[arinkao]

Bierzcie i jedzcie z tego wszyscy, albowiem to jest bigos myśliwski który dla Was i dla siebie dziś zrobiłam 乁(♥‿♥)ㄏ
#arinkaofood

#instantpot #gotujzwykopem #foodporn

[mielonkazdzika]

@arinkao: no to super! Dalej moge z czystym sumieniem polecac wszystkim instant pota :)

[Callow]

Bigos to po prostu danie z poszatkowanej kapusty. Słowo bigosować oznacza po prostu siekać. Dlatego zawse mnie irytuje jak Polacy się kłócą o prawdziwy bigos. To tak jakby się kłócić o prawdziwy gulasz. Wrzucasz do gara co masz i zawsze wyjdzie trochę inaczej.

[Lohengrin]

@arinkao: ja w tym roku bigos pieczony, bez koncentratu : D

[arinkao]

@Callow: Bigos znaczy podwójny. Bi-gos. Po prostu danie z kapusty to kapuśniak, zupa kapuściana, kapusta zasmażana, kapucha z grochem, gołąbki, bigos itp.
Nie wiem skąd zaczerpnąłeś te swoje teorie. Pewnie stamtąd skąd światło nie dochodzi.

[Flypho]

@asdfghjkl

@arinkao: W takim razie minus za koncentrat ( ͡° ͜ʖ ͡°) kolor bigosu bierze się ze śliwek suszonych, mięsa, grzybów i karmelizacji spowodowanej długim gotowaniem. Wiem że wiele osób robi tak jak ty, ale dla mnie to profanacja jest ( ͡° ͜ʖ ͡°)

Ja raz dodałem śliwki do bigosu i nigdy w życiu takiej sraki nie mieli wszyscy którzy go

[F.....r]

Profanacja to rodzynki w serniku

@arinkao: dawniej to by cię za takie słowa na stosie spalili. (╯°□°）╯︵ ┻━┻

[asdfghjkl]

@Flypho: Raczej to nie po śliwkach. Ja często kupuje śliwki suszone w puszce. Opierdzielam całą i nic ( ͡° ͜ʖ ͡°) natomiast wiele osób ma sraczkę po prostu po kapuście kiszonej

[Y.....s]

@arinkao: bardzo ładny bidżys ( ͡° ͜ʖ ͡°)mam nadzieje, że dużo grzybków z lasu się tam znalazło ʕ•ᴥ•ʔ smacznego!

[arinkao]

@YEPs: Dziekuje ;)

[Callow]

@arinkao: https://pl.wikipedia.org/wiki/Bigos

Pochodzenie słowa „bigos”, według Andrzeja Bańkowskiego[1], jest niejasne. Mieczysław Karłowicz wywodził je od niemieckiego Beiguss (sos, podlewa), a Aleksander Brückner od Bleiguss (kawałki ołowiu)[2].

Pierwotnie tego słowa używano do określania sposobu siekania (zsiekać na bigos, 1534[3]),

Od XVII wieku słowo było używane również w szerszym znaczeniu jako siekanina, a w znaczeniu przenośnym mówiono: „bigosować” w bójce, czyli: siekać na drobne kawałki (np. szablą). 

Słońce na wiki nie dochodzi

[arinkao]

@Callow: Ciekawe. W każdym razie czytałam etymologię związaną z łaciną i podwójnością -bis, - bi, bigos - podwójna kapusta (kiszona, biała) i widzę zresztą że to samo jest pod twoim źródłem:
Jeszcze inna teoria doszukuje się etymologii słowa bigos, dzieląc je na dwa człony – „bi”, co oznacza podwójny oraz „gos” oznaczające smak.

Jeszcze inna teoria mówi o wł. bigutta ‘kociołek do gotowania rosołu’.

[Dlugi_1111]

@arinkao mniam jeszcze z patelni zamiast talerza o jessu

[heez]

@arinkao mozna po 2?

[prezeskuliziemskiej]

@asdfghjkl: O niee i co teraz

[matka_boska_w_klapie]

Słowo bigosować oznacza po prostu siekać.

@Callow:

[pestis]

@arinkao: wspomóż fundację dokarmiania mireczka

[p.....z]

@arinkao: bigos najlepiej smakuje z naleśnikami

[D.....1]

@arinkao: niezle porn ale moglas pisac ze chodzi o scat bo mniej wiecej tak to wyglada ᶘᵒᴥᵒᶅ

[johny-kowalski]

@arinkao teraz już pewnie masz obcykane wszystko, ale skąd na początku brałaś inspiracje i konkretne przepisy do instantpot? Masz jakąś konkretną stronę albo kanał youtube do polecenia?