Ej #bimbrownia #wino #piwowarstwo jak ktoś robi bimber w lesie(bez wodociągów) to jak robi chłodnice? Pytam bo mi rodzice nie pozwolą robić wina w domu muszę zrobić w lesie. Winko mocne hehe
Wszystko
Najnowsze
Archiwum
- 0
@Wiskoler_double
@Wiskoler_double no wiem, w sumie to nawet mogę przenieść jak się zrobi już zacier w pobliże prądu i wody. Nie musi być na miejscu
@Wiskoler_double no wiem, w sumie to nawet mogę przenieść jak się zrobi już zacier w pobliże prądu i wody. Nie musi być na miejscu
@huntforfur: normalnie robisz chłodnice jak w samochodzie, chłodnica wentylator, pompka i obieg zamknięty. Jednak koszt pracy jest wyższy niz zużyta woda
Jeszcze chwilę temu leżały grzecznie na dnie i miałem wywalić bo pewnie już martwe. Złapały temperatury i stwierdziły, że s---------ą z tej chujni XD
Nic nie ruszane.
#piwowarstwo
Nic nie ruszane.
#piwowarstwo
źródło: comment_1625573946wWEaK0kGv9wL0vbNHOpKPQ.jpg
Pobierz@amperrowwer: wcześniej spróbowałbym brzeczki znad osadu jak w smaku ok i nie śmierdzi to przemyj je i zobacz jak tam z ich kondycją :D
- 0
@polskabialoczerwoni: zrobić pseudo starter i powinno być git
- 1
- 1
Polskie Stowarzyszenie Piwowarów Domowych podsumowało tegoroczną rywalizację w ramach Pucharu PSPD 2020/2021. W zakończonym sezonie zwycięzcą okazał się Mateusz Okrój.
https://www.chmielnik-jakubowy.pl/mateusz-okroj-zdobywca-pucharu-pspd-2020-2021/
#p--o #piwnewiesci #wiescizkraftu #piwowarstwo
https://www.chmielnik-jakubowy.pl/mateusz-okroj-zdobywca-pucharu-pspd-2020-2021/
#p--o #piwnewiesci #wiescizkraftu #piwowarstwo
źródło: comment_1625341072nujbReaFTGhoBIV0jLpdYN.jpg
Pobierz- 0
W samaku niby ok ale chyba coś się nie tak :( #piwowarstwo
źródło: comment_1625325484WkM2pa00PxRPwwvT8vJpEA.jpg
PobierzCzy bral ktoś np z Tenczynka to świeże p--o? Robię mała imprezę i chciałbym większą ilość. Tam wychodzi około 10zl za 1l pszenicznego pytanie czy jest całkiem pijalne? Ewentualnie znacie coś podobnego z innych stron?
#p--o #craftbeer #piwowarstwo
#p--o #craftbeer #piwowarstwo
- 0
@EstradaOrNada: ok wszystko wiem dzięki :)
@Axtezim: również polecam Lubicz, bardzo dobre, każde z nich
Gdzieś na stacji benzynowej kupiłem jakiś czas temu p--o które tam robili, jest trochę po terminie, ale zapach ma dobry. Myślicie że można śmiało pić? (ʘ‿ʘ)
Dodam że niestety przez parę dni leżało w aucie podczas upałów, dopiero od tygodnia się chłodzi w lodówce ( ͡° ͜ʖ ͡°)
#kiciochpyta #p--o #piwowarstwo #pijzwykopem
Dodam że niestety przez parę dni leżało w aucie podczas upałów, dopiero od tygodnia się chłodzi w lodówce ( ͡° ͜ʖ ͡°)
#kiciochpyta #p--o #piwowarstwo #pijzwykopem
źródło: comment_1624819477zUkyuku0Z0YoG1m5vGgyiR.jpg
Pobierz- 0
#prawo #piwowarstwo #p--o
Czemu p--o bezalkoholowe jest uznawane za a-----l? Wiem, że bezalkoholowe to takie, które ma poniżej 0,5%, ale co z tymi strikte 0? Poza tym w obu przypadkach nie jest możliwe upicie się takimi dawkami, więc czemu mogę dostać taki sam mandat jak za łojenie wódki w miejscu publicznym?
Czemu p--o bezalkoholowe jest uznawane za a-----l? Wiem, że bezalkoholowe to takie, które ma poniżej 0,5%, ale co z tymi strikte 0? Poza tym w obu przypadkach nie jest możliwe upicie się takimi dawkami, więc czemu mogę dostać taki sam mandat jak za łojenie wódki w miejscu publicznym?
- 0
Macie doświadczenia jak się zachowują kveiki (voss) przy przeciągnięciu trzymana piwa na drożdżach po fermentacji (w temperaturze z zakresu fermentacji - czyli obecnie pokojowej)? Przez kontuzje nie jestem w stanie butelkować ani przelać i przenieść do chłodu. Dopóki się nie wyrobie to wyjdzie pewnie ostatecznie kolo 30 dni od nastawienia więc niby nie długo, ale jednak czynnik temperatury może zaznaczyć obecność (przetrzymanie 1,5 miesiąca ale na s04 było ok, ale tam temperatury
@ejty2: trzymałem p--o ponad miesiąc na drożdżach (nie wyrobiłem się z butelokowaniem przed remontem) i nie zauważyłem żadnych problemów z piwem. Co do smaku to się nie wypowiem, ale bazą był styl który Vossy robią i tak (coś z rodziny pale ale) to nie widzę powodu żeby miał być to problem.
@ejty2: dopóki temperatury są w ich zakresie tolerancji to nie masz się czego obawiać.
Plusujcie domowe Black IPA w mordę jeża! Ani grosza akcyzy ( ͡° ͜ʖ ͡°)
Druga w życiu warka, pierwszy tydzień refermentacji. P--o z popularnego na p--o.org przepisu. Jestem bardzo zadowolony.
#piwowarstwo
Druga w życiu warka, pierwszy tydzień refermentacji. P--o z popularnego na p--o.org przepisu. Jestem bardzo zadowolony.
#piwowarstwo
źródło: comment_1624648229fP6DyGWU3WSCuxDezn8PbE.jpg
Pobierz@amperrowwer: no to sztos potrójny, bo ani vatu ani akcyzy na bombelka nie zapłaciłeś ;).
- 1
@polskabialoczerwoni: https://www.p--o.org/forums/topic/3877-darth-vader-black-ipa-cascadian-dark-ale/?tab=comments#comment-74157
Sztos i to bez przesady. Przepis dziwny bo aż 0,5kg carafy ale z takim efektem nie będę dyskutował. Do mojego wrzuciłem dodatkowo 30g citry na zimno i zamieniłem Willamette na Simcoe.
Sztos i to bez przesady. Przepis dziwny bo aż 0,5kg carafy ale z takim efektem nie będę dyskutował. Do mojego wrzuciłem dodatkowo 30g citry na zimno i zamieniłem Willamette na Simcoe.
- 1
@lunga: jest. O samym chmielu jest jest jakieś 20 stron
- 1
@Podstarzaly_Mandalorianin: tak. To tłumaczone najnowsze wydanie + była współpraca z Palmerem i parę rzeczy zostało uaktualnione.
@lunga: jak coś to na stronie książki, można ją kupić z rabatem 15% kod PSPD
@lunga: jak coś to na stronie książki, można ją kupić z rabatem 15% kod PSPD
- 0
Marzy mi się od dłuższego czasu porządny lager. Nie żadna ipa/apa czy inne wynalazki. Szukam najnormalniejszego prawdziwego piwa, które smakuje tak jak niepasteryzowane browary 25 lat temu, ma mieć odpowiednio ciemną barwę, goryczkę, wyraźny zapach i smak a nie jak większość tych szczyn teraz.
Jako, że teraz tych browarów jest multum a ja od pewnego czasu nie pije tyle ile piłem kiedyś to chciałbym nie być zmuszany do testowania każdego lagera jaki
Jako, że teraz tych browarów jest multum a ja od pewnego czasu nie pije tyle ile piłem kiedyś to chciałbym nie być zmuszany do testowania każdego lagera jaki
@Vadzior: pilsner to lager
Elo, piwne świry. Sprzedałem klarsteina i chcę kupić grainfathera. Czy ktoś może zmierzyć jakie wymiary ma złożony kocioł? Czy da się go przechowywać z chłodnicą w środku? Nie wiem czy mi to wejdzie do szafki.
#piwowarstwo
#piwowarstwo
@pisaszbespiura: jak ci nikt nie odpowie to po 17 będę na kwadracie i zmierzę.
- 1
@pisaszbespiura: dół 44 (z pompą), góra 37, wysokość 72 - ofc tak +/-. Chłodnica mieści się w srodku
- 0
Przymierzam się do pierwszego uwarzenia kwaśnego piwa z użyciem Lactobacillus plantarum. Czytam, że zakwaszamy w podwyższonej temp (około 40stop.) i tu moje pytanie. Jak radzicie sobie z utrzymaniem temp. przez te 24h? #piwowarstwo
- 3
@badylarz: Przy obecnych upałach spokojnie w temperaturze pokojowej Ci zakwasi. Ja do tej pory w temperaturach pokojowych zakwaszałem i zawsze było ok. Najwyżej dorzuć więcej bakterii do brzeczki. Ważne jest żeby nie napowietrzać brzeczki i zablokować dostęp tlenu.
@badylarz: tak. Bo na początku produkuje się kwas.
O co może chodzić z tym, że po przelaniu brzeczki do fermentora było 12L(przed dodaniem drożdży) a teraz po 2 tygodniach fermentacji lustro piwa jest na wysokości 11.5 :D Te pół litra jakoś odparowalo? Bo innej opcji nie widzę
#piwowarstwo
#piwowarstwo
- 1
@bomba4: Drożdże pierdzą. Na każdą cząsteczkę etanolu uchodzi cząsteczka CO2 o zbliżonej masie.
- 2
@yam-jan: @Nemrod: @lunga: @krzat Dobra, juz wiem o co chodzi. Jak położyłem fermentor na blacie w kuchni, to pokazało minimalnie poniżej 12, jak postawiłem na płytkach w piwnicy i w kuchni to pokazało 11.5 Wina płytek bo jak sprawdzałem kiedyś litraż, to właśnie trzymałem na blacie i było git xD
Ale takiego czegoś się nie spodziewalem, bo wiadro mieści się na całej płytce, więc musi
Ale takiego czegoś się nie spodziewalem, bo wiadro mieści się na całej płytce, więc musi
Mirasy, czy jak przy nalewaniu piwa podnoszą się drożdże to jest to wada piwa i nie powinno tak być czy całkiem ok? Mam p--o domowe w butelkach 2L i pierwszy kufel jest pyszny a każdy następny zawiera coraz więcej drożdży, ostatni jest całkiem mętny-za dużo glukozy na refermentacje? Czy może za krótko się p--o odstało-tylko 4 dni refermentacji i 3 w lodówce. Nic nie wybuchło ani nie czuje żeby gazu było zbyt
- 0
@paradoksik: Us-05 z gęstwy.
- 0
@electro_nick: Jak masz to w butelkach 2l to chyba nic dziwnego, musiałbyś przelać wszystko naraz do innej butelki. Na upartego można też klarować żelatyną.
3
Włoskie psy piją p--o. Merdają z radości

P--o dla psów produkowane jest koło Treviso na północy Włoch. Właściciele czworonogów, które już spróbowały tego trunku, zapewniają, że gdy tylko słyszą one odgłos otwieranej puszki, zaczynają machać ogonem z radości. Producent zapewnia, że napój jest smaczny i zdrowy.
z- 3
- #
- #
- #
- #
- #
- #
#p--o #piwowarstwo
Była za 10 lat temu moda na p--o niepasteryzowane, świeże z krótką datą spożycia. Bardzo lubiłem ten trend.
Teraz nawaliło isę kraftó miliony ze juz nawet cieżko się połapać a piwa niepasteryzowanego ja prawie w ogóle nie widuję albo gdzieś mi umyka. Coś polecacie?
Była za 10 lat temu moda na p--o niepasteryzowane, świeże z krótką datą spożycia. Bardzo lubiłem ten trend.
Teraz nawaliło isę kraftó miliony ze juz nawet cieżko się połapać a piwa niepasteryzowanego ja prawie w ogóle nie widuję albo gdzieś mi umyka. Coś polecacie?
@BezkresnaNicosc: P--o niepasteryzowane w smaku sie nie rozni a moze powodowac sporo klopotow. (zwlaszcza w logistyce)
Chcesz swieze p--o to idz do pubu danego browaru, tam o to najprosciej.
ps. nie taguj #piwowarstwo bo to nie ma nic wspolnego z twoim wpisem.
Chcesz swieze p--o to idz do pubu danego browaru, tam o to najprosciej.
ps. nie taguj #piwowarstwo bo to nie ma nic wspolnego z twoim wpisem.
- 2
@BezkresnaNicosc: Idź dzisiaj do żabki, kup sobie Miłosław Pilzner i zobacz sobie jak świeżo może smakować p--o pasteryzowane.




















https://www.chmielnik-jakubowy.pl/w-szczecinku-otwarto-wystawe-nt-browarnictwa-pomorskiego/
#p--o #piwowarstwo #browarnictwo #pomorze #historia #szczecinek #szczecin
źródło: comment_1625589190KwuReuZCCs62xEAXmaGcEl.jpg
Pobierz