#keto

Znów cała dieta mi się rozjechała (węgle niskie są ale jem za dużo i przytyłem), więc zrobiłem to co umiem i zawsze działa czyli jestem od kilku dni na #carnivore
To co wprowadziłem nowego to elementy surowe i zobaczymy gdzie mnie to zaprowadzi. Na teraz dodaję surowe żółtko gdzie tylko się da a za jakiś czas może podejdę do surowego mięsa a fanem tatara to ja nie
Hej, ostatnio wkręciłem się w szukanie bardzo czystego jedzenia.
Więc jajka mam od lokalnego sprzedawcy, który ma własne eko zboże, a kurki biegają naprawdę wolno.
Masło klarowane z krów wypasanych https://allegro.pl/oferta/maslo-klarowane-ghee-palce-lizac-naturalne-4200ml-11749801128
Wieprzowina z https://paczkazrusiborza.pl/
Brakuje mi do szczęścia wołowiny z krów wypasanych.
Ryb tez jeszcze nie ogarnąłem.
Niby jedzenie szybciej niż z piekarnika, mniej mycia, jedzonko bardziej chrupiące.


@anonim1133: dwa pierwsze tak, ostatnie niekoniecznie. To jest dokładnie to samo co piekarnik z termoobiegiem, żadne cudowne urządzenie. Frytek jak z oleju nie zrobisz
  • Odpowiedz
via Wykop Mobilny (Android)
  • 10
Wczoraj, niejako na wczesne zakończenie wyzwania, byłam na pysznym steku, natomiast dzisiaj jestem ekstremalnie zapracowana i nie ma jak nawet zrobić jajecznicy, więc carni fast food: kabanosy i brie z zielonym pieprzem.

Wczoraj się prawie złamałam. Kupiłam sobie chipsy na święta (tak, wolę chipsy niż ciasta i czekoladę :p) i jak tak miałam świadomość, że są w zasięgu ręki, to bardzo, bardzo mało brakowało. Ale udało się wytrzymać, i jutro będzie ZASŁUŻONA
BarkaMleczna - Wczoraj, niejako na wczesne zakończenie wyzwania, byłam na pysznym ste...

źródło: comment_16501086873o9NfRVSChflI1QpkGQ8gV.jpg

Pobierz
konto usunięte via Wykop Mobilny (Android)
  • 0
@BarkaMleczna: też lubię czasami jakieś śmieciowe produkty wrzucić (ale chipsy fuj), tylko trzeba z rezerwą podchodzić do ilości kupowanych śmieci.
Kupiłem ostatnio 2x0,7l ginu i 2x1l tonicu, żeby móc swobodnie dobrać dawki. I teraz mam nadmiarowe półtorej litra tonicu, a ginu brakło(,)
Z alko tego nie wypiję, bo niestety ostatni dzień z grubsza wolny do końca czerwca wypadł właśnie dzisiaj, zwłaszcza że mówimy o ponad czterech
  • Odpowiedz
via Wykop Mobilny (Android)
  • 1
@MojWlasciciel: napewno smak jest podobny, i parametry smażenia. myślałam raczej że łatwiej się taki mix smaruje na chlebie, i jest to nieco zdrowsze od margaryny. W innych smarowidlach używany jest czasem olej kokosowy.
  • Odpowiedz
któryś z profesjonalnych kucharzy powiedział na YT, że w restauracji miesza 1:1 masło klarowane z olejem rzepakowym bo koszty spadają, a smak jest podobny¯_(ツ)_/¯


@MojWlasciciel: dlatego wlasnie nie lubie jesc na miescie bo cholera wie co tam ci wrzycaja na talerz
  • Odpowiedz
@anonim1133: W weganizmie chodzi o postawę etyczną, dieta jest sprawą drugorzędną. Nawet jeśli w jakiś magiczny sposób byłaby antyodżywcza.

A nie jest (a zbalansowanie diety pod względem zaspokojenia niedoborów dotyczy każdego [chociaż sam jestem na bardzo ubogiej wegańskiej diecie od 4.5 lat + praca częściowo fizyczna, a nie uświadczyłem jeszcze jakichś poważnych problemów]):
  • Odpowiedz
via Wykop Mobilny (Android)
  • 10
Frankfurterki i jajeczka.
Zaczynam powoli myśleć o Wielkanocy :D Na jakie jedzenie najbardziej czekacie? Ja na żurek (więc w sumie i tak carni, nie licząc zakwasu) oraz na chlebek ze smalcem, ale nie dlatego, że je się to u mnie na święta, i tylko dlatego, że będę piec chleb, a także zrobiłam zapas własnego smalcu na kanapki, którego jeszcze nie miałam okazji spróbować :D
Mam ZERO pokus na słodkie rzeczy, a nawet
BarkaMleczna - Frankfurterki i jajeczka. 
Zaczynam powoli myśleć o Wielkanocy :D Na j...

źródło: comment_1649839668gZPjvbld6dMOP9RRQxZWUC.jpg

Pobierz
@BarkaMleczna: Obowiazkowo jak co roku czekam na jajka :D mimo, ze i tak sporo ich jem xD a w tym roku dodatkowo czekam na zurek. Pierwszy raz nastawilem zakwas i jaram sie niemilosiernie :D
  • Odpowiedz
via Wykop Mobilny (Android)
  • 9
Czasami się skuszę na sklepowego steka i zawsze żałuję. W porównaniu z dobrymi kawałkami, które miałam okazję jeść, to jest porażka ;p

Miałam też dzisiaj taką refleksję, że za tydzień kończymy wyzwanie, a ja w Wielkanoc i tak jem głównie jajka i wędliny xD Ale będę też piekła chleb na zakwasie na święta i na to czekam ()

#keto #carnivore
BarkaMleczna - Czasami się skuszę na sklepowego steka i zawsze żałuję. W porównaniu z...

źródło: comment_1649582368ZrjtvEP53nxDQ9QyfMbFVL.jpg

Pobierz
konto usunięte via Wykop Mobilny (Android)
  • 1
@masonios72:

Nie prościej iść do dobrego mięsnego, wybrać ze świeżego kawałka mięsa który nam się podoba i poprosić sprzedawcę by nam ukroił ?


Świeże mięso nie nadaje się na steki.
Poza tym w większości sklepów mięsnych sprzedaje się mięso ras mlecznych, a mięso krów mlecznych nie jest tak smaczne jak angus czy limousine, bez względu na to co twierdzi miła pani za ladą( ͡° ͜ʖ ͡°)
  • Odpowiedz
via Wykop Mobilny (Android)
  • 3
@BarkaMleczna: Już to czuję: najpierw ostra jak Szatan wołowina masakruje usta a potem wjeżdża delikatna i kojąca śmietana jakby sam Jezusek gołą stópką po języku stąpał ;)
  • Odpowiedz