@MateuszSobierajRIGCz zdjęcie z bolestraszyc?

@MateuszSobierajRIGCz: ile to kosztuje?

@4nietwojinteres4: na dnie będzie osad a to nieapetyczne lepiej zlej z baniaka jesCze i odstaw na trochę przed butelkowaniem

@4nietwojinteres4: możesz, jak wyżej. Możesz go sklarowac teraz przed rozlaniem, klarowinem albo czymś innym, masa tego na rynku.

Grochówka Wielka

@MateuszSobierajRIGCz: A pierdzi sie po niej?

@MateuszSobierajRIGCz: Dlatego zwróciła moją uwagę. Nazwy nikt nie pamięta - przeszczepiona z sadu dziadka, sad przedwojenny. Miał trochę tego. Ponad 60 czereśni - różne odmiany, jabłoni podobnie, gruszki, śliwki - białą węgierkę mam do tej pory, wiśnie które się sieją same i są takie same jak stara.

@MateuszSobierajRIGCz: Do niedawna był jeszcze słupek graniczny.

@zychu142: jakim piwkiem podlewasz nasionka?

@Shrug: już dawno mi się zmieniły smaki i nie tykam cydru, ale często kupowałem np. Dobroński, Sadowski, Ignaców

@Shrug: mi Sadowski smakował i Jabcok Bio

@4nietwojinteres4: oczywiście, nic nie stoi na przeszkodzie

@massh: Do soku jabłkowego nfc zaleca sie dodać pektoenzym. Bardzo ułatwia klarowanie a naturalne enzymy z jabłek są dezaktywowane przez pasteryzację. Można też sklarowac wstępnie sok przed fermentacją za pomocą bentonitu (klarowinu).
Są różne szkoły.

Poczytaj sobie tu: https://projektcydr.pl/
Bardzo wartościowy blog o cydrze.

@massh: Nie ma problemu. Wytworzy się tyle C02, że wypchnie całe powietrze z pojemnika.

@massh: Problem się pojawia jak chcesz to wino dłużej potrzymać - wtedy niewskazane jest zostawianie poduszki powietrznej. Wino zazwyczaj już nie fermentuje i nie wytwarza CO2, który by wypchnął powietrze z butli. Tlen w poduszce powietrznej utlenia wino i wpływa na walory smakowe i na barwę. Do pewnego stopnia utlenienie wina jest nawet wskazane, ale jak jest zbyt duże, to psuje smak. Ale raczej nie powinieneś się obawiać, że spleśnieje,Pokaż całość

@Shrug: łaciate zawsze w moim serduszku

@krzychugda: Duka czasami ma

@krzychugda: jedynie bezalkoholowe

@Wielki_Wladca_Wypoku: po co go otwierasz? chcesz zepsuć?

@myszczur: auchan

Taka

smak specyficzny xD

@tajek: smak specyficzny to mają najtańsze cydry hiszpańskie, smakuje jak woda wyciśnięta z brudnej szmaty. I pachną jak mokra szmata

@tajek: wyszedł ci cydr wytrawny, aby posłodzić cydr musisz dodać cukier który nie przechodzi procesu fermentacji