Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
Wszystko
Najnowsze
Archiwum

tarzan_szczepan
via Android- 1
konto usunięte
- 0
@tarzan_szczepan: Filtracja chyba przez pończochę była xD ale to i atak chmielu ostatnio też z takimi chmielinami miałem
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
@Przeor1488: jeśli tylko nie robię jakiegoś single hopa celem przetestowania smaku danego chmielu to na goryczkę daję Marynkę albo Jungę a potem dosmaczam już na koniec na aromat.
@Przeor1488: Do niezbyt chmielonych piw brałem Iungę, często używam też Magnum, ceny dość przyzwoite.
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
- 1
mają tendencje do przegazowywania piwa
@TataStifflera: Jak to niby możliwe? Gaz bierze się z cukru, jak nie dasz za dużo to Ci żadne drożdże piwa nie przegazują, bo skąd miałyby ten gaz wziąć. Ktoś piwa niedofermentował, a nie drożdże przegazowują.
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
- 1
@GrS11: i tak będziesz potrzebował taki gar żeby po wysadzania zagotować brzeczke i to tutaj może się pojawić problem. Jak kuchenka nie ma wystarczającej mocy to w ogóle nie będziesz w stanie doprowadzić do zagotowania. Miałem dawno temu taki problem z dość stara kuchenka gazowa i ostatecznie wtedy zamieniłem kuchenkę na taboret gazowy :P
W sypialni mam ok. 20 st wiec nie ma tragedii ale chciałem przytrzymać w dolnym zakresie temperatury żeby uniknąć właśnie niepożądanych aromatów.
@GrS11: Zmierz termometrem, bo czasami wydaje się a jest inaczej, zmerz przy podłodze.
Gdyby było 20 otoczenia, to wówczas polecam oprócz sucharów BE-134, których wystarczy saszetka dla takich temperatur, polecem drożdze belgijskie, szczególnie FM27 ale pamiętaj o starterze dla płynnych.
FM27 dają grefruta i przyprawowość, dobrze to gra
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
- 3
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
@krzat: Nie przesadzaj, umiejętnie zrobione, czyli wylot węzyka na dnie, nie wpływa negatywnie, bardziej utleniają środki dezyfekujące na bazie aktywnego tlenu, jeśli nie odczeka się paru godzin by odparowały
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
- 1
@von_scheisse: Nie jestem w stanie przejść przez to wpisywanie daty urodzenia.
- 1
@yapol: U mnie piana była, choć niewysoka i szybko praktycznie całkowicie zanikła. Więc totalnej padaki pod tym względem u mnie nie było.
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
- 0
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
- 1
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
- 0
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
- 1
@drzwi_do_piwnicy: @Podstarzaly_Mandalorianin: @Goglez: AIPY tez 16 BLG elegancko mi przefermentowywały z jednej paczki
@karolhh: Nie ma sensu bawić się z starterami z sucharów, jak chcesz dodaj dwie saszetki.
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
- 0
@RomeYY: no chmielu jakoś mało
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
- 1
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
@lunga: @lukaschels u mnie piwa na słodzie z Bydgoszczy miały zbyt zbożowy smak i wydajność niższą niż na VM. Możliwe że to wynikało trochę z moich błędów ale żadnych nie zidentyfikowałem i po przejściu na vm nie mam takich problemów.
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
@dawidpilat: używałem 2.5kW do przyspieszenia gotowania brzeczki, ale jakoś nie widzę żeby się nadała do podgrzania zacieru.
@dawidpilat: Przez jakiś czas nie mogłem używać gazu, więc warzyłem przy pomocy grzałek zanurzeniowych. Oczywiście zacieranie na lenia, a wygrzew robiony przy pomocy odpowiedniej ilości wlanego wrzątku. Tak średnio, bym powiedział.
- 1
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
- 0
@MojWlasciciel: a do czego byś ten chmiel polecił?
konto usunięte via Wykop Mobilny (Android)
- 0
@karolhh: do czegoś w stylu polskiego esb. Albo wschodnioeuropejskiego esb na marynce i styrian golding( ͡° ͜ʖ ͡°)
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
@ZydowskiZarzadPowierniczy: Probiotyki w aptece.
- 0
@ZydowskiZarzadPowierniczy: mam lactobacillusy pięć lat po dacie ważności, ale trzymane w lodówce, też są zbrylone jak cukier w kostkach. Używam do kiszonek i dają radę. Zrób próbę, zagotuj wodę z cukrem koło 3-5% roztwór i po ostygnięciu dodaj bakterii. Jak w ciągu 3 dni w temperaturze pokojowej nie będzie korzucha bakteryjnego albo w smaku nie będzie lekko kwaśne to raczej do wyrzucenia. W przeciwnym wypadku używać, tylko ewentualnie dłużej przetrzymać.
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
@PanTokarz: Na stronie podają styl dortmunder export
słód pilznieński 100% zasypu, chmiel niemiecki, może być uprawiany w Polsce Tradition, 12,5 Blg i co najważniejsza twarda woda, jej skład znajdziesz na https://www.brewersfriend.com/mash-chemistry-and-brewing-water-calculator/
Tam jest woda dortmundzka pozbawiona nadmiaru weglanów, ona będzie OK, musisz znać skład swojej i pobawić się kalkulatorem
słód pilznieński 100% zasypu, chmiel niemiecki, może być uprawiany w Polsce Tradition, 12,5 Blg i co najważniejsza twarda woda, jej skład znajdziesz na https://www.brewersfriend.com/mash-chemistry-and-brewing-water-calculator/
Tam jest woda dortmundzka pozbawiona nadmiaru weglanów, ona będzie OK, musisz znać skład swojej i pobawić się kalkulatorem
- 0
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
konto usunięte via Wykop Mobilny (Android)
- 0
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
- 0
@MojWlasciciel mam dwa takie słoiki
źródło: comment_1635313764DrOoRMY3QeGU9YQusEUCeQ.jpg
Pobierz
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
konto usunięte via Wykop Mobilny (Android)
- 1
@czy_pisiont: kokos ma tłuszcz - weź to pod uwagę.
Ale ja bym tego nie ruszał - imo wcipy nie najlepiej znoszą mieszanki.
Ale ja bym tego nie ruszał - imo wcipy nie najlepiej znoszą mieszanki.
@czy_pisiont: zostaw je w spokoju.
Kawa nie pasuje do tego stylu.
Natomiast dawkowanie kawy to 200 g całych ziaren na cichą oraz 200 g zmielonej na wyłączenie grzania.
Efekt jest po pieronie( ͡° ͜ʖ ͡°)
Kawa nie pasuje do tego stylu.
Natomiast dawkowanie kawy to 200 g całych ziaren na cichą oraz 200 g zmielonej na wyłączenie grzania.
Efekt jest po pieronie( ͡° ͜ʖ ͡°)
32
Wycieczka po moim domowym browarze #BrowarDomowyStrzal

Hej, zapraszam na wycieczkę po moim domowym browarze. Zboczycie gdzie warze p--o, jak przechowuje surowce, w czym fermentuje.
z- 4
- #
- #
- #
- #
- #
- #
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
@LubieDlugoSpac: Prawie zawsze w żabkach
@LubieDlugoSpac: jak wyżej, frog shop



















