Wszystko

Najnowsze

Archiwum

Gulosus
  • 13
Historia naturalna szafranu
Uważa się, iż szafran został wyhodowany z mutantów gatunku Crocus cartwrightianus o wydłużonych pręcikach. Dzięki doborze i krzyżowaniu osobników o najlepszych cechach na Krecie w okresie późnej epoki brązu zaczęły powstawać pierwsze uprawy tej rośliny. Co ciekawe po dziś dzień na wyspach Morza Egejskiego zbiera się ten pierwotny gatunek i sprzedaje jako szafran.

To właśnie Kretę i inne wyspy greckie uważa się za ojczyznę szafranu, dlatego nie powinno dziwić, iż w
Gulosus - Historia naturalna szafranu Uważa się, iż szafran został wyhodowany z muta...

źródło: comment_1611402263qn1FkkiQxwCRFVL7PUBj5s.jpg

Pobierz
  • 3
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
Gulosus
  • 9
Szafran

Zapraszam do lektury mojego nowego artykułu na temat szafranu!
Co ma wspólnego szafran z paleniem na stosie? Kto wykorzystywał szafran do hamowania rozpowszechniania się epidemii dżumy? Do jakiego narkotycznego leku dodawano szafran? Jeżeli nie znasz odpowiedzi na powyższe pytania zapraszam do lektury.
https://www.gulosus.pl/szafran/

zapraszam
Gulosus - Szafran Zapraszam do lektury mojego nowego artykułu na temat szafranu! ...

źródło: comment_1608382869kcDLc3bqGUk0NtWoNxdyso.jpg

Pobierz
  • 7
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
Gulosus
Gulosus
via Android
  • 1
@Niewiemja Sam szafran rzeczywiście za dobry nie jest. Ale pod wpływem temperatury i wody barwniki i inne związki się rozpadają tworząc wyjątkowy smak. Spora część osób rzeczywiście nie przepada za smakiem tej przyprawy w potrawach¯_(ツ)_/¯ Przed dodaniem do potrawy niektórzy kuchmistrzowe macerują Stigma Croci w niedużej ilości płynów przez 1-2 doby.
  • Odpowiedz
Niewiemja
  • 1
Ale pod wpływem temperatury i wody barwniki i inne związki się rozpadają tworząc wyjątkowy smak


@Gulosus: A, no to chyba że tak. Próbowałem tylko na świeżo ( ͡° ͜ʖ ͡°)
  • Odpowiedz
stam
  • 1
Pewna grupa przyszłych farmaceutek mówi, iż preparaty z jeżówki purpurowej podnoszą odporność organizmu. Nie ma żadnych badań jednoznacznie wskazujących na takie działanie preparatów z Echinacea purpurea. Czy ktoś posiada może jakieś artykuły na ten temat? Literatura akademicka nie daje jednoznacznej odpowiedzi.
#farmacja #farmakognozja

stam - Pewna grupa przyszłych farmaceutek mówi, iż preparaty z jeżówki purpurowej pod...

źródło: comment_1582983682Q1Kv2sx3t4Iy5PAdsVU64U.jpg

Pobierz
  • 7
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
farmaceut
  • 2
@stam: Ambitnie... Po farmakognozji nadal być zainteresowany tym przedmiotem (✌ ﾟ ∀ ﾟ)☞

Parę wyników:

Melchart, D., et al. "Immunomodulation with Echinacea—a systematic review of controlled clinical trials."
  • Odpowiedz
Praktisch
Praktisch
  • 1
@Lukaskovic: @fenis: Co to znaczy "nie jest polecana"? Europejska Agencja Leków wydała monografię "well-established use" dla ziela jeżówki purpurowej i w ściśle określonym, zapisanym w monografii wskazaniu jest zalecana przez EMA, a co za tym idzie ma być zalecana pacjentom także przez farmaceutów.
  • Odpowiedz