@armin-van-kutonger podziękuję jak mnie wpuszczą do stanów ( ͡° ͜ʖ ͡°)

@LoremIpsum2137 już dawno przestałem pisać crudy. Znasz dobre miejsce?

@vZGLSjkzfn mówisz o ziomku co najpierw się spuszczał nad rustem a potem szybko zmienił zdanie? Ziew.

@BreathDeath dziękuję

@Wieczny_Prawiczek trochę tak to wygląda xD
tutaj masz jak wygląda inny bulion z tym samym tare, jest praktycznie przezroczysty

@fraciu kości wieprzowe szpikowe, żeberka, kawałek słoniny i dwie świńskie łapy (rozcięte, dla żelatyny) zamoczyłem w wodzie na kilka godzin, żeby krew puściła, wymieniłem wodę na czystą i gotowałem przez 20 minut.
Oplukałem składniki i zacząłem gotować właściwie, przez 18 godzin w temperaturze poniżej wrzenia. na ostatnią godzinę dodałem 10 ząbków czosnku i cebulę (wyjątkowo jej nie opalilem, żeby mi nie zabarwiła).

Po ugotowaniu odcedzilem bulion i zblendowalem z tłuszczem z zupy, toPokaż całość

@kuroszczur ramen to taki japoński bigos, ale rosół, czego nie rozumiesz?

@fff112 mogę dodać tare na bazie sosu sojowego, albo miso i będzie wyglądał inaczej, pic rel

@fff112 niemożliwe, ciemny talerz robi takie wrażenie.
tutaj miso, ale na klarownym bulionie.

@Nembutal cała rodzina się składała na ten sukces

@JebawczanRysionu nawet nie, wyszło mi 3,5 litra wywaru, pamiętam, że poprzedni był rzeczywiście dopakowany i musiałem go lekko rozcieńczyć. Żeberek nawet pół kilo nie było, były bardzo małe.

@MG78 pierwszy raz robiłem