via Wykop Mobilny (Android)
  • 0
Siema miruny. Ile probiotyku dodać do brzeczki żeby zakwasic? Sanprobi mam. Mam też kwas mlekowy - do jakiego pH zbić kwasem? Chcę zrobić piwo z rabarbarem. Ile na 20l? W 40 stopniach zakwaszacie? Na Ile czasu? #piwowarstwo
Mirki,

zrobiłem z puszki english bittera na słodach (15blg). Drożdże S-04
Po tygodniu zlałem na cichą przed wyjazdem, dochmieliłem. Jeszcze raz na jakiś dłuższy czas bulgotało w rurce, lecz wyjazd pod nosem a nie chciałem zostawiać na tak długi czas. Miało 5.5blg.
Po niemal 2 tyg spadło do 4.5. Jest to cholernie wysoki wynik.

Temperatura fermentacji ~19 stopni

Zlewać? Nie zrobią się granaty?

#piwowarstwo
W finale 3 sezonu Warmińskich Bitew Piwnych w stylu American Wheat zmierzyli się Bartosz Grabowski oraz Michał Szydłowski. Zwycięsko z tego pojedynku wyszedł Michał, i to on uwarzy piwo wg. zwycięskiej receptury w Browarze Warmia. Gratulacje! ( ͡° ͜ʖ ͡°) #piwowarstwo #piwnahipsterka #browarhipster #craftbeer #olsztyn #browarwarmia #warminskiepiwowary #warminskiebitwypiwne #pspd
Pobierz BJXSTR - W finale 3 sezonu Warmińskich Bitew Piwnych w stylu American Wheat zmierzyli...
źródło: comment_N8WXU3XwTxfeDEDhP61iDhiWbM0DWWGO.jpg
@BJXSTR: W ogóle wydarzenie trochę jakby zbyt mało promowane, zawsze obiecuje sobie że się w końcu wybiorę, ale jakoś później zapominam i tak jak teraz - napotykam na wydarzenie 20minut przed rozpoczęciem, gdzie już wszystkie miejsca zajęte xd. Ale kiedyś tam was dojade.
18+

Zawiera treści 18+

Ta treść została oznaczona jako materiał kontrowersyjny lub dla dorosłych.

Mirki, jestem przed swoim pierwszym warzeniem. Na początek brewkit, Coopers Australian Pale Ale+ ekstrakt 1,7kg Pale Ale, mam pytanie jak to piwo dobrze nagazować? Dropsami czy cukrem? Co do cukru to lepiej sypać do butelki i zalewać czy dodać roztwór cukru z wodą lub glukozę z wodą do wiadra, no i jak ten roztwór dobrze przygotować?

#piwo #piwowarstwo
@alvaros: gdy miałem jedno wiadro to kupiłem sobie duża strzykawkę i ten roztwór o który mówi @Nemrod: wstrzykiwałem do butelek i zalewałem piwem. Musisz tylko dobrze obliczyć objętość aby np 1 cm był na jedna butelkę, a nie 1.3 cm bo się może #!$%@?ć.
Zalewania piwa w wiadrze fermentacyjnym nie polecam bo się zmąci
18+

Zawiera treści 18+

Ta treść została oznaczona jako materiał kontrowersyjny lub dla dorosłych.

@hpiotrekh: #!$%@?ą mnie już tacy piwosze-neofici, co to #!$%@? całe życie walili harnasie za 1,99 i inne tatry, a teraz nagle koneserzy piw kraftowych.

Pół biedy, jak ustawiasz się na piwo w plenerze. Teraz każdy monopolowy musi mieć w lodówkach jakieś ciachany palone, kormorany niskosłodzone i inne żywe bezglutenowe, nabierze sobie taki 6 różnych do siatki i zadowolony nie truje dupy. Ale nie daj boże kup sobie piwo jakiegoś większego browaru.