Efekt wczorajszych eksperymentów z makaronem ramen. Wyszedł bardzo ładnie.
Hydratacja 27%, 2% kansui i rozmiar około 1,5x1,5 mm
Odkąd dwa tygodnie temu wróciłem z Japonii bardzo intensywnie pracuję nad książką o ramenie. Zmieniłem swoje przyzwyczajenia i wstaję zazwyczaj kilkanaście minut po 5. Pisanie, gdy poranne promienie słońca wdzierają się do pokoju jest całkiem przyjemne i efektywne.
@MG78: Generalnie zależy od "jakości" restauracji. W tanich sieciówkach większość składników jest już gotowych albo mają półprodukty. Im lepsza (i droższa) restauracja tym więcej rzeczy przygotowują na miejscu.
@MG78: Hmm, myślałem że to jest właśnie definicja półproduktu. Swoją drogą skąd liczba 15% jako sieciówki? Przynajmniej jeśli chodzi o Tokio, to według mojej żony jest raczej odwrotnie, większość restauracji serwujących ramen to sieciówki.
@MG78: Zaciekawiłem się, bo żona przez całe liceum pracowała w sieciówce. Generalnie liczba 30 000+ dla ramenya jest na pewno przesadzona, pewnie licząc każdą restaurację która w menu ma ramen, a w to wliczałyby się nawet restauracje 100円 sushi. Dla niektórych Japończyków Gyoza no Ohsho to restauracja ramen, a ma ponad 700 lokali w całej Japonii. Więc tutaj całkowita liczba i % niezależnych restauracji jest bardzo spekulacyjną liczbą.
@HrabiaTruposz: Chyba w teorii, bo w praktyce plakaty wyborcze w Japonii wiszą wszędzie i to przez cały rok, nie jest z tym lepiej niż w Polsce, przynajmniej w Tokio.
@leburaque: Wiem, że pasta, ale mam japońską żonę i sporo Polskich dań to faktycznie wyższa półka w Japonii. Mieszkamy na razie w Polsce, no i np. Najtańsze parówki z biedry w smaku to taka średnia półka w Japonii. Zwykła mozarella tutaj to produkt prawie luksusowy tam. Moja żona uwielbia królika, którego nie da się kupić w Japonii. Dla nich półmisek polskiej wędliny który się stawia przy pierwszej lepszej okazji na
Mirki, jak bezpiecznie sprzedać klucz do gry na Microsoft Store? Mam klucz do Forza Horizon 5 Premium Edition, nie mam samemu zamiaru grać, a z chęcią bym odsprzedał. 340PLN, czyli 100pln taniej niż bezpośrednio od Bill'a Gates'a
Zapewne każdy z nas zastanawiał się chociaż raz w życiu, dlaczego słońce świeci. Jak wiemy, ogień zasilany jest paliwem, którym może być na przykład węgiel, drewno albo jak w przypadku naszej najbliższe gwiazdy – wodór. Jednakże coś musi zainicjować proces spalania, tak w przypadku natury, jak i działania człowieka.
@Miguerim: Zdaję sobie sprawę, że temat (w szczególności tunelowanie kwantowe) jest o wiele obszerniejszy. Jednak specyfika moich wpisów ma charakter ciekawostek, gdzie staram się was Mireczki zainteresować różnymi tematami. Również nie posiadam bardzo dużo czasu do tworzenia obszerniejszych wpisów, a sam posiadam ograniczoną wiedzę na temat fizyki. Dla wszystkich zainteresowanych fizyką kwantową polecam książki autorstwa Michio Kaku, które w super przystępny sposób wyjaśniają wiele zagadnień fizyki teoretycznej (i nie tylko).
@drWind: Kurde, z tymi cyframi i wzorami to zupełnie odwrotnie niż ja XD. Uwielbiam fizykę, ale najczęściej kiedy wchodzą rozległe wzory i zaawansowana matematyka to przestaję ogarniać.
Witam Mirki i Mirabelki. Korzystając z wolnego chciałem się z wami podzielić moją wiedzą i przemyśleniami na temat „bezinteresownej” węgierskiej pomocy w czasie wojny polsko-bolszewickiej. Jest dosyć niestandardowo i mam nadzieję, że wielu z was uzna ten wpis za interesujący.
Dokładnie 99 lat temu na przedpolach Warszawy trwała bitwa, która miała rozstrzygnąć losy niedawno odrodzonej Polski. Walka byłaby z góry przegrana, gdyby nie ogromna pomoc materiałowa z Węgier. Bez zaopatrzenia wojskowego przekazanego w
Zapraszam do dyskusji pod postem i jeśli spodoba się Wam ten wpis, postaram się napisać nowe na podobne tematy, gdzie opisywałbym inne spojrzenie na znane (lub mniej znane) tematy.
Hydratacja 27%, 2% kansui i rozmiar około 1,5x1,5 mm
Odkąd dwa tygodnie temu wróciłem z Japonii bardzo intensywnie pracuję nad książką o ramenie. Zmieniłem swoje przyzwyczajenia i wstaję zazwyczaj kilkanaście minut po 5. Pisanie, gdy poranne promienie słońca wdzierają się do pokoju jest całkiem przyjemne i efektywne.
W
źródło: makaron
PobierzW moim odczuciu