Jesienią na antenę Polsatu po kilku latach wraca ''Hell's Kitchen. Piekielna Kuchnia''. Poprowadzi go Mateusz Gessler. Stacja przypomina zwycięzców sześciu edycji programu.

Marta Grzebyk, autorka bloga Krytyka Kulinarna napisała książkę ''***** dietę''. Nowa publikacja jest o tym, jak jeść i nie tyć. To 75 przepisów, które ''utrzymają twój tyłek w ryzach''.

McDonald's był pierwszą amerykańską restauracją typu fast food, która została otwarta w Związku Radzieckim, który upadł w 1991 roku. Dziś sprzedaje ten biznes.

Sieć restauracji KFC odświeża linię swoich kuponów promocyjnych. W kampanii „KuRpony z KFC robią wrażenie” wziął udział MrKryha, influencer, który słynnie z „a ja mam takie nietypowe zamówienie” - to tekst znany doskonale użytkownikom Tik Toka, czy YouTube’a.

W piątek, 13 maja została otwarta 500. restauracja McDonald's. Nowy Mak powstał w Wyszkowie. Został zaprojektowany w stylu Luna.

Łukasz Smoliński, prezes DESEO Patisserie & Chocolaterie odpowiedział na krytykę cen swoich ciastek typu petit gateau, które obecnie kosztują 28 zł za sztukę. W stanowisku opublikowanym na social mediach swojej cukierni wylicza podwyżki cen surowców oraz innych kosztów.

Andrea Camastra 6 lat temu z restauracją „Senses” zdobył prestiżową gwiazdkę Michelin. Czy ze swoją nową restauracją „Nuta” powtórzy ten sukces?

W 2021 r., mimo pandemii, na wakacje w Turcji zdecydowało się prawie 4,7 mln Rosjan. Władze tureckie liczyły, że w tym roku będzie ich znacznie więcej. Po wybuchu wojny pojawiły się obawy, że ograniczenia spowodowane sankcjami nałożonymi na Rosję, sprawią, że liczba turystów z tego kraju...

Obserwatorzy profilu Katarzyna Bosacka ''Wiem co jem'' nadsyłają dziennikarce paragony z wizyt w lokalach gastronomicznych podczas majówki.  Prawie 140 zł za 2 ryby i frytki - to nic dziwnego.

- 56 składników w 1 pączku, czyli cała „Ekipa” składników - komentuje Katarzyna Bosacka, dziennikarka, edukatorka, autorka i prowadząca programu ‘’MądrzeJEMY’’.

Ekipa - grupa najpopularniejszych polskich youtuberów zdecydowała się na kolejny produkt sygnowany własnym logo. Donut Ekipy można kupić w Biedronce.

KFC powołało do życia witrynę ChickenStock ze zdjęciami swoich dań. Sieć zauważa, że wiele lokali używa zdjęć kurczaka KFC do sprzedaży swojego kurczaka, ale nie może znieść niskiej jakości tych fotografii. Dlatego daje udostępnia konkurencji bazę zdjęć: bez pikselizacji i zniekształceń....

To jest niesamowite, co można ''wyciągnąć'' z ryb w procesie sezonowania. Seriola olbrzymia może smakować igłami sosnowymi, a w podbrzuszu tuńczyka pojawiają się nuty kawowe, wędzone - mówi Michał Kostrzewa, sushi chef, właściciel Sushi-Ya w Kielcach, jednej z najlepszych restauracji...

O tym, jak przebiegała zmiana z multitapu z barem na pub z systemem samoobsługowych kranów z piwem, winem i mocnymi alkoholami, jakie korzyści i wyzwania wiążą się z takim rozwiązaniem - mówi horecatrends.pl Tomasz Trojanowski, właściciel pubu Cesarska.

- Własna działalność jest fajna, ale zabiera masę czasu, nerwów i energii. Czuje, że czas na zmiany. Chcę popracować „dla kogoś”, coś wnieść, ale i samemu się przy tym rozwijać - mówi horecatrends.pl Grzegorz Łapanowski, kucharz, dziennikarz kulinarny, aktywista i osobowość telewizyjna.

Na początku lutego na rynku pojawiły się azjatyckie napoje Miss Ti, za którymi stoją muzycy Quebonafide i FORXST. Teraz do produktów z tej linii dołączył do krem orzechowy z matcha i cytryną.

- To decyzja, na którą czekaliśmy - zarówno jako zespół McDonald’s Polska, jak i polscy franczyzobiorcy i ich zespoły - komentuje fakt czasowego zamknięcia wszystkich 850 restauracji działających w Rosji Adam Pieńkowski, dyrektor generalny McDonald’s Polska. 10 proc. pracowników...

Ruskie to nie to samo, co rosyjskie - tłumaczy pierogowe zawiłości Sylwia Majcher, edukatorka ekologiczna, dziennikarka i autorka książek.

Sieć dobro&dobro cafe, której właścicielami są Inna i Oleg Yarovi,  rozpoczyna zbiórkę w swoich kawiarniach na rzecz pomocy Ukrainie oraz apeluje do całej polskiej gastronomii, aby dołączyła do akcji.

- Chcę prowadzić firmę, w której to ludzie są najważniejszą wartością. Mocno podkreślam, że sprawdzamy i będziemy sprawdzać każdą najmniejszą sytuację wewnątrz organizacji, która może zostać uznana za niepokojącą - mówi horecatrends.pl Malka Kafka, CEO Food Quantum - operator sieci...