook.com/gastroszczecin/
thx ;)
pawel-krzych - Przy Bulwarze Gdyńskim (od strony Lastadii) ma zacumować nowy pływając...

źródło: comment_iwjRNocL9W22SgbIhKPvcY6ZUCOoaXqm.jpg

Pobierz
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Powiązane tagi