@Niewiemja Rzeczywiście, ale chciał dobrze, bo potomkowie Kublai Chana umierali bardzo młodo, więc zastanawiał się nad tym, jak dieta może dynastii mongolskiej wydłużyć życie;)

@un_espoir Dziękuję serdecznie za uwagę, postaram to zmienić. Miło mi, iż będę miał wiernego czytelnika;)

@paramyksowiroza: Kwestia popytu i podaży tylko i wyłącznie. To nie jest tak, jak z wasabi, że technologia hodowli jest skomplikowana i trzeba opracować nową (tak, jest firma co opracowała metodę hodowli wasabi w Polsce). We Francji są odmiany mniszka lekarskiego o wielkich liściach i delikatnym smaku, który hoduje się w wielkiej ilości na sałatki. W Polsce niekoniecznie taka kultura byłaby opłacalna, a jak najbardziej możliwa... Jutro może dodam znalezisko, boPokaż całość

@paramyksowiroza Zdecydowanie. Polacy coraz bardziej są otwarci na nowego typu warzywa, potrawy, przyprawy, a z drugiej strony rolnicy coraz chętniej wychodzą poza swoją strefę komfortu i hodują rośliny gospodarcze do tej pory u nas niespotykane:)

@un_espoir To konieczność. W Polsce mamy rozproszone, bynajmniej nie latyfundia. Dlatego hodowle ziemniakow, pszenicy czy kukurydzy jest nieopľacalna. Stąd nowe próby. Np. żeń-szenia. Na 1000 m2 zysk potrafi sięgać 150k, a po 4 latach nawet 800k!

@pikey Do 8% ujednolicono też mieszanki, bo wcześniej bywały różne.

@un_espoir No właśnie. Dla zwykłego konsumenta nie będzie to duża różnica. Nawet dla sprzedawcy szafranu to będzie różnica kilkuset złotych na kilogram. Niby nie tak dużo, ale dla ludzi i przedsiębiorstw każdy dodatkowy podatek to za dużo.
W ogole ten VAT powinni ujednolicić, bo to wariactwo jest.

@maitrechocolatier O, to ciekawe, może się skuszę. Jeszcze działających plantacji nie ma, bodajże w 2016 roku otwarto pierwszą, ale jeszcze liany nie owocują. Na razie tylko ze stanu dzikiego.

@maitrechocolatier warto popularyzować zapomniane/nieznane gatunki kultywary i odmiany pieprzu, bo naprawdę ich smak, forma i różnorodność mogą dawać wiele ciekawych efektów organoleptycznych. Kiedy chilli zaczęło dominować na stołach coraz bardziej bagatelizuje się pieprz. Ludzie już w zasadzie nie używają pieprzu długiego, o aframonie (to może nie sensu stricto pieprz, bo należy z rodziny imbirowatych, a nie peprzowatych, ale stosuje i stosowało się jako substytut pieprzu) czy pieprzu kubeba nie pamiętają. WłaśniePokaż całość