Wpis z mikrobloga

Nazwa gatunkowa: Jabłoń domowa (Malus domestica Borkh.).

Nazwa odmianowa: Avrolles, Pomme Rouge, Pomme Aigre.
(1).

Pochodzenie:Francuska lokalna odmiana cydrowa szczególnie polecana na cydr 1 odmianowy… Powszechnie uprawiana w regionie Pays de l'Othe, a także w regionie Normandii, gdzie jest jednym z kilku jabłek wykorzystywanych do produkcji Calvados.

Morfologia owocu: Mały do średniego, okrągły. Podstawowym kolorem jest cytrynowożółty, rozmyty czerwony, na którym na wystawionej na słońce powierzchni znajduje się wzór ciemniejszych czerwonych pasków. Plamy rdzawe na zagłębieniu łodygi.
(1). Kielich jest mały i zamknięty, osadzony w szerokiej i płytkiej misce plisowanej. Łodyga jest średnio gruba i średniej długości, osadzona w głębokiej i wąskiej, rdzawej jamie.

Miąższ:

Miąższ żółtawy, często zabarwiony na czerwono przy skórze. Umiarkowanie delikatne. Soczysty, słodki i bardzo cierpki.

Odporność na szkodniki oraz choroby:

Parch jabłoni :- bardzo podatny ( zamiatanie liści, 5% mocznik oraz porządne cięcie).
Mączniak Prawdziwy-mała podatność.
Zaraza ogniowa – mała podatność.
Owocówka jabłoniowa – małe.
Rak kory i drewna – średnia.
Mszyce: małe.

Przechowywanie : 6 miesięcy Można przechować maksymalnie do maja.
Chociaż Avrolle jest wyjątkowo ostry, niemniej jednak produkuje zaskakującą ilość cukru. Pozostawione do dojrzewania przez kilka miesięcy w przechowywaniu, większość kwasowości znika, pozostawiając dobre, świeże jabłko.(1)

Odporność na mróz: nie wiadomo jak w Polsce, ale pewnie średnia.

Zastosowanie: jedynie na cydr lub na sok z z mieszanką słodkich odmian (sam jest bardzo kwaśny i cierpki).

Korona: nie wiadomo.
Zbiór owoców: najprawdopodobniej w Polsce późny październik/Początek listopada.
Gleba: nie wiadomo.

Liczba owoców: nie wiadomo.
Zapylacze: grupa 6 bardzo późno kwitnących odmian(1).

Literatura:
(1)-zdjęcie oraz informacje -https://pomiferous.com/applebyname/avrolles-id-420

#stareodmiany #francja #cydr #alkohol #ciekawostki
MateuszSobierajRIGCz - Nazwa gatunkowa: Jabłoń domowa (Malus domestica Borkh.).

Na...

źródło: comment_1614451757p4rt42sdzyaZUmrFeFZiaw.jpg

Pobierz
  • 2