#chleb - strona 28

26.04.2022, 18:07:03

9

Mój pierwszy chleb na zakwasie, pewne niedociągnięcia są, ale jestem cholernie dumny.
#bojowkapiekarska #pieczzwykopem #chleb

Crouchu26 - Mój pierwszy chleb na zakwasie, pewne niedociągnięcia są, ale jestem chol... — **źródło:** comment_1650996356GXgPq7CvrufXg2DXzFo7Cr.jpg
Pobierz

s.....k

konto usunięte 26.04.2022, 18:09:46

6

Komentarz usunięty przez autora

z.....s

konto usunięte 26.04.2022, 18:10:55

2

@Crouchu26: WOW niezły. ( ͡° ͜ʖ ͡°)

stefan_pmp

26.04.2022, 17:58:26

5

Mój pierwszy chleb na zakwasie, pewne niedociągnięcia są, ale jestem cholernie dumny.
#bojowkapiekarska #pieczzwykopem #chleb

stefan_pmp - Mój pierwszy chleb na zakwasie, pewne niedociągnięcia są, ale jestem cho... — **źródło:** comment_16509959063X5NfpHAH59Lmr5xtOFntI.jpg
Pobierz

wiedzmin124

26.04.2022, 17:43:19

18

Moje pierwsze proziaki-bułeczki z kefiru i sody
#bojowkapiekarska #pieczzwykopem #gotujzwykopem #chleb

wiedzmin124 - Moje pierwsze proziaki-bułeczki z kefiru i sody
#bojowkapiekarska #pie... — **źródło:** comment_1650994966VJGEztNixzrAfSdauWvzbs.jpg
Pobierz

Crisu

26.04.2022, 22:05:01 via Wykop Mobilny (Android)

1

@wiedzmin124: ale ładne, zapodaj przepis(｡◕‿‿◕｡)

wiedzmin124

27.04.2022, 12:20:42

1

@Crisu:
PROZIAKI

kefir 200ml
maka 1,5sklanki a nawet wiecej bo mocno klejące jest ciasto
1 jajko
po lyzeczce soli cukru sody

jajko i kefir wyjac wczesniej by byly w pokojowej temperaturze

na slodko wiecej cukru i rodzynki

200C na 20 minut góra dół bez termoobiegu

pioterhiszpann

26.04.2022, 17:34:52

37

Widzę, że sporo osób zaczyna piec własny chleb więc nie może zabraknąć tego mema :P smacznego :)

#glodujzwykopem #pieczzwykopem #chleb #humorobrazkowy #heheszki

pioterhiszpann - Widzę, że sporo osób zaczyna piec własny chleb więc nie może zabrakn... — **źródło:** comment_1650994470dpTCl0rX16aF0e1KizI7gA.jpg
Pobierz

BarkaMleczna

06.05.2022, 15:28:35

0

@pioterhiszpann: jasne, w końcu nawet ziemniaki można rozgotować. Ale fajnie jak ktoś nawet ma chwilowe zacięcie i próbuje. Mi naprawdę do tej pory wyszło 100% prób, i to wyszło znakomicie, ale myślę, że to dlatego, że wiernie trzymałam się bardzo dobrych instrukcji.

pioterhiszpann

06.05.2022, 15:30:49

0

@BarkaMleczna:
I to jest podstawa :)

Kpr19

26.04.2022, 17:19:57 via Android

181

Mój pierwszy chleb po kwasie, pewne niedociągnięcia są, ale jestem cholernie dumny.
#bojowkapiekarska #pieczzwykopem #chleb #narkotykizawszespoko

Kpr19 - Mój pierwszy chleb po kwasie, pewne niedociągnięcia są, ale jestem cholernie ... — **źródło:** comment_1650993597Z3wATgJBaFSi7ta2pA9wRx.jpg
Pobierz

MojaPieknaRoslineczko

26.04.2022, 17:25:39 via Android

22

@Kpr19 #pdk ( ͡º ͜ʖ͡º)

rasterson

26.04.2022, 20:06:44 via Android

72

@Kpr19 thanks for not aborting me

phaxi

26.04.2022, 12:44:32

2398

Mój pierwszy chleb na zakwasie, pewne niedociągnięcia są, ale jestem cholernie dumny.
#bojowkapiekarska #pieczzwykopem #chleb

phaxi - Mój pierwszy chleb na zakwasie, pewne niedociągnięcia są, ale jestem cholerni... — **źródło:** comment_1650977053XHf2TT3AuLi3dBno27BAov.jpg
Pobierz

t.....0

konto usunięte 26.04.2022, 12:47:38

642

@phaxi: ziom, przecież to szynka jest

wuju84

26.04.2022, 12:48:08

628

@phaxi: schab na kwasie? (ʘ‿ʘ)

t.....o

konto usunięte 26.04.2022, 08:32:00 via Android

1149

Mój pierwszy chleb na zakwasie, pewne niedociągnięcia są, ale jestem cholernie dumny.
#bojowkapiekarska #pieczzwykopem #chleb

t.....o - Mój pierwszy chleb na zakwasie, pewne niedociągnięcia są, ale jestem choler... — **źródło:** comment_1650961919UMIudnWTkHoE3NsQ1GyA5R.jpg
Pobierz

Dumle007

26.04.2022, 08:32:39

2797

@tanie_wino: czysty zakalec (⌒(oo)⌒)

aphen

26.04.2022, 08:34:22

3030

@tanie_wino: pewne niedociągnięcia, a gdzie tu są dociągnięcia( ͡° ͜ʖ ͡°)

Qurvinox

26.04.2022, 05:54:23

29

Odwiedził Cię chleb
#chleb #pieczzwykopem #bojowkapiekarska #dziendobry

Wiskoler_double

26.04.2022, 05:55:30

2

@Qurvinox: Piekny.

wuwuzela1

26.04.2022, 11:27:18

2

@Qurvinox: dej kromeczke. poka jak w środku.

adrian1207

25.04.2022, 20:24:40 via iOS

10

Trzy lata temu kupowałem go za 2,5zl, co poszło nie tak?

#inflacja #rzeszow #chleb #wtf

adrian1207 - Trzy lata temu kupowałem go za 2,5zl, co poszło nie tak?

#inflacja #rze... — **źródło:** comment_1650918280EqY9EboVSlJQTL3v8M9D7I.jpg
Pobierz

Daszekk

25.04.2022, 20:29:15 via Wykop Mobilny (Android)

22

@adrian1207: wybory parę lat temu

t.....z

konto usunięte 25.04.2022, 20:29:42

24

@adrian1207: wybory poszły nie tak

ComboBreaker

24.04.2022, 08:04:14 via iOS

18

#bojowkapiekarska #pieczzwykopem #gotujzwykopem #chleb

#combobaker

N.....y

konto usunięte 24.04.2022, 08:06:18 via Android

2

@ComboBreaker ten chlebek wypełniłeś miłością z własnych jelit, czy co to jest to czerwonawe?

Tak na serio, wygląda smacznie.

ComboBreaker

24.04.2022, 08:10:08 via iOS

6

@Niemamwiedzy: Chlebek jest z zurawina ( ͡° ͜ʖ ͡°)

Qurvinox

23.04.2022, 07:51:45

49

Odwiedził Cię chleb
#chleb #pieczzwykopem #bojowkapiekarska #dziendobry

Qurvinox

23.04.2022, 08:03:18

2

@Barakud: chleb pszenny na zakwasie żytnim

Qurvinox

23.04.2022, 08:31:38

5

@balbezaur: To chyba dobrze (｡◕‿‿◕｡)

aphroman0

23.04.2022, 06:01:26 via Android

0

Dzień dobry!

Otrzymałem wczoraj zakwas z piekarni. Dokarmiłem go i wstawiłem do lodówki. Chcę upiec chleb, jakie kroki muszę poczynić by to zrobić?
Wyjąć zakwas z lodówki, ma się ocieplić 2h, nastepnie go dokarmiam (100g wody i mąki) i potem kiedy mogę piec?
Macie jakiś fajny prosty przepis na upieczenie chleba?
#chleb #bojowkapiekarska #pieczzwykopem

Sl_w_k_1

23.04.2022, 06:17:19 via Wykop Mobilny (Android)

1

@aphroman0: i przed pieczeniem ponacinać chleb.

I dwa wody trochę mniej jak zaczynasz

koraki

24.04.2022, 08:03:07 via Wykop Mobilny (Android)

1

@aphroman0: po pierwsze po dokarmianiu nie wstawiaj do lodówki. Niech popracuje. Obserwuj objętość. Zanim dodasz zaczyn do ciasta musi być w max aktywności, co się objawia max objetosci

porywacz_zwlok

22.04.2022, 16:25:01 via iOS

27

a się pochwałę chlebem co żona zrobiła. tylko 3 składniki ( ͡° ͜ʖ ͡°) #chleb #gotujzwykopem

porywacz_zwlok - a się pochwałę chlebem co żona zrobiła. tylko 3 składniki ( ͡° ͜ʖ ͡°... — **źródło:** comment_1650644700wzZk61Eyz02oclPvrMrlek.jpg
Pobierz

Shrug

22.04.2022, 16:27:31 via Android

4

@porywacz_zwlok widzę jeden - chleb ( ͡º ͜ʖ͡º)

vivianka

22.04.2022, 20:16:57 via Android

1

@porywacz_zwlok piękny okaz :)

ComboBreaker

21.04.2022, 09:33:57 via iOS

18

#bojowkapiekarska #pieczzwykopem
#gotujzwykopem #chleb
#chwalesie
#combobaker

Pijcie ze mno kompot Mirasy.
Moja nowa zabaweczka, jaram się okrutnie.
Mockmill 200pro.

ComboBreaker - #bojowkapiekarska #pieczzwykopem
#gotujzwykopem #chleb
#chwalesie
#... — **źródło:** comment_1650533664FtFEWMreLzIK4ahp4hXNbu.jpg
Pobierz

maegalcarwen

21.04.2022, 09:44:31

19

@ComboBreaker: co będziesz robił małpo młynarzu? #pdk ( ͡~ ͜ʖ ͡°)

ComboBreaker

21.04.2022, 09:46:53 via iOS

16

@maegalcarwen: Monke :-DDDD

Wiskoler_double

20.04.2022, 06:39:24 via Wykop Mobilny (Android)

9

#bojowkapiekarska #pieczzwykopem #chlebdomowy #chleb
Takiego dziś poczyniłem, zdaje się że lekko się przypiekł w ogniu walki. Pszenny z mąki 720 na zakwasie żytnim.

Wiskoler_double - #bojowkapiekarska #pieczzwykopem #chlebdomowy #chleb
Takiego dziś p... — **źródło:** comment_165043676357FQicE54JqtPagdAP1V9I.jpg
Pobierz

Qurvinox

20.04.2022, 05:53:05

22

Odwiedził Cię chleb
#chleb #pieczzwykopem #bojowkapiekarska #dziendobry

Stan_Przedzawalowy

20.04.2022, 12:02:27 via Android

2

@Qurvinox Hej chlebie

victordeleco2

18.04.2022, 08:22:48 via iOS

0

Mirkasy, zabieram się powoli za pieczenie chleba na zakwasie. Generalnie mam duże skillsy w pizzy neapolitańskiej. I tak na pierwszy rzut oka to sam proces rożni sie nieznacznie.
1. Zamiast drożdży używamy zakwasu.
2. Robimy zaczyn Poolish, który jest w temperaturze pokojowej.
3. Wyrabiamy normalnie blok jak i na pizze i czekamy do wyrośnięcia(2-4h)
4. Wyższe hydro niż w pizzy (70-80%) ze względu na inne mieszanki mąk.
5. Formowanie do wypieku. I