Efekt wczorajszych eksperymentów z makaronem ramen. Wyszedł bardzo ładnie.
Hydratacja 27%, 2% kansui i rozmiar około 1,5x1,5 mm
Odkąd dwa tygodnie temu wróciłem z Japonii bardzo intensywnie pracuję nad książką o ramenie. Zmieniłem swoje przyzwyczajenia i wstaję zazwyczaj kilkanaście minut po 5. Pisanie, gdy poranne promienie słońca wdzierają się do pokoju jest całkiem przyjemne i efektywne.
@MG78: Generalnie zależy od "jakości" restauracji. W tanich sieciówkach większość składników jest już gotowych albo mają półprodukty. Im lepsza (i droższa) restauracja tym więcej rzeczy przygotowują na miejscu.
@MG78: Hmm, myślałem że to jest właśnie definicja półproduktu. Swoją drogą skąd liczba 15% jako sieciówki? Przynajmniej jeśli chodzi o Tokio, to według mojej żony jest raczej odwrotnie, większość restauracji serwujących ramen to sieciówki.
@MG78: Zaciekawiłem się, bo żona przez całe liceum pracowała w sieciówce. Generalnie liczba 30 000+ dla ramenya jest na pewno przesadzona, pewnie licząc każdą restaurację która w menu ma ramen, a w to wliczałyby się nawet restauracje 100円 sushi. Dla niektórych Japończyków Gyoza no Ohsho to restauracja ramen, a ma ponad 700 lokali w całej Japonii. Więc tutaj całkowita liczba i % niezależnych restauracji jest bardzo spekulacyjną liczbą.
Dałem dziś dwójce swoich pracowników w Ukrainie wolne dodatkowe - bez wykorzystania przez nich puli dni wolnych, oraz zapłacone jak za pół dniówki (a że są na 3/4 etatu = 1/2 z 6h = 3h opłacone). Spytali się dlaczego, to powiedziałem, że w Polsce w ten dzień jest wolne, i aby sprawdzili dlaczego. Tym samym zaczynam nową, świecką tradycję - w jakimkolwiek kraju na świecie będę mieć filię, jakkolwiek będą gonić terminy,
Na następne wybory to ja proponuję zakaz wywieszania jakichkolwiek plakatów i innego śmiecia. Dosłownie nic z tego nie wynika, a syf jest potem miesiącami. Dziękuję.
@HrabiaTruposz: Chyba w teorii, bo w praktyce plakaty wyborcze w Japonii wiszą wszędzie i to przez cały rok, nie jest z tym lepiej niż w Polsce, przynajmniej w Tokio.
@leburaque: Wiem, że pasta, ale mam japońską żonę i sporo Polskich dań to faktycznie wyższa półka w Japonii. Mieszkamy na razie w Polsce, no i np. Najtańsze parówki z biedry w smaku to taka średnia półka w Japonii. Zwykła mozarella tutaj to produkt prawie luksusowy tam. Moja żona uwielbia królika, którego nie da się kupić w Japonii. Dla nich półmisek polskiej wędliny który się stawia przy pierwszej lepszej okazji na
Mirki, jak bezpiecznie sprzedać klucz do gry na Microsoft Store? Mam klucz do Forza Horizon 5 Premium Edition, nie mam samemu zamiaru grać, a z chęcią bym odsprzedał. 340PLN, czyli 100pln taniej niż bezpośrednio od Bill'a Gates'a
Kojarzycie mema, w którym "prawa strona" śmieje się, że ktoś identyfikował się inaczej, niż jego płeć biologiczna, a po kilkuset latach archeolodzy odkopując grób identyfikują pochówek z jedną z dwóch płci? Oczywiście koniecznie podpisy w stylu "Dobrze mati, ale pokazaliśmy lewakom","Nauka masakruje LGBRQWERTY niczym Koran Jonasz-Mekka" i tym podobnie. Szkoda tylko, że jest dokładnie odwrotnie, niż takim osobom się wydaje. Tutaj możemy nawet zobaczyć taki wpis, mający, o zgrozo, ponad 1400 plusów [https://www.wykop.pl/wpis/39069395/heheszki-bekazlewactwa-bekazpodludzi-lewackalogika/]
Jak zapewne większość osób wie, pochówki przedchrześcijańskie (nie tylko w Polsce) często wiązały się z bardziej lub mniej bogatym inwentarzem, składanym do grobu razem ze zmarłym. Mówimy tu tak o ogromnych bogactwach składanych faraonom w piramidach, jak i pojedynczych przedmiotach wkładanych do popielnicy razem ze spopielonymi resztkami ubogiego chłopa. Często określone grupy społeczne miały charakterystyczny zestaw przedmiotów grobowych. Pochówki z bronią identyfikujemy z wojownikami, a np dużą ilość ozdób w grobie przypisujemy człowiekowi bogatemu za życia. Oczywiście wszędzie tam, gdzie nie mamy żadnych wzmianek historycznych co do znaczenia całej ceremonii pogrzebowej (Polsce jest to okres od przybycia pierwszych ludzi na te tereny, aż do pojawienia się chrześcijaństwa), jesteśmy skazani na domysły i tworzenie hipotez, których nie sposób jest zweryfikować. To nasze współczesne wyobrażenie jest katalizatorem pomysłów co do tego, jak miałaby wyglądać ceremonia pogrzebowa i jakie jest znaczenie przedmiotów składanych zmarłemu w ostatnią
Zapewne każdy z nas zastanawiał się chociaż raz w życiu, dlaczego słońce świeci. Jak wiemy, ogień zasilany jest paliwem, którym może być na przykład węgiel, drewno albo jak w przypadku naszej najbliższe gwiazdy – wodór. Jednakże coś musi zainicjować proces spalania, tak w przypadku natury, jak i działania człowieka.
Początkowo słońce utożsamiano z bogiem lub atrybutem boskości, co przez większość historii było dla ludzkości wystarczającą odpowiedzią. Nauce to jednak nie wystarczało i zaczęto poszukiwać prawdziwej odpowiedzi na to trudne, a jednocześnie proste pytanie – dlaczego słońce świeci?
@Miguerim: Zdaję sobie sprawę, że temat (w szczególności tunelowanie kwantowe) jest o wiele obszerniejszy. Jednak specyfika moich wpisów ma charakter ciekawostek, gdzie staram się was Mireczki zainteresować różnymi tematami. Również nie posiadam bardzo dużo czasu do tworzenia obszerniejszych wpisów, a sam posiadam ograniczoną wiedzę na temat fizyki. Dla wszystkich zainteresowanych fizyką kwantową polecam książki autorstwa Michio Kaku, które w super przystępny sposób wyjaśniają wiele zagadnień fizyki teoretycznej (i nie tylko).
@drWind: Kurde, z tymi cyframi i wzorami to zupełnie odwrotnie niż ja XD. Uwielbiam fizykę, ale najczęściej kiedy wchodzą rozległe wzory i zaawansowana matematyka to przestaję ogarniać.
Witam Mirki i Mirabelki. Korzystając z wolnego chciałem się z wami podzielić moją wiedzą i przemyśleniami na temat „bezinteresownej” węgierskiej pomocy w czasie wojny polsko-bolszewickiej. Jest dosyć niestandardowo i mam nadzieję, że wielu z was uzna ten wpis za interesujący.
Dokładnie 99 lat temu na przedpolach Warszawy trwała bitwa, która miała rozstrzygnąć losy niedawno odrodzonej Polski. Walka byłaby z góry przegrana, gdyby nie ogromna pomoc materiałowa z Węgier. Bez zaopatrzenia wojskowego przekazanego w lipcu 1920 roku w postaci 48 milionów naboi karabinowych Mausera, 13 milionów naboi Mannlichera, amunicji artyleryjskiej, 30 tysięcy karabinów Mauser i kilku milionów części zapasowych, 440 kuchni polowych oraz 80 pieców polowych (a także dodatkowych środków, które dotarły w sierpniu) Wojsko Polskie po prostu nie miałoby czym walczyć.
Niewiele osób jednak zdaje sobie sprawę, że owa pomoc nie była bezinteresowna. Węgierskie władze doskonale wiedziały, ile ruch ten może przynieść korzyści tak w polityce zagranicznej, jak i wewnętrznej. Jednak żeby zrozumieć logikę tego posunięcia, należy cofnąć się w czasie do zakończenia I Wojny Światowej.
Zapraszam do dyskusji pod postem i jeśli spodoba się Wam ten wpis, postaram się napisać nowe na podobne tematy, gdzie opisywałbym inne spojrzenie na znane (lub mniej znane) tematy.
Hydratacja 27%, 2% kansui i rozmiar około 1,5x1,5 mm
Odkąd dwa tygodnie temu wróciłem z Japonii bardzo intensywnie pracuję nad książką o ramenie. Zmieniłem swoje przyzwyczajenia i wstaję zazwyczaj kilkanaście minut po 5. Pisanie, gdy poranne promienie słońca wdzierają się do pokoju jest całkiem przyjemne i efektywne.
W
źródło: makaron
PobierzW moim odczuciu