[MateuszSobierajRIGCz]

Odmiana bodajże niedostępna w Polsce, chyba że ma ją ISK w Skierniewicach, jak coś to trzeba „pożyczyć” od Niemca( ͡° ͜ʖ ͡°)
Nazwa gatunkowa: Jabłoń domowa (Malus domestica Borkh.).
Nazwa odmianowa:Wießer Wintertaffetapfel, „Spiegelapfel”, „Winter Taffeter”. (2)
Pochodzenie: Stara niemiecka odmiana wykryta w 1884 roku przez Profesora Rudolfa Stoll na terytorium Austrii . (2)
Morfologia: Owoc mały kulisto spłaszczony posiada skórkę koloru żółtawego, może się lekko rumienić w stronę czerwieni. Skóra bardzo gładka, bardzo woskowa. (1)
Miąższ-kruchy, drobnoziarnisty o lekko kwaśnym charakterze, lekko soczysty.(1)
Odporność na szkodniki oraz choroby:
-Silnie podatny na parcha jabłoni(4) (polecane wymiatanie liści, 5% mocznik oraz dobre ciecie jabłoni).
- Środek chemiczny – miedzian 350 extra (2-krotnie raz na początku marca, drugi raz :po zbiorze owoców).
-Rak drzew owocowych:wysokie porażenie.(4)
-Mączniak prawdziwy:najprawdopodobniej małe do średniej.
-Zaraza ogniowa-nie wiadomo.
-Podatność na owocówkę jabłoniową-nie wiadomo.
Odporność na mróz:średnia. Owocowanie:połowa października w (Niemcy). Zastosowanie:odmiana typowo winiarska ze względu na bardzo duże porażenie parchem jabłoni :(.
Przechowywanie:odmiana typowo zimowa – jadalna od grudnia do marca.(1)
Korona:drzewo silnie rosnące o koronie bardzo rozgałęzionej oraz rozłożystej.(2) Zapylacze:Reneta Szampańska (też dobra na cydr), Boiken, Koksa pomarańczowa, Reneta Baumana (cydr).
Literatura
(1)-Weisser Winter Taffetapfel | Heimatlexikon | Kunst und Kultur im Austria-Forum (austria-forum.org)
(2)-Oesterreichisch-ungarische pomologie.
Abbildung und beschreibung von in Oesterreich-Ungarn verbreiteten oder einer verbreitung werthen früchten.
Beschrieben und hrsg. von prof. dr. Rudolf Stoll (1888)
(3)-https://www.kv-gartenbauvereine-bamberg.de/dateien/bilder/Apfelsorten/Apfel-Weisser-Wintertaffetapfel-2011-s.jpg
(4)-https://www.pomologen-verein.de
#stareodmiany #cydr #wino #ogrodnictwo #alkohol #niemcy #jedzenie #wykop

[powsinogaszszlaja]

@MateuszSobierajRIGCz: Masz zdjęcie w realu. Mam bardzo podobną i nazywamy ją łyska.

[MateuszSobierajRIGCz]

@powsinogaszszlaja: https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Weißer_Wintertaffetapfel_jm55111.jpg ( ͡° ͜ʖ ͡°)

[MateuszSobierajRIGCz]

@powsinogaszszlaja: nie mam bo tylko opisuje odmiany ( ͡° ͜ʖ ͡°) Trzeba czas posadzić sad.

[powsinogaszszlaja]

https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Weißer_Wintertaffetapfel_jm55111.jpg

@MateuszSobierajRIGCz: Ta z linku jest podobna do innej. Zrazy przemycone z Danii - miałem sąsiada ogrodnika, który tam był na praktykach studenckich, a później jeździł na doszkalanie.

Pytałem o te

[MateuszSobierajRIGCz]

@powsinogaszszlaja: to nie mam ( ͡° ͜ʖ ͡°)

[powsinogaszszlaja]

@MateuszSobierajRIGCz: Możliwe, że to co mam jest odmianą z tego zdjęcia. Są bardzo podobne.

[MateuszSobierajRIGCz]

Cechy szczególne: Płaski owoc o typowym „trójkątnym” lub mięsistym nosie, częściowo z rdzawą łodygą. Głęboka rurka kielichowa.

@powsinogaszszlaja:

[powsinogaszszlaja]

@MateuszSobierajRIGCz: Dlatego zwróciła moją uwagę. Nazwy nikt nie pamięta - przeszczepiona z sadu dziadka, sad przedwojenny. Miał trochę tego. Ponad 60 czereśni - różne odmiany, jabłoni podobnie, gruszki, śliwki - białą węgierkę mam do tej pory, wiśnie które się sieją same i są takie same jak stara.

[MateuszSobierajRIGCz]

@powsinogaszszlaja: Jeśli zabór Austriacki lub praktycznie południowe Niemcy to duże prawdopodobieństwo że to to( ͡° ͜ʖ ͡°)

[powsinogaszszlaja]

@MateuszSobierajRIGCz: Na styku z austriackim. Do dawnej granicy ok. 15 kilometrów w linii prostej.

[MateuszSobierajRIGCz]

@powsinogaszszlaja: no to na 98% to ( ͡° ͜ʖ ͡°)

[powsinogaszszlaja]

@MateuszSobierajRIGCz: Do niedawna był jeszcze słupek graniczny.