#cydr - strona 5 :: Wykop.pl

walerr

16.05.2021, 16:26:37

5

Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...

Radysh

16.05.2021, 16:29:52

2

@walerr: Naklej ponownie etykiety Kubusia i rozdaj randomowym bombelkom. ( ͡° ͜ʖ ͡°)ﾉ⌐■-■

r4do5

16.05.2021, 16:42:00

2

Komentarz usunięty przez autora

l_Grela_l

13.05.2021, 16:20:03

2

Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...

Wychwalany

13.05.2021, 16:28:23

1

leci do nagazowania się

@l_Grela_l: z tymi butelkami jednorazowymi to ostrożnie ( ͡° ͜ʖ ͡°)

polecam ważyć butelki i te najlżejsze wywalić aby później boom nie zrobiły

l_Grela_l

14.05.2021, 15:34:32

0

Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...

walerr

12.05.2021, 22:22:56

1

Cydr agrest 30% jabłko 70%.

Agrest blg 15%
Jabłko blg 10%

Zobaczymy co z tego wyjdzie. Widzę że fermentacja przebiega trochę inaczej niż w samym jabłku, pracuje dłużej. No i wytrącają się duże grudki, które trzeba co jakiś czas filtrować.

walerr

12.05.2021, 22:34:27

3

@moxie: jest rurka w korku ale nie widać.
@ocotutajchodzi96: nie robiłem nic dodatkowego

walerr

13.05.2021, 09:57:46

0

@SoulShredder: tak są pasteryzowane w temp 75 st C

4nietwojinteres4

09.05.2021, 12:09:22

0

Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...

W.....c

konto usunięte 09.05.2021, 12:14:31

1

@4nietwojinteres4: Teraz jest dobry czas,ja aktualnie maceruje % ziołami w butli 5l pozdro byku

jurii

09.05.2021, 16:36:41 via Android

1

@4nietwojinteres4 na wschodzie polski jeszcze z dwa tygodnie, są za malutkie.

tajek

07.05.2021, 15:51:56 via Android

6

Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...

tajek

07.05.2021, 15:57:42

2

@Foxington: tak z ponad miesiąc w baniaku, potem z miesiąc w butelce i pierwsze spożywanie wypadnie gdzieś w drugiej połowie wakacji - niektórzy to w ogóle w baniaku trzymają po 3 i więcej miesięcy, ale to perfekcjoniści chyba ( ͡º ͜ʖ͡º)

tajek

08.05.2021, 08:51:41

0

@SoulShredder: w niskiej temp

tajek

05.05.2021, 16:33:27

0

Mam drożdże Ciderini Strong, na opakowaniu pisze że potrzebna pożywka a na stronie że opcjonalnie,

Pytanie - dodać pożywki czy olać?

Miałem ostatnio Ciderini Dry i bez pożywki ładnie przerobiły cukier
#cydr

tajek

05.05.2021, 21:23:08 via Android

0

@olderoc :(
To chyba zamówię te co ostatnio bo były spoko ( ͡° ʖ̯ ͡°)

olderoc

06.05.2021, 05:16:49 via Wykop Mobilny (Android)

0

@tajek: użyj drożdży do białego wina np LALVIN dodatkowo zapraszam na cydrowych rzemieslnikow na FB

pablo397

18.04.2021, 19:01:48 via Wykop Mobilny (Android)

3

Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...

c.....4

konto usunięte 18.04.2021, 19:02:38

3

@pablo397: smacznego :)

N.....s

konto usunięte 18.04.2021, 19:02:45

3

Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...

olderoc

17.04.2021, 11:26:54 via Wykop Mobilny (Android)

2

Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...

Wychwalany

17.04.2021, 11:52:08

4

@olderoc: do soku z jabłek wrzucasz drożdże, czekasz, zlewasz, kapslujesz. ( ͡° ͜ʖ ͡°)

olderoc

17.04.2021, 18:10:27 via Wykop Mobilny (Android)

2

@KollA: Myślę że to Ci pomoże

walerr

13.04.2021, 11:02:43

2

Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...

MagadaskarWHO

13.04.2021, 11:04:33 via Android

1

nie wiem, ja bym tego nie kupił XD

drzwi_do_piwnicy

13.04.2021, 11:04:37

1

Za ile można sprzedać 5L cydru?

@walerr: nie można

walerr

12.04.2021, 08:56:48

3

Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...

mlody_dziad

12.04.2021, 09:06:36 via Wykop Mobilny (Android)

0

@walerr: jak wygląda taka maszyna do tłoczenia?

walerr

12.04.2021, 09:11:48

1

@mlody_dziad: taka duża szafa. Tu akurat robilismy sok pomidorowy

pablo397

10.04.2021, 07:12:08 via Wykop Mobilny (Android)

34

Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...

l.....y

konto usunięte 10.04.2021, 08:00:49

57

@pablo397: Idzie lato, uważaj lepiej. Wysoka temperatura może Ci sprezentować magazyn granatów. Na twoim miejscu wziąłbym monetę 2zł i pouchylał kapsle i upuścił trochę gazu. Potem możesz domknąć kapslownicą, cydr i tak będzie nagazowany.

l.....y

konto usunięte 10.04.2021, 08:27:13

41

@pablo397: ale w końcu weźmiesz gdzieś na grilla czy inną posiadówkę, temperatura wzrośnie i może być tragedia. Granaty z butelek to nie są żarty, nie ryzykuj.

walerr

09.04.2021, 17:13:34

0

Jebnie czy nie jebnie?

#cydr

Hrrr_tfu

09.04.2021, 17:15:10 via Wykop Mobilny (Android)

1

@walerr: kupilbys sobie szklaną butle, ten mikroplastik nie jest taki smaczny

olderoc

09.04.2021, 19:07:06

0

@walerr: Jak masz zakręcone to jebnie

walerr

09.04.2021, 10:46:59

1

Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...

czy_pisiont

09.04.2021, 17:35:06 via Android

1

@walerr jsprawdź sobie voss kveik szatany nie drożdże a powinny pasować do cydru ( ͡° ͜ʖ ͡°) mi te z lallemanda dają lekko pomarańczowe posmaki no i mogą fermentować do 40°C

olderoc

09.04.2021, 20:44:31

1

@walerr: To zapraszam do grupy :)

walerr

07.04.2021, 22:05:39

1

Pierwszy cydr z soku jabłkowego tłoczonego wstawiony zobaczymy co z tego wyjdzie :D

W planach mam jeszcze cydr gruszkowy i gruszkowo jabłkowy.

#cydr #cydrdomowy

walerr

07.04.2021, 22:27:31

0

@ziel0ny: sam zaczął pracować, bo sok byl niedomnięty i testuje co z tego bedzie

ziel0ny

07.04.2021, 22:28:57

0

@walerr: hmm dzikie drożdże

massh

03.04.2021, 19:45:59

0

Ile sypnac glukozy do nagazowania cydru? Tyle samo co cukru ok 4g?
#winiarstwo #cydr #pedzzwykopem

Zawodowy_Janusz

03.04.2021, 19:52:14

1

@massh: Tak, 4g będzie ok.

tartar705

22.03.2021, 14:49:29

0

Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...

drzwi_do_piwnicy

22.03.2021, 14:53:37

2

@tartar705: cydr jest z jabłek

tartar705

24.03.2021, 20:15:15

1

@massh: nie no nastawione było chyba 10 lutego

wariacikzciebie

14.03.2021, 14:54:37

0

Elo.
Wstawiłem swój pierwszy cydr, 15 litrów soku tłoczonego. Po zlaniu wszystkiego do fermentora zaszczepiłem drożdżami US-05, bo takie akurat na stanie miałem, dzisiaj ładnie sobie zapierdzielają. Sok jest mętny i z doświadczenia wiem, że te drożdże odfermentują do 2blg, z czego początkowe było 12,5blg.
Pytania, które się nasuwają:
1. Ile powinna trwać fermentacja? Co z podziałem na burzliwą i cichą?
2. Jak klarować? Dekantacja i cold crash starczy?
3. Gdyby się okazało, że będzie mocno odfermentowany