Wpis z mikrobloga

#piwowarstwo #piwo #browarze
Hej!
Czy macie może jakieś doświadczenie z warzeniem piwa z owocem pigwowca japońskiego. Jeśli tak to ile go dodawaliście (mam pozostałości po startym pigwowcu zasypanym cukrem w celu pozyskania soku)? Dodac go na cichą. I jak myślicie jakie wyjściowe piwo by się najbardziej nadało? Chodzi mi o górną fermentacje.
Dzięki za wskazówki!!
  • 4
konto usunięte via Wykop Mobilny (Android)
  • 0
@karolhh: to ci odfermentuje do zera, więc potrzebujesz tego od cholery. Nie dodawaj tej mieszanki na cichą jeśli ma w sobie cukier. Nie mam pojęcia jakie piwo będzie pasowało¯\_(ツ)_/¯