• 5
Dawno nic nie piekłem. Dziś wleciała pizza z cebulą, chorizo i klopsikami :D

Przepis według Hamelmana, ale ciasto garowało 48h w lodówce, więc dałem 1/4 porcji drożdży. Pieczona w piekarniku na kamieniu, na najwyższym poziomie, tuż pod grzałką.

Boki poszły w bułkę, bo zrobiłem za dużą porcję ciasta, a mam za mała łopatę :( środek cieniutki jak papier.

#pizza #gotujzwykopem #bojowkapiekarska #pieczzwykopem
Idahoo - Dawno nic nie piekłem. Dziś wleciała pizza z cebulą, chorizo i klopsikami :D...

źródło: comment_DPdQBcMRzFmUtZUQZLCs8KQdbUFukt7m.jpg

Pobierz
  • 3
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

konto usunięte via Wykop Mobilny (Android)
  • 2
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@Biohazard: Ale to całkiem logiczne. Pizza jest okrągła, bo to najłatwiejszy sposób na uformowanie ciasta. Pudełka są kwadratowe, bo tak najłatwiej się je formuje z kartonu i zamyka. Kawałki są trójkątne, bo to najrówniejszy sposób podziału okrągłego ciasta.
  • Odpowiedz
Mireczki help! Kiedyś na mirko ktoś pisał przepis na prawdziwe włoskie ciasto do pizzy, generalnie strasznie tam k----ł na tych co dają dużo drożdży i cukier i takie tam. Nie mogę tego wpisu znaleźć, po guglu wyskakuje mi wpis od roadtripbus, mający niewiele wspólnego z prawdziwą pizzą, a tamtego ni cholery nie mogę znaleźć. Ktoś kojarzy i podrzuci link? :(

#pomocy #gotujzwykopem #pizza #kiciochpyta
  • 5
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Siedzę obecnie w #czestochowa i chciałem zamowic #pizza jedyna dłużej otwarta która znalazłem to była Mega Pizza. No jakbym mógł dać ujemne gwiazdki to by dostali -10/10. Dostarczona z pol godzinnym opóźnieniem, zimna, w dodatku były złe składniki, nie mówiąc o sosach (bez jest nie do zjedzenia, chyba ze lubicie solone ciasto), zamówiony pomidorowy i czosnek, dostaliśmy podwójny czosnkowy (xD). Pomidorowy w miarę okej, nawet był smaczny, za
  • 19
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach