Mayan Monkey Mijas to jedno z najsłodszych miejsc, jakie znajdziesz na Costa del Sol! Ta maleńka fabryka czekolady jest unikalna niemal pod każdym względem. Wizyta tutaj pozwoli Ci odkryć wszystkie tajniki wytwarzania czekolady i lodów oraz...

Bardzo fajny i łatwy przepis na przepyszny czekoladowy deser

Przed wynalezieniem konszowania czekolada miała krupiastą teksturę. Akademicy wyjaśniają, że gdy stosuje się metody łączenia inne niż konszowanie, po zmieszaniu z masłem kakaowym pozostałe składniki tworzą nieregularne grudki.

Nasze przywiązanie do spożywania czekolady nie słabnie, a jej produkcja w Polsce z każdym rokiem wzrasta. Jemy wiele słodyczy, najczęściej dla przyjemności lub na poprawę humoru. Mimo rosnącego rynku przekąsek bezcukrowych, jesteśmy tradycjonalistami i chętnie sięgamy po klasyczne...