@xstempolx: Ty nie suszysz chleba po wyjęciu że zmywarki? Może bym tego nie robił, ale wilgotność powietrza duża i potem kapie z kanapki.

Chleb po upieczeniu musi ustabilizować wilgotność, jak mu nie dam przewiewu to od strony zasłoniętej będzie wyglądał jakbym go na rozlanej wodzie położył.

@Nikodem2501: czemu? Bo trochę oleju się zapiekło na uchwycie? Dopóki powłoka jest w dobrej formie, nie będę nic zmieniał. Jak na garnku w domku Ci się przypali i zapiecze tłuszcz na spodzie to idziesz do sklepu po nowe?
Mam na oku nowe, ale muszę kupić 12, a za jedną jest £35 czy jakoś tak. Gdyby były stare czerwone w Ikei, kupiłbym w ciemno ze 30.

dobra wyszło :D

@toute-verte: Wordpress zrobił mi psikusa. Pisałem na telefonie, ale ostatniej zmiany już nie wrzuciło na serwer. Kiedy się zorientowałem, wyskoczyła awaria w firmie, więc teraz dopiero dograłem resztę. Jeszcze w międzyczasie aplikacja na telefonie dosłała zmiany i zmieniła wpis w stan szkicu, więc musiałem znów publikować. Chyba muszę przestać korzystać z aplikacji, bo niby wygodna, ale synchronizacja danych nie jest jej najmocniejszą stroną.

@bykomstop: smakuje. Tylko muszę dopracować technikę. Fajne jest to, że tam jest tylko 2,5 g drożdży na kilogram mąki. Powinien się łatwo przerobić na zakwas, bo drożdże piekarskie dają taki kwaskowy posmak.