Wszystko
Najnowsze
Archiwum
- 12
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
- 2
@blargotron: w Ameryce nazwa Cydr odnosi się po prostu do soku jabłkowego, niekoniecznie sfermentowanego.
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
- 1
Nigdy nie zlewałem cydru znad osadu stąd moje pytanie - duża szansa na zepsucie nastawu jeśli zleję 26litrów do pojemnika 30litrowego?
#cydr tag #winiarstwo dla uwagi
#cydr tag #winiarstwo dla uwagi
- 0
@tajek: za pół roku też będzie, po bożemu to się tego nie rusza. Cydr ma ~5% i nie jest chroniony przed powietrzem
16l jabłkowego i 10jablkowo gruszkowego - trochę niepora na robienie cydru ale w sumie liczę jeszcze na sierpniowe i wrześniowe gorące dni ( ͡° ͜ʖ ͡°)
#cydr
#cydr
źródło: comment_1655145522slJBgAGGxaIPhTAmQvDR1R.jpg
Pobierz
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
@MallaCzarna: W polsce można kupić cydr FIZZ - ostatnio widziałem w auchan (import z Łotwy).
Co do polskich cydrów to są raczej słabe i słabo opisane. Nie wiadomo który jest wytrawny, a który słodki.
Osobiście bym polecał Ci spróbować piwa typu LAMBIC (Faro, Kriek) powinny być dostępne w polsce, głównie z importu z belgii. Moim zdaniem nie za słodkie, a bez piwnej goryczy.
Natomiast jeśli będziesz w polsce to koniecznie
Co do polskich cydrów to są raczej słabe i słabo opisane. Nie wiadomo który jest wytrawny, a który słodki.
Osobiście bym polecał Ci spróbować piwa typu LAMBIC (Faro, Kriek) powinny być dostępne w polsce, głównie z importu z belgii. Moim zdaniem nie za słodkie, a bez piwnej goryczy.
Natomiast jeśli będziesz w polsce to koniecznie
źródło: comment_1653905166Mhv1uA4gmYttoT1ZTWFGvb.jpg
Pobierz@MallaCzarna: o takie dokładnie mi chodzi:
źródło: comment_1653905579bDTWAWBAjcVPQ4p2wtlaqb.jpg
Pobierz- 0
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
- 0
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
- 0
- 0
@rewida17:
Nie doświadczyłem żadnych incydentów żołądkowych. A to już połowa sukcesu :)
Smakował trochę jak oranżada, której nie piłem od lat.
Jesteś twórca pierwszego cydru jaki piłem w Polsce. I drugim w ogóle.
Pamiętaj, tego tytułu nikt Ci
Nie doświadczyłem żadnych incydentów żołądkowych. A to już połowa sukcesu :)
Smakował trochę jak oranżada, której nie piłem od lat.
Jesteś twórca pierwszego cydru jaki piłem w Polsce. I drugim w ogóle.
Pamiętaj, tego tytułu nikt Ci
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
- 0
@kasztelan_angielski: jest, lubelski na pewno i cydr od miłosława (browar fortuna)
@kasztelan_angielski: ciezko zeby sie zmiescil, w ropusze z lubrykacja moze, ale w zabce male szanse
Pany poratujcie bo chyba mam pierwsze zepsute wino na swoim koncie. Problem jest taki, że baniak zasysa powietrze. Nastaw był wstawiony koło września, po 3 tyg owoce poszły do kosza a reszta z drugą dawką cukru sobie pracowała. Gdzieś w połowie grudnia zlałem je pierwszy raz z nad osadu. Blg było wtedy na poziomie O. Wczoraj baniak zaczął mi pracować ale w drugą stronę, czyli zasysa powietrze. Z tego co tak sobie
@arbuz77: Nic Ci się nie psuje. Balon zasysa powietrze zgodnie z prawem rozszerzalności termicznej gazów i cieczy.
Ot, po prostu zrobiło się u Ciebie chłodniej, powietrze w balonie i również wino zmniejszyły swoją objętość przez co w środku powstało podciśnienie.
Ot, po prostu zrobiło się u Ciebie chłodniej, powietrze w balonie i również wino zmniejszyły swoją objętość przez co w środku powstało podciśnienie.
Rozumiem, że to są te plastikowe wiaderka, nie szklane balony?
@arbuz77: No nie zawsze. Mogą być różne warunki panujące w środku, inny % wypełnienia
temp. było nie tak, to chyba oba baniaki by zachowały się tak samo
@arbuz77: No nie zawsze. Mogą być różne warunki panujące w środku, inny % wypełnienia
5
Mali producenci alkoholu z niższą akcyzą - Magazyn FIRMA

Mali producenci alkoholu, głównie lokalne, rodzinne firmy z niższą akcyzą na swoje produkty. To bonus również dla polskich rolników.
z- 0
- #
- #
- #
- #
- #
- #
19
Ustawa o wyrobach winiarskich dostosowującą polskie prawo do przepisów UE

Trochę uwolnienie rynku i poluźnienie przepisów więc oczywiście negatywnie zaopiniowane przez stronę rządową oraz komisję rolnictwa i finansów i 15 poprawek poselskich xd Każdy wie że proste przepisy to wróg klasy robotniczej.
z- 1
- #
- #
- #
- #
- #
- #
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
- 3
@Maciek5000 ile czasu się klarowało?
Mirki kochane. Robię limitowaną świąteczną edycję cydru. Jak myślicie ile dać goździków i cynamonu do moszczu? Cynamonu planuję 1 laduje na 10 litrów. Nastaw ma 25l, więc dam tak ze 3 laski. Nie wiem natomiast ile dac gozdzików. Z góry dzięki za jakieś wskazówki.
#winiarstwo #cydr
#winiarstwo #cydr
























Kto waży cydr na swoje potrzeby?
Chciałbym zacząć ale widzę że cena praski jest duża jak na start. Jak wyciskacie sok? Może ma ktoś projekt na samoróbkę praski?
#kiciochpyta #cydr