**Nazwa gatunkowa**: Jabłoń domowa (Malus domestica Borkh.). **Nazw... (@MateuszSobierajRIGCz)

Nazwa gatunkowa: Jabłoń domowa (Malus domestica Borkh.).

Nazwa odmianowa: Grochówka Wielka
Bobówka, Bohn Apfel, Bohnapfel Grosser, Bohnapfel Rheinischer, Bohnapfelgrosser Rheinischer, der grosse Bohnapfel, Grochówka, Gros Bohnapfel, Grosser Bohn Apfel, Grosser Bohnapfel, Grosser Rheinischer Bohn, Grosser Rheinischer Bohn Apfel, Grosser Rheinischer Bohnapfel, Gros Bohn, Grosser Rhenisch Bohnapfel, Kamieniaki, Rheinischer Bohnapfel, Salzhauser Rheinischer, Strymka (1).

Pochodzenie:Stara niemiecka odmiana znana od XVIII wieku. Jest jedno z najlepszych odmian dostępnych w Polsce na cydr. Do lat 50-60 była przechowywana w rejkach i kopach ziemnych-jedno z najbardziej pancernych jabłek oraz odpornych na choroby.

Morfologia:Średniej wielkości lub mały, kulisto-jajowaty, baryłkowaty, najczęściej wyraźnie biegunowo ścięty (w stronę kielicha i szypułki). Skórka gruba, gładka, zielonawoszara, pokryta niemal w całości marmurkowo-paskowanym, czerwonym, rumieńcem. (1).

Miąższ:

Początkowo zielonkawy, w pełnej dojrzałości żółtawobiały, bardzo twardy, zwięzły, gruboziarnisty, średnio soczysty, wyraźnie kwaśny, w czasie przechowywania nabiera słodszego smaku. (1). Można jeść-styczeń-luty!

Odporność na szkodniki oraz choroby:
Ogólnie źródła niemieckie oraz austriackie podają, że drzewo, jak i owoc jest mało podatny na choroby.
Parch jabłoni – mała podatność (możliwy parch na owocach, dlatego zamiatanie liści, 5% mocznik oraz porządne cięcie).
Mączniak Prawdziwy-mała podatność.
Zaraza ogniowa – mała podatność.
Owocówka jabłoniowa – małe.
Mszyce: małe.

Przechowywanie : 5 miesięcy Można przechować maksymalnie do Maja.

Odporność na mróz: bardzo dobra, ponieważ odmiana pochodzi z Niemiec.

Zastosowanie: odmiana : dobra odmiana stołowa i zła odmiana handlowa (jako pancerne jabłko-niezjadliwa), również na moszcz (wino i cydr).

Korona: Początkowo silnie rośnie, tworzy duże, szeroko stożkowe korony; Drewno mało podatne na choroby.
Zbiór owoców: 3-4 dekada października.

Gleba: Rośnie dobrze na pisaku.

Liczba owoców: dość sporo owoców, bardzo zdrowo wyglądające.

Zapylacze: Królowa Renet, Ontario, Inflancka, Reneta Ananasowa i Reneta Baumana.

Zrazy do pobrania możliwe tutaj: PAN Ogród Botaniczny – Centrum Zachowania Różnorodności Biologicznej w Powsinie.
Ul. Prawdziwka 2, 02-973 Warszawa | NIP 5251575083.
Tel. centrala 22 754 20 00 | tel. sekretariat 22 754 26 10 e-mail ob.sekr@obpan.pl

Literatura-
(1)-https://eko-ogrodnik.pl/produkt/jablon-grochowka/
(2)--Fotografia-Wageningen UR, Deutsche Pomologie, Wilhelm Lauche, 1882-1883-https://i0.wp.com/niepodlewam.pl/wp-content/uploads/2015/09/jab%C5%82o%C5%84-Groch%C3%B3wka-Wielka.jpg?resize=1024%2C707&ssl=1

#stareodmiany #ogrodnictwo #malarstwo #niemcy #cydr #alkohol #ciekawostki #polska #rysunek #wykop #wykopefekt #hobby #zainteresowania #wino #rolnictwo #ekologia