Mi tam lambo nie potrzebne, starczy Camaro. Ninejszym dołączam do Małpiego Gaju.
#gme
#gme
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
Rama zmienia skład i daje dużo więcej NAJTAŃSZEGO TŁUSZCZU PALMOWEGO
Ostatnio na wykopie czytałem, że unia zakazuje tłuszczy trans w różnych produktach (w tym margarynach). Do tej pory kupowałem rama classic, gdyż miał chyba najlepszy skład (30% oleju rzepakowego). Wczoraj pojechałem do biedronki kupić nowe opakowanie, gdyż obecne się kończy. Patrzę, a tu nowe...
z- 382
- #
- #
- #
- #
- #
- #
@pawelzny: +1 do finuu. Jeszcze tylko to z solą muszę przetestować i będzie komplet. Spoko skład ma też mix łaciatego ale w smaku jakoś mi nie podszedł.
@Khalzur: To ja podrzucę film Agnieszki z "okiem chemika". Zrobiła łącznie 2 filmy o tłuszczach w diecie. Po nich właśnie zmieniłem masło na mixy tłuszczowe i zacząłem patrzeć jaki olej do czego.
https://youtu.be/SY1gRqDYu5o
https://youtu.be/SY1gRqDYu5o
konto usunięte via Android
Mój pierwszy w życiu zakwas (｡◕‿‿◕｡) karmiony od piątku. Gumką zaznaczony poziom, jaki był wczoraj późnym wieczorem.
Dziś lub Jutro zrobię ciasto na chleb (albo od razu na kilka, co się będę rozdrabniać!), trochę autolizy, kilka razy złożę, wstawię do wyrośniecia, by w piątek wieczorem lub sobotę z samego rana upiec.
Rezultat oczywiście wrzucę pod tagiem ( ͡° ͜ʖ ͡°)
#
Dziś lub Jutro zrobię ciasto na chleb (albo od razu na kilka, co się będę rozdrabniać!), trochę autolizy, kilka razy złożę, wstawię do wyrośniecia, by w piątek wieczorem lub sobotę z samego rana upiec.
Rezultat oczywiście wrzucę pod tagiem ( ͡° ͜ʖ ͡°)
#
źródło: comment_1616664022JI2l1UdvDDa1nfryLt8O5D.jpg
Pobierz@MrPickles: Nie szalej na początku z hydracją. Daj tak z 65-70% max.
@MrPickles: Tak czasem bywa. Jakie masz mąki?
@MrPickles: Wygląda dobrze, pszenna ma chociaż te 12g białka? Ja bym dał 100g zakwasu, 450 pszennej i 50 żytniej na początek. Wody 68% i zobaczył co to z tego wyjdzie. Masz jakieś zamknięte naczynie do pieczenia?
@MrPickles: To jak 13 to git. Ja piekę w żaroodpornym i nie widzę potrzeby kupowania rzymskiego. Pamiętaj o nagrzaniu naczynia przed wsadzeniem chleba. Ja wstawiam termometr do środka zamkniętego naczynia i czekam aż w śrokdu bedzie 230-240 stopni i wtedy wsadzam chleb.
Tak, proporcja na jedne chleb.
Tak, proporcja na jedne chleb.
mirki macie pomysl na nazwe fanpage dla dzialalnosci domowej w ktorej piecze sie chleb, bagietki, bajgle itp?
ogolnie taka mala domowa piekarnia
moze byc cos polskiego, angielskiego, francuskiego albo mieszanka
House of Pain (jakby ktos nie wiedzial le pain to chleb po francusku) jednak odpada:)
ja
ogolnie taka mala domowa piekarnia
moze byc cos polskiego, angielskiego, francuskiego albo mieszanka
House of Pain (jakby ktos nie wiedzial le pain to chleb po francusku) jednak odpada:)
ja
@wykopowy_brukselek: "Zakwaszone-upieczone". Albo "Polska piekarnia z polskim chlebem u Prawdziwego Polaka"
Jak mówicie na pojemnik do przechowywania pieczywa?
- Chlebnik 4.4% (5)
- Chlebak 95.6% (108)
Jak to jest że sprzedażą chleba wypieczonego w domu?Chciałbym testowo na olx wejść ale nie wiem jak to jest z tymi wszystkimi BHP, ohp, THC, itd. Ktos z #bojowkapiekarska sprzedaje #chlebdomowy i mógłby się podzielić?
@niemaszkonta: badałes pod kątem prawnym czy nie?
@niemaszkonta: @tptak o Tobie mowa?
@tptak: @wykopowy_brukselek: dzięki serdeczne, poczytam to co Tomek podesłał. Ciekawe jeszcze jak pod kątem fiskusa. Nie sądzę żebym wykręcał jakieś niebotyczne kwoty na tym ale lepiej dmuchać na zimne
@tptak: jak się zajmę za legalizację to będę dawał znać. A jakbym miał wstawiać każdy chleb jaki upiekę to by był spam co 3 dni takimi samymi bochenkami
@emitar: Łódź
Ferajna z Baker Street | Pełny zwiastun nowego serialu Netflixa
Polski oddział Netflixa zaprezentował pełny zwiastun serialu Ferajna z Baker Street, którego premierę zaplanowano na 26 marca.
https://upflix.pl/aktualnosci/ferajna-z-baker-street-pelny-zwiastun-nowego-serialu-netflixa-2021-03-16?utm_source=wykop.pl
#
Polski oddział Netflixa zaprezentował pełny zwiastun serialu Ferajna z Baker Street, którego premierę zaplanowano na 26 marca.
https://upflix.pl/aktualnosci/ferajna-z-baker-street-pelny-zwiastun-nowego-serialu-netflixa-2021-03-16?utm_source=wykop.pl
#
Chałka z kruszonką, z blaszki bo nie chciało mi się zaplatać, jeszcze ciepła ( ͡º ͜ʖ͡º)
#bojowkapiekarska #gotowanie #pieczzwykopem
#bojowkapiekarska #gotowanie #pieczzwykopem
źródło: comment_1615746381oRtLaiKWSV6IFkKMLifE7H.jpg
Pobierz@Jeden_Dwa_Trzy_: Panie 123, standardowo, przepis, priti pliz
@Jeden_Dwa_Trzy_: czad, dzięki
Bułki na szybko z resztek zakwasu zbieranego z kilku dni.
nieaktywny zakwas 210g
woda 210g
maka 350g
drożdże suszone 1,7g
nieaktywny zakwas 210g
woda 210g
maka 350g
drożdże suszone 1,7g
źródło: comment_1615490133M4CixaTh3vL3URGKdJNNEx.jpg
Pobierz
Zapraszam Was do znaleziska Ile prądu zużywa piekarnik i ile to kosztuje? Sprawdziłem!
Przygotowałem go zgodnie z obietnicą złożoną w tym poście, wołam też osoby które wyraziły chęć wołania do tego.
W materiale wyliczenia kosztów pieczenia #pizza na kamieniu, pizzy z marketu, pulled pork, czyszczenie parowe czy żeberka bbq. Mam nadzieję, że odcinek się Wam spodoba :D
Przygotowałem go zgodnie z obietnicą złożoną w tym poście, wołam też osoby które wyraziły chęć wołania do tego.
W materiale wyliczenia kosztów pieczenia #pizza na kamieniu, pizzy z marketu, pulled pork, czyszczenie parowe czy żeberka bbq. Mam nadzieję, że odcinek się Wam spodoba :D
źródło: comment_1615458221YEIpIGEeZNuz6rq036V0wq.jpg
Pobierz@MG78: Tutaj też całkiem solidna kalkulacja: https://bogatyzwyboru.pl/czy-zmywarka-sie-oplaca/
@Jeden_Dwa_Trzy_: te drożdze to suche czy świeże?
@Jeden_Dwa_Trzy_: tak też sądziłem, dzięki!
Mircy, ktoś może polecić ekipę do wykonania przyłącza wodnego + przedłużenie kawalka wodociągu? Projekt już mam, szukam kogoś kto przeniesie z papieru w ziemię. Budowa w gminie #strykow w #lodzkie.
#budowadomu #dom #budowlanka
#budowadomu #dom #budowlanka
A czy gimby znajo?
źródło: comment_1613541390BGhfZgWvnhPuTNO2s0WRHd.jpg
PobierzChciałem zbudować #dom i żeby to zrobić potrzebuję uzbroić się w wiedzę. Nigdy wcześniej nie miałem z tym do czynienia więc szukam wszelkich informacji, najlepiej jakby gdzieś było kompendium wiedzy jakie kroki po kolei trzeba powziąć. Działkę już mam i projekt też jest wybrany. Podoba nam się https://www.dobredomy.pl/projekt/dakotaIV/ (może ktoś buduje taki lub podobny). Wiem że po zakupie projektu trzeba wykonać adaptację do działki, będę szukał wykonawcy - ile to
@poradnikspeleologiczny: działka jest już uzbrojona? Co do wykonawców to musisz szukać i porównywać ceny, a te mogą być bardzo różne. Najgorszym etapem są papierki, jak przez to przebrniesz to będzie z górki. Ja jestem na etapie czekania na pozwolenie na budowę, także jakbyś miał jakieś konkretne pytanie to wal śmiało
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
@Jeden_Dwa_Trzy_: Panie 123, dej Pan przepis na donuty.
@Jeden_Dwa_Trzy_: Dziękuję!
Koleżanki i koledzy,
Piekarze i piekarki. Pomocy.
Nie ogarniam, ale cały czas mam problem z tym, że chleb mi wychodzi płaski. Dzisiaj na zakwasie żytnim, garowanie w temperaturze pokojowej jakieś 2h. Bulk z 4h. Widzę, że próba z garowaniem w temp. pokojowej i tak poprawiła wnętrze chleba.
Ile garujecie swoje i w jakis sposób: lodówka czy pokojowa?
#chleb #bojowkapiekarska #zakwas
Piekarze i piekarki. Pomocy.
Nie ogarniam, ale cały czas mam problem z tym, że chleb mi wychodzi płaski. Dzisiaj na zakwasie żytnim, garowanie w temperaturze pokojowej jakieś 2h. Bulk z 4h. Widzę, że próba z garowaniem w temp. pokojowej i tak poprawiła wnętrze chleba.
Ile garujecie swoje i w jakis sposób: lodówka czy pokojowa?
#chleb #bojowkapiekarska #zakwas
źródło: comment_1611951531fsLexxUxKwmQh38Ce5Qfx6.jpg
Pobierz@wariacikzciebie: napisz dokładnie co i jak robisz. Inaczej nic nie poradzimy.
@wariacikzciebie: nic z tego nie rozumiem. Jakie ciasto nastawiasz dzien wszesniej? Jaki 4h bulk, po co? Jakie proporcje wody do mąki i jaka mąka?
konto usunięte via Wykop Mobilny (Android)
Mirki i Mirabelki pytanko, gdzie najlepiej kupić takie nieduże blaszki do pieczenia chleba? Pepco, kik, action? A może w jakimś markecie mają i ktoś używa takich?