Horrendalna podwyżka czynszu stała się gwoździem do trumny dla znanej w Poznaniu burgerowni BIG MIK. O zamknięciu lokalu poinformował osobiście właściciel.

Uciekli z restauracji nie płacąc rachunku. W popłochu zgubili telefon o wartości tysiąca euro. Gdy zadzwonili, usłyszeli w telefonie... restauratora z Livorno.

Czterech dwudziestolatków z Florencji postanowiło wybrać się do ekskluzywnej restauracji, nie mieli jednak zamiaru zapłacić.

Wyłamał okno i wszedł się do miejscowej restauracji. Na miejscu m.in. najadł się kiełbasy.

Zjedli, wypili, zobaczyli paragon i... uciekli bez płacenia. Jedna z restauracji w Tarnowskich Górach za pośrednictwem Facebooka wystosowała apel do klientów, którzy opuścili restaurację bez zapłaty o uregulowanie rachunku. W sieci zawrzało a na nieuczciwych klientów spadła fala krytyki.

W ciągu ostatniego roku jej łączne zadłużenie wzrosło o 14% i wynosi 311,6 mln zł, z czego 82% tej kwoty (255,8 mln zł) są winne swoim...

Włoski minister rolnictwa i suwerenności żywnościowej Francesco Lollobrigida chce zdyscyplinować włoskie restauracje na świecie. "Dosyć z lokalami, które są rzekomo włoskie, ale używają zagranicznych produktów; dosyć z kucharzami, którzy nie umieją gotować po włosku i są obiektem drwin".

Niedobory żywności w Wielkiej Brytanii. "Nie mam czym karmić ludzi" - załamuje się Monika Misiak. Polka jest szefową kuchni, mieszka w Aylesbury w Wielkiej Brytanii. Okoliczne hurtownie gastronomiczne świecą pustkami, mimo to nie wszędzie jest tak zła sytuacja, są miejsca gdzie towar jest.

Dowiedz się więcej o biodegradowalnych opakowaniach na wynos marki Pureco Natural ZUME. Sprawdź, jakie są ich zalety i jakie mają zastosowanie.

Restauracje i biznesy gastronomiczne generują ogromne ilości odpadów, szczególnie jeśli prowadzą sprzedaż na wynos. Używanie jednorazowych plastikowych opakowań i innych niebiodegradowalnych tworzyw sztucznych stanowi poważny problem dla środowiska. Jak stworzyć ekologiczną restaurację?

Przedsiębiorca dzwoni do Sanepidu z pytaniem, czy robaki chodzące po podłodze to już pożywienie, czy jeszcze zagrożenie, czy można je traktować jak owady z wolnego wybiegu i podawać w lokalu? Niby heheszki, ale... pytanie jak najbardziej zasadne....xD