Wykop.pl Wykop.pl
  • Główna
  • Wykopalisko164
  • Hity
  • Mikroblog
  • Zaloguj się
  • Zarejestruj się
Zaloguj się

Popularne tagi

  • #ciekawostki
  • #informacje
  • #technologia
  • #polska
  • #swiat
  • #motoryzacja
  • #podroze
  • #heheszki
  • #sport

Wykop

  • Ranking
  • Osiągnięcia
  • FAQ
  • O nas
  • Kontakt
  • Reklama
  • Regulamin
bartowsky

bartowsky

Dołączył 9 lat i 11 mies. temu
  • Obserwuj
  • Akcje 16936
  • Znaleziska 713
  • Mikroblog 16223
  • Obserwujący 6
  • Obserwowane 132
foodfanka
foodfanka
foodfanka
16.01.2023, 18:00:20
  • 3
Hej, dzielę się z Wami moim przepisem na margharite z podwójnym serem. Dajcie znać, co sądzicie (。◕‿‿◕。)
#gotujzwykopem #pizza #gotowanie
foodfanka - Hej, dzielę się z Wami moim przepisem na margharite z podwójnym serem. Da...
  • 8
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

bartowsky
bartowsky 16.01.2023, 20:09:11 via iOS
  • 0
@foodfanka: Ale nie taguj #pizza tylko #drozdzowka
  • Odpowiedz
bartowsky
bartowsky 19.01.2023, 14:33:19 via Wykop
  • 0
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
  • Odpowiedz
KrolikMU
KrolikMU
KrolikMU
17.01.2023, 17:31:14
  • 0
Pytanie odnośnie pierwszego pieca, do tej pory wypiekałem w piekarniku+kamień. Chciałbym kupić piec i zastanawiam się w co celować, czy Ariete 909, G3Ferrari czy może dopłacić do Effeuno albo Kody 16?
#pizza #gotujzwykopem
  • 2
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

bartowsky
bartowsky 18.01.2023, 17:49:38 via Wykop
  • 1
@KrolikMU: Spice Diavola Pro. Tanie a pozwala na wypiek napoletany i inne cuda. Chyba że masz kabonę i miejsce na Effeuno, to jak najbardziej - ferrari wśród piekarników do pizzy, wygodnie ustawiasz temperaturę i nie kombinujesz z tym żeby ci sie placek zmieścił. Upieczesz też blaszkę, pinsę czy inne detroit style.
Koda potrzebuje obycia i jest dużo trudniejsza w obsłudze niż effeuno.
  • Odpowiedz
K-S-
K-S-
16.01.2023, 19:10:06
  • 0
Czym tak właściwie różni się mąka 00 i dlaczego włosi robią mąkę inaczej? Ona ma tą samą klasę czystości co polska mąka typ 500. Ale zachowuję się inaczej. Inny rodzaj pszenicy? Inny sposób czyszczenia?

Próbowałem szukać odpowiedzi w internecie ale znajduję tylko slogany reklamowe.

Niżej tabela z angielskiej wikipedii z odpowiednikami mąk z różnych krajów. Zdaje sobie sprawę z tego że włoskie mąki do pizzy mają po 13g białka, ale w Polsce
K-S- - Czym tak właściwie różni się mąka 00 i dlaczego włosi robią mąkę inaczej? Ona ...

źródło: comment_1673896162FrxeiBv5VblorZYPvDKNl9.jpg

Pobierz
  • 4
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

bartowsky
bartowsky 16.01.2023, 20:05:07 via iOS
  • 0
@K-S-: Myśle ze może być tez lepsza kontrola jakości. W przypadku włoskiej mąki poza zawartością białka masz tez mierzoną i gwarantowaną jej siłę i elastyczność
  • Odpowiedz
Abaddon84
Abaddon84
15.01.2023, 08:41:27 via Wykop Mobilny (Android)
  • 4
#kuchnia #gotowanie #pizza

Mam ciasto na dwa placki, leży w lodówce od pięciu dni pod przykryciem. Wygląda dobrze, ale nie wiem czy ryzykować jeszcze pieczenie czegoś z tego. Mąka+woda+drożdże+sól. Ryzykowalibyście? Trochę nie wiem jak rozpoznać czy i kiedy surowe ciasto jest zepsute. Do piekarnika wjechałoby do 300 stopni.
  • 17
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

bartowsky
bartowsky 15.01.2023, 08:56:30 via iOS
  • 1
@Abaddon84: Nawet jak zobaczysz czarne kropki na cieście to dalej jest dobre, to tylko oksydacja. Dopoki nie pachnie zepsuciem, nie ma pleśni to jest git
  • Odpowiedz
bartowsky
bartowsky 15.01.2023, 12:58:27 via iOS
  • 0
@kureci_paratko: Tyle ile wyjdzie z kalkulatora. PizzaApp na komórki albo webowe https://www.klubmilosnikowpizzy.pl/kalkulator-pizzy/
Sporo zależy od maki, hydratacji, czasów i temperatur, rzeczy wpływają na siebie. Osobiście na przykład na Caputo Pizzeria trzymam się około 48h rośnięcia z czego 36h w lodowce przy hydratacji na poziomie 60%
  • Odpowiedz
bartowsky
bartowsky 15.01.2023, 13:15:55 via iOS
  • 1
@Maldonado: Great minds think alike ( ͡° ͜ʖ ͡°)
  • Odpowiedz
Troojan
Troojan
Troojan
15.01.2023, 09:32:19
  • 0
#pizza #pizzadomowa #gotojzwykopem

Ktoś miał do czynienia z takim piecem? Moc i wielkość wygląda fajnie.
https://allegro.pl/oferta/elektryczny-piec-do-pizzy-domowy-40cm-2800w-12912963825
  • 2
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

bartowsky
bartowsky 15.01.2023, 10:02:28 via iOS
  • 0
@Troojan: Opinie na niemieckim Amazonie nie są zachęcające. Bardzo nierówna i przeważnie słaba jakość wykonania, ludziom potrafią się dogrzać do maks 200C nie więcej: https://www.amazon.de/Elektrischer-pizzamaker-30-Minuten-Timer-feuerfestem-Durchmesser/dp/B09N8V4KC4
  • Odpowiedz
Zabojcza_Rozowa
Zabojcza_Rozowa
12.01.2023, 17:01:56 via iOS
  • 162
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
  • 28
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

bartowsky
bartowsky 12.01.2023, 22:27:47 via iOS
  • 2
@vegetassj1: Patrz z drugiej strony. Małżonek to jedyna rodzina która sobie możesz wybrać. Reszty nie wybierasz ( ͡° ͜ʖ ͡°)
  • Odpowiedz
Ricostyczny
Ricostyczny
07.01.2023, 16:09:07 via Android
  • 3
Siemano, do tej pory podchodziłem do pizzy bardzo rekracyjnie i bez spiny, piekarnik ikea, kamień i mąka 00 biedronkowa (ta w zielonej torbie).
Przymierzam się do piecyka kopułowego (Optima lub hobby/coś podobnego) im tańszy tym lepszy, jakieś propozycje?

Do tej pory jadę na bardzo prostym cieście tj.
240g mąki
140ml wody
Ricostyczny - Siemano, do tej pory podchodziłem do pizzy bardzo rekracyjnie i bez spi...

źródło: comment_1673107746V41hq66Miyg2XBbvMJUf2A.jpg

Pobierz
  • 19
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

bartowsky
bartowsky 07.01.2023, 18:06:46 via iOS
  • 1
@Ricostyczny: Nie wymagających długiego czekania. Po prostu długo czekane są lepsze. Mi najbardziej smakuje taka 48h. Zrobiłem ciasto które dojrzewało kolejno 8, 24, 48 i 72h i porównałem.

Piecyk kopułowy ma ta przewagę nad piekarnikiem ze grzeje się trochę szybciej, ale poza tym (jeżeli nie chcesz go modyfikować) nie ma dużej różnicy. Jak chcesz poprawić smak pizzy to bardziej bym kombinował właśnie nad przepisem albo zmienił mąkę. Dużo ludzi wskazuje
  • Odpowiedz
bartowsky
bartowsky 07.01.2023, 18:50:53 via iOS
  • 0
@Ricostyczny: Jeżeli nie masz funkcji grill to może faktycznie być lepiej w kopułowym. Generalnie u siebie jak robiłem w piekarniku to właśnie tylko grzejąc na funkcji grill. Kup sobie tani pirometr to będziesz miał pojęcie do ilu rozgrzewa się kamień

Łopata to podstawa. Z doświadczenia nie polecam sklejkowych. Musiałem dawać bardzo dużo podsypki żeby łatwo zdjąć placka z łopaty
  • Odpowiedz
bartowsky
bartowsky 07.01.2023, 19:58:36 via iOS
  • 0
@Ricostyczny: Tak, w kopułowym będziesz miał koło 4minut wypiek. Ja podobny czas osiągałem w piekarniku z grillem stąd pierwsza myśl ze nie będzie, ale jak najbardziej jak masz słaby piekarnik to będzie lepiej.
  • Odpowiedz
bartowsky
bartowsky 26.12.2022, 22:27:52
  • 4
Heistbaron Togwaggle + Wondrous Wisdomball powinno być zakazane
#hearthstone
bartowsky - Heistbaron Togwaggle + Wondrous Wisdomball powinno być zakazane 
#hearth...

źródło: comment_16720936293rj0dQwxzOf5g5IX23eoS6.jpg

Pobierz
  • 1
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

E.....r
konto usunięte 30.12.2022, 12:53:46
  • 0
@bartowsky: czemu? Przyleci armia murlokow z truciznami i cie posklada xd
  • Odpowiedz
niebieskasciana
niebieskasciana
26.12.2022, 01:25:33 via iOS
  • 6
halo, jakie są fajne miejsca w Polszy warte odwiedzenia? ze wskazaniem na kujawsko-pomorskie / pomorskie / wielkopolskie / łódzkie / warmińsko-mazurskie.

miejsca typu wiadukty w Stańczykach, stare cmentarze ewangelickie, jakieś urbexowe budynki.

#podroze #podrozujzwykopem #wycieczka
  • 12
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

bartowsky
bartowsky 26.12.2022, 07:22:19 via iOS
  • 0
@niebieskasciana: Mazury:
Cmentarz Wojenny Jägerhöhe z świetnym widokiem na jezioro
Śluza w Leśniewie Górnym
Bunkry w Mamerkach
Wilczy Szaniec w Gierłoży
Twierdza Osowiec
  • Odpowiedz
bartowsky
bartowsky 25.12.2022, 19:18:29
  • 4
Przypomnijmy sobie sympatycznego fina z czasów mercedesa ( ͡° ͜ʖ ͡°)
#f1
bartowsky - Przypomnijmy sobie sympatycznego fina z czasów mercedesa ( ͡° ͜ʖ ͡°)
#f1

źródło: comment_1671995872ao9M5Gvs8GOOeF6VdPxSJ3.jpg

Pobierz
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

bartowsky
bartowsky 14.12.2022, 13:28:08
  • 19
Strasznie podoba mi się angielska nazwa bogatki: great tit ( ͡° ͜ʖ ͡°)

#fotografia #mojezdjecie #tworczoscwlasna #natura #przyroda #ptaki
bartowsky - Strasznie podoba mi się angielska nazwa bogatki: great tit ( ͡° ͜ʖ ͡°)

...

źródło: comment_1671024420C2RiRNUjtslNufAN3deanI.jpg

Pobierz
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

bartowsky
bartowsky 03.12.2022, 21:22:54
  • 15
#jakasdziwnapapuga ( ͡° ͜ʖ ͡°) #fotografia #mojezdjecie #tworczoscwlasna #natura #przyroda #ptaki #bazant
bartowsky - #jakasdziwnapapuga ( ͡° ͜ʖ ͡°) #fotografia #mojezdjecie #tworczoscwlasna ...

źródło: comment_1670102584kVeF5VyhM2qQsQlKpazivA.jpg

Pobierz
  • 2
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

WaveCreator
WaveCreator
03.12.2022, 21:27:02
  • 1
@bartowsky: khok khok ( ͡° ͜ʖ ͡°) wykop się zepsuł i nie mogę dać plusa za pana bażanta :(
  • Odpowiedz
mikau
mikau
03.12.2022, 21:27:42
  • 1
@bartowsky: smaczny kurczak
  • Odpowiedz
bartowsky
bartowsky 20.11.2022, 14:28:00 via iOS
  • 1
Hamilton jako dobry kolega r------l bolid żeby Vettel miał punkt
#f1
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

bartowsky
bartowsky 01.11.2022, 18:22:41 via iOS
  • 2
Ktoś rozpoznaje co to? Samemu nie byłem w stanie zidentyfikowac ( ͡° ʖ̯ ͡°)


#ptaki #ornitologia
bartowsky - Ktoś rozpoznaje co to? Samemu nie byłem w stanie zidentyfikowac ( ͡° ʖ̯ ͡...

źródło: comment_1667326987DcnRJqGQfTQNfqwxmJuEqJ.jpg

Pobierz
  • 5
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

okim
okim
01.11.2022, 19:02:20
  • 2
@bartowsky: Duże mewy są do siebie na tyle podobne, że z reguły ciężko oznaczyć je z jednego zdjęcia. Oprócz srebrzystej w Polsce można spotkać jeszcze np. mewę białogłową, która jest do niej bardzo podobna. Do tego dochodzi wiele różnych szat młodych osobników. Moim zdaniem nie dowiesz się co to za gatunek na podstawie tej fotki. Możesz spróbować na facebookowej grupce 'identyfikacja ptaków', ale ludzie rozkładali tam ręce przy dużo lepszych
  • Odpowiedz
okim
okim
01.11.2022, 19:31:13
  • 2
@bartowsky: Właśnie ze względu na mnogość szat młodych osobników mewy są jedną z najtrudniejszych grup ptaków do identyfikacji. Chociaż dorosłe też są w sumie problematyczne ;)
  • Odpowiedz
bartowsky
bartowsky 30.09.2022, 14:52:41 via iOS
  • 14
Józef S. - radziecki rewolucjonista bolszewicki, dyktator, polityk i zbrodniarz komunistyczny
#pokazkota
bartowsky - Józef S. - radziecki rewolucjonista bolszewicki, dyktator, polityk i zbro...

źródło: comment_1664549560qVq6rdGOMmXclc8FC9kZ7e.jpg

Pobierz
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

587

Potrafi to wszystko zrobić na wodzie

Potrafi to wszystko zrobić na wodzie

Trening na wodzie.

starnak
z
streamable.com
dodany: 15.09.2022, 20:07:10
  • 57
  • #
    sport
  • #
    rozrywka
  • #
    zainteresowania
  • #
    ciekawostki
bartowsky
bartowsky 16.09.2022, 10:01:55 via iOS
  • 1
@dynx: Niesamowite jest tez to ze w trakcie tego pływania kilkukrotnie zdejmuje i zakłada rękawiczki

553

We Włoszech rośnie inicjatywa „Rachunki w oknie”, zwracającą uwagę na drogi prąd

We Włoszech rośnie inicjatywa „Rachunki w oknie”, zwracającą uwagę na drogi prąd

Idąc ulicą we Włoszech, każdy wie jak wygląda sytuacja w knajpach, barach i restauracjach. W okienku może przeczytać: 2021 rok: 6 888 Euro – 2022 rok – 22 239 euro.

Poludnik20
z
biznesalert.pl
dodany: 13.09.2022, 22:57:48
  • 160
  • #
    europa
  • #
    wlochy
  • #
    prad
  • #
    pieniadze
  • #
    energetyka
bartowsky
bartowsky 14.09.2022, 15:04:12 via iOS
  • 0
@K-S-: Tylko ich 00 które kupujesz do pizzy ma minimum te 11% białka a ta a nasza tortowa przeważnie 9-10. Bicza z gowna nie ukrecisz
bartowsky
bartowsky 04.09.2022, 14:08:39 via iOS
  • 43
Długi pitstop Tsunody był spowodowany negocjacjami. Tsunoda chciał dwie noce z potężna blondynką za jedno VSC, stanęło na jednej ( ͡° ͜ʖ ͡°)
#f1
bartowsky - Długi pitstop Tsunody był spowodowany negocjacjami. Tsunoda chciał dwie n...

źródło: comment_1662300519I2n89ZMDliSjre8v22wuqy.jpg

Pobierz
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

463

KE autoryzuje trzy owady jako "nowatorski posiłek"

KE autoryzuje trzy owady jako "nowatorski posiłek"

Szarańcza wędrowna, świerszcz domowy oraz larwa mącznika został dopuszczone na rynku europejskim. Ich spożywanie ma być bezpieczne dla człowieka oraz pomóc m.in w zmiejszeniu zapotrzebowania na wodę oraz emisji gazów cieplarnianych.

retzev
z
twitter.com
dodany: 15.08.2022, 18:21:57
  • 268
  • #
    europa
  • #
    agenda2030
  • #
    teoriespiskowe
  • #
    wef
  • #
    wielkireset
  • #
    gotujzwykopem
bartowsky
bartowsky 16.08.2022, 07:38:25 via iOS
  • 8
@zapomnialemhaslo: Allegro, 20zł i każdy robak jest twój. Osobiście jadłem prażone świerszcze i są bardzo smaczne - coś w stylu pestek słonecznika
bartowsky
bartowsky 15.06.2022, 19:42:40 via iOS
  • 823
Czy domowej pizzy wolno plusa? ( ͡° ͜ʖ ͡°)
#pizza #gotujzwykopem #zebroplusy
bartowsky - Czy domowej pizzy wolno plusa? ( ͡° ͜ʖ ͡°) 
#pizza #gotujzwykopem #zebrop...

źródło: comment_16553221607vMsLcahMEnTqxsKJsHtCe.jpg

Pobierz
  • 53
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Gustavo_Fring
Gustavo_Fring
15.06.2022, 19:51:58
  • 106
@bartowsky: robiąc to zdjęcie co najmniej 2 pizze są już zimne, a to się nazywa barbarzyństwo ( ಠ_ಠ)
  • Odpowiedz
bartowsky
bartowsky
Autor
15.06.2022, 22:05:11 via iOS
  • 57
@pisike: Pokaz dupe to zrobię Ci pizzę
  • Odpowiedz
  • <
  • 1
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
  • 13
  • 24
  • Strona 10 z 24
  • >

Chuck

  • Uzupełniłem dane w profilu, brawo ja!

Osiągnięcia

  • Komentator
    od 15.09.2022

    Komentator
  • Rocznica
    od 03.03.2025

    Rocznica
  • Gadżeciarz
    od 09.03.2016

    Gadżeciarz
  • Mikroblogger
    od 19.06.2017

    Mikroblogger

Wykop © 2005-2026

  • O nas
  • Reklama
  • FAQ
  • Kontakt
  • Regulamin
  • Polityka prywatności i cookies
  • Hity
  • Ranking
  • Osiągnięcia
  • Changelog
  • więcej

RSS

  • Wykopane
  • Wykopalisko
  • Komentowane
  • Ustawienia prywatności

Regulamin

Reklama

Kontakt

O nas

FAQ

Osiągnięcia

Ranking