#umk #chemia #torun #studia #studbaza
UMK wymyśliło sobie postery na "Antoniadę". Żadnych informacji, tylko rozesłany mail o tym, że jest coś takiego jak wywieszenie "postera" i żeby prezentacje wg szablonu wysłać do dnia tego i tego. Oczywiście obowiązkowe ( ͡° ͜ʖ ͡°).
Dziekanat wydrukuje i trzeba się zgłosić po odbiór posterów, a potem rozwiesić.
Potem okazuje się, że dziekanat sam rozwiesi.
Potem, że jednak
  • 3
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Jak #dieta #dietetyk albo inni specjaliści ds. żywienia obliczają, czy Produkt X ma np. 300 kcal? Rozkładają dany produkt na elektrony i sprawdzają ile generuje ciepła?

nie wiem jak to otagować, #fizyka #chemia?
  • 6
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@niochland:

W laboratorium umieszczany jest dany produkt spożywczy w metalowej izolowanej puszcze zwanej kalorymetrem, która mierzy temperaturę oraz objętość powietrza wydostającego się z urządzenia. Następnie owy produkt jest spalany, a uwalniane ciepło tworzy energię która obliczamy jako energia brutto pożywienia.
  • Odpowiedz
@niochland: nie no, myślę, że nie aż tak. W produkcji pewnie liczą poszczególne składniki dostarczone przez producentów (mąka, kakao, mleko, jaja itp.) i wyliczają z tego kaloryczność. Wątpię, żeby w fabrykach bawili się w kalorymetry.
  • Odpowiedz
@niochland: W Polsce rzeczywiście po chemii nie jest jakoś super, ale bez przesady. Można spokojnie pójść do produkcji: spożywka, farmacja, tworzywa, rafineria, opony. Do tego wsparcie, serwis, a nawet sprzedaż sprzętu laboratoryjnego. Można zostać na uczelni, lub pójść do instytutu.
  • Odpowiedz
#anonimowemirkowyznania
Wytłumaczcie mi jak dziecku/debilowi. Mam dwa takie same obrane ziemniaki. Jednego kroje w plastry i wsadzam do piekarnika. Drugiego gotuje w wodzie. Dlaczego ten drugi ma mniej kalorii i jest zdrowszy?
#chemia #ziemniaki #dieta

Kliknij tutaj, aby odpowiedzieć w tym wątku anonimowo
Kliknij tutaj, aby wysłać OPowi anonimową wiadomość prywatną
  • 38
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@AnonimoweMirkoWyznania:

Jak dla debila?

- mają tyle samo kalorii. oba ziemniaki jeśli na starcie były takie same
- mimo, że oba mają tyle kcal to mają inną ilość na 100 g ponieważ odparowała od niego woda
- ten drugi nie jest zdrowszy
  • Odpowiedz
#chemia #biologia #pytanie #pytaniedoeksperta

Dlaczego amoniak ma tak dziwny, specyficzny, niespotykany zapach? Nikt normalny raczej nie twierdzi, że jest to zapach przyjemny, ale bardziej chodzi mi o to, że jest to coś więcej niż zapach, jakby amoniak pobudzał w jamie nosowej coś innego niż komórki węchowe, aktywował je w jakiś inny sposób, albo nie wiem. Ktoś umie wytłumaczyć co takiego specyficznego robi amoniak w
  • 10
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Woda oczyszczona w ten sposób może posłużyć do sprzątania


@tojestmultikonto: Przez ponad tydzień przygotowujesz, czy "uzdatniasz" wodę wodociągową odważając ją z dokładnością do jednego grama, sącząc przez sączki, dodając wodorotlenek w ilościach na poziomie 1% i płucząc wcześniej naczynia wodą demineralizowaną, żeby potem użyć jej do sprzątania? Po co?
  • Odpowiedz
Czy ktoś ma wiedzę, gdzie można znaleźć informacje lub sam wie, jaka jest zawartość czystego kwasu cytrynowego w spożywczym kwasku cytrynowym?

Kupiłem czysty kwas 99.9% i gdy używam go w proporcjach podawanych w przepisach to wszystko wychodzi zdecydowanie zbyt kwaśne.

#pytanie #chemia
  • 5
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@Maciek5000: Kwas cytrynowy spożywczy jest uwodniony, może jest o tym info na opakowaniu. Co do moszczu - może przed dodaniem już był kwaśny? W razie czego możesz dodać węglanu wapnia aby zbić kwasowość.
  • Odpowiedz
Mirki, czy kojarzy ktoś z Was publikację/książkę, która zabrała dane kinetyczne dotyczące reaktywność rodnika OOH/O₂⁻ ze związkami organicznymi? Znalazłem co prawda dla OH, ale średnio mi to pasuje, bo one praktycznie ze wszystkim reagują bardzo szybko, a sama reakcja jest kontrolowana niemal wyłącznie dyfuzją...
#chemia #nauka #studia #studbaza #pytanie #kiciochpyta #pytaniedoeksperta
  • 2
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Mirki, czy mogę wystawić za okno (bardzo duże nasłonecznienie) rozcieńczalnik w słoiku? Nie zapali się to w p---u? Miałem 500ml w puszce, ale puszka skorodowała i zaczęło mi śmierdzieć w całym domu, przelałem do słoika i zastanawiam się co dalej, do punktu odpadów niebezpiecznych mam w p------c daleko. Ile czasu to może odparowywać?

#chemia #budowlanka #budownictwo #remontujzwykopem
  • 3
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@Karbostyryl: zwykła kranówka po tygodniu zaczyna śmierdzieć, po dwóch tygodniach robi się szambo, a jak postoi trochę na słońcu to robi się zielona i śmierdzi mułem. woda z dodatkiem między innymi tego związku wytrzymuje przynajmniej miesiąc, bo tyle już stoi moja woda, którą zakonserwowałem. cytrynian amonu po pewnym czasie robi się rzadszy, w smaku jest słony, kwaskowy i na końcu gorzkawy, ale nie powinno się go spożywać.
  • Odpowiedz