Wszystko
Wszystkie
Archiwum
- 32
- 1
@Damianowski: co to, Polska elektrownia atomowa?
@Hrabia_Cziperek: zalew piwa xD
Chciałbym zrobic hefeweizena, dunkielweizena i pszenicznego koźlaka (weizenbock)
Jakie drożdże polecacie, najlepiej aby daly dużo banana.
@piwowarz_pl pamietam ze Ty pytałeś o ciemną pszenicę która jest bananem w czekoladzie. Wyszlo cos z tego?
#piwowarstwo
Jakie drożdże polecacie, najlepiej aby daly dużo banana.
@piwowarz_pl pamietam ze Ty pytałeś o ciemną pszenicę która jest bananem w czekoladzie. Wyszlo cos z tego?
#piwowarstwo
@lukaschels: Mój przepis finalny wyglądał tak (po pierwszym podejściu zmodyfikowałem)
Pszenica - 50%
Monach 2 - 20%
Pale Ale - 18%
ostatnie 12% - mieszanka caraf bez łuski I, II i III, raczej równomiernie.
W pierwszym podejściu było ok. 6-8% prażonego z Vikinga, nie wnosił on jakichś fajnych aromatów więc poleciałem w carafy które zrobiły fajną czekoladę ;)
Wszystkie słody od początku zacierania.
Pszenica - 50%
Monach 2 - 20%
Pale Ale - 18%
ostatnie 12% - mieszanka caraf bez łuski I, II i III, raczej równomiernie.
W pierwszym podejściu było ok. 6-8% prażonego z Vikinga, nie wnosił on jakichś fajnych aromatów więc poleciałem w carafy które zrobiły fajną czekoladę ;)
Wszystkie słody od początku zacierania.
@lukaschels: ja takie piwa praktycznie zawsze chmiele EKG + Saaz, ale Hallertauer tak samo się nada.
Co do przerw robiłem standardowo jak w każdym ale - bez białkowej
Co do przerw robiłem standardowo jak w każdym ale - bez białkowej
Mam swojego dildosa ( ͡º ͜ʖ͡º) Bawi się ktoś z iSpindel? Jeszcze nie skalibrowany. Zacząłem od poszukiwań lodówki pod fermentacje, a przeglądając piwo.org trafiłem na gościa które je składa. Miałem zamiar kupić zwykły sterownik do lodówki, ale zastanawiam się czy nie wziąść CraftBeerPi żeby sterował lodówką przy współpracy z iSpindle. Trochę się tylko cykam że tego nie ogarnę bo w sprawach technicznych totalny ze mnie lajkonik 乁
@lukaschels powiem Ci, że jest to mega opcja, bo wiem w jakim momencie mogę sobie pozwolić na podbicie temperatury aby drożdżaki dojadły to co jeszcze im zostało i kiedy skończyła się fermentacja. Ja kupiłem już gotowy iSpindel, trzeba go tylko skalibrować na roztworze cukru lub w brzeczce. Na piwo.org często ktoś wrzuca oferte sprzedaży za ok 130pln bo składają na bieżąco.
Event Horizon to trzecie piwo z wciąż rozwijanej przez Browar Rockmill serii Homebrewers Project. Jest to hazy pale ale TDH, uwarzone wg receptury Pawła Niemca.
https://www.chmielnik-jakubowy.pl/pawel-niemc-dolacza-do-homebrewers-project-rockmilla/
#piwo #craftbeer #piwnewiesci #wiescizkraftu #piwowarstwo
https://www.chmielnik-jakubowy.pl/pawel-niemc-dolacza-do-homebrewers-project-rockmilla/
#piwo #craftbeer #piwnewiesci #wiescizkraftu #piwowarstwo
#piwowarstwo
Ostatnio dużo się mówi o suszy i tutaj moje pytanie. Poprawi coś zastosowanie pompy zanurzeniowej połączonej z chłodnicą i znajdującej się w wodzie z lodem o temp. ok 5-7 stopni? Nie mówię o obiegu zamkniętym, ale przelaniu wody do innego zbiornika i ponownego jej wykorzystaniu. O ile zmniejszy się zużyta woda, gdy temperatura wody początkowa będzie miała 5 stopni?
Tutaj filmik gościa, który tak robi, ma co prawda obieg zamknięty, ale
Ostatnio dużo się mówi o suszy i tutaj moje pytanie. Poprawi coś zastosowanie pompy zanurzeniowej połączonej z chłodnicą i znajdującej się w wodzie z lodem o temp. ok 5-7 stopni? Nie mówię o obiegu zamkniętym, ale przelaniu wody do innego zbiornika i ponownego jej wykorzystaniu. O ile zmniejszy się zużyta woda, gdy temperatura wody początkowa będzie miała 5 stopni?
Tutaj filmik gościa, który tak robi, ma co prawda obieg zamknięty, ale
@fenis: miałem pożyczona miedziana od kumpla. Miedziana, z węży hamulcowych samochodowych, też dobrze chlodzila. O wiele lepiej od sklepowej.
Wydaje mi się ze lepszą będzie karbowana rura z nierdzewki bo większą powierzchnię oddawania ciepła. Samorobka jest o tyle fajna że dobierasz ją pod swój gar, optymalną średnica i można więcej zwojów upchać.
Wydaje mi się ze lepszą będzie karbowana rura z nierdzewki bo większą powierzchnię oddawania ciepła. Samorobka jest o tyle fajna że dobierasz ją pod swój gar, optymalną średnica i można więcej zwojów upchać.
@piwowarz_pl: już go ze 3 razy puściłem z NOH. Po warzeniu też woda, później oxi. Ale ciągle nie mam pewności czy jest czysty. Jednak wymiennik ma więcej zalet ( ͡° ͜ʖ ͡°)
Co do pompy to może trochę zejść bo teraz nie będę miał czasu na testy :/
Co do pompy to może trochę zejść bo teraz nie będę miał czasu na testy :/
- 385
#piwowarstwo i warzenie dolniaków bez lodówki.
- konto usunięte
- tomasz-piechura
- CanWeStop
- DonVittorio
- filip6464
- +380 innych
@dakcts: cyk zamrożona butelka z wodą AZ-5
- dakcts
- konto usunięte
- gieneq
- briskmann
- konto usunięte
- +56 innych
- 206
@dakcts:
-Musimy schłodzić fermentor
-Fermentor się otworzył. Drożdże wylazły na podłogę...
-Bredzi. Jest w szoku. Dolniaki nie mają takiej burzliwej.
-Musimy schłodzić fermentor
-Fermentor się otworzył. Drożdże wylazły na podłogę...
-Bredzi. Jest w szoku. Dolniaki nie mają takiej burzliwej.
- paradoksik
- Dominik80
- Cobesh
- konto usunięte
- Mawrycyj
- +201 innych
- 7
Imperial Stout z kokosem - 23 BLG / 9,7% / IBU 65
Relacja z warzenia w linku yt, a w nim link do przepisu. Wnioski?
- Płatki kokosowe > chaty z gówna > wiórki kokosowe
- Warto bawić się z odzyskiwaniem gęstwy
- Lepki zacier, ujowe wysładzanie.
- Wcześniejsze dodanie palonych słodów nie wyrządza żadnych szkód.
#piwowarstwo #piwneopinie
Relacja z warzenia w linku yt, a w nim link do przepisu. Wnioski?
- Płatki kokosowe > chaty z gówna > wiórki kokosowe
- Warto bawić się z odzyskiwaniem gęstwy
- Lepki zacier, ujowe wysładzanie.
- Wcześniejsze dodanie palonych słodów nie wyrządza żadnych szkód.
#piwowarstwo #piwneopinie

- konto usunięte
- Turmstrasse
- gieneq
- NobelFiction
- laki1
- +2 innych
- 0
Lepsza chłodnica zanurzeniowa kupna, czy samoróbka miedziana? A może jakiś inny sposób? Moczenie gara w wannie już mnie męczy.
#piwowarstwo #alkohol
#piwowarstwo #alkohol
@Jotu: Lepiej kupić, samodzielne wyginanie miedzianych rurek nie jest tak łatwe jak mogłoby się pierwotnie wydawać.
@Jotu chłodnica zanurzeniowa nie jest droga, to koszt niecałych dwóch stowek a z 2 godzin schładzania(lub dłużej) zrobi się szybkie i przyjemne 10 min. Najlepszy zakup ever <3
Pił ktoś piwo z plastikowej butelki ? Jakie byście polecili ?
#pytanie #pytaniedoeksperta #piwo #piwowarstwo #alkohol #narkotykizawszespoko
#pytanie #pytaniedoeksperta #piwo #piwowarstwo #alkohol #narkotykizawszespoko
@PanDomestos Van Pur 1,5L z Kauflandu, wbrew pozorom lepszy niż te wszystkie koncernowe szczyny reklamowane w telewizji
Brewer z dino
Pozdro Mireczki z Wrocławskiego Festiwalu Dobrego Piwa. Dziś impreza trwa na stadionie miejskim trwa do godziny 22, a w niedziele do 20. ( ͡° ͜ʖ ͡°)
#miejscawewroclawiu #wroclaw #piwowarstwo #motoryzacja
#miejscawewroclawiu #wroclaw #piwowarstwo #motoryzacja
- orzak
- krave
- rybak_fischermann
- oniryczny_zryw
- plnk
- +1 innych
@MiejscaWeWroclawiu: do 24
- 1
#piwowarstwo co tam mireczki, kraty grodziszy przygotowane na falę upałów? czy nie ma tu koneserów chmielonej wody po parówkach (╭☞σ ͜ʖσ)╭☞
konto usunięte via Wykop Mobilny (Android)
- 1
@TOP___BK: hehe no jest śmiesznie, ubaw po pachy
@TOP___BK 20 litrów tradycyjnego grodzisza na weyermannie dębowym. Niestety bardzo słaba wędzonka, trochę estrów. Odpadł w eliminacjach na konkursie w Mistrzostwach Polski Piwowarów. Drugie 20 litrów wariacja na konkurs w Grodzisku. 10 litrów z dodatkiem mięty pieprzowej + mosaic, drugie 10 litrów kaffir + trawa cytrynowa. Mięta strasznie zdominowała piwo, a w drugim kaffiru prawie nie czuć xD Także szkoda zachodu i nie wysyłam ostatecznie (ಠ‸ಠ)
Hejka koledzy,
Jak wam się podoba mój układ sterowania do kadzi? Mózgiem systemu jest raspberry z oprogramowaniem craftbeer PI.
Jeszcze mam w planie podłączyć zasilacz 12V i wyjście na silnik mieszadla.
#piwowarstwo
Jak wam się podoba mój układ sterowania do kadzi? Mózgiem systemu jest raspberry z oprogramowaniem craftbeer PI.
Jeszcze mam w planie podłączyć zasilacz 12V i wyjście na silnik mieszadla.
#piwowarstwo
- shalion
- stolemy
- bonifacy_pankracy
- potatowitheyes
- piwowarz_pl
- +1 innych
#piwowarstwo
Ostatnio mam fazę na piwa z mango. Na WFP próbowałem jakiegoś z mango i laktozą i było najlepsze z tych co piłem. Niestety nie wiem co to było xD
Próbował ktoś robić coś takiego w domu? Trudne to? Macie jakieś sprawdzone receptury albo rady?
Niedługo będę miał urlop więc mam plan zrobić jakiegoś takiego dziwaka, ale póki co to z ajwiekszych szaleństw to płatki dębowe dorzucałem xD
Ostatnio mam fazę na piwa z mango. Na WFP próbowałem jakiegoś z mango i laktozą i było najlepsze z tych co piłem. Niestety nie wiem co to było xD
Próbował ktoś robić coś takiego w domu? Trudne to? Macie jakieś sprawdzone receptury albo rady?
Niedługo będę miał urlop więc mam plan zrobić jakiegoś takiego dziwaka, ale póki co to z ajwiekszych szaleństw to płatki dębowe dorzucałem xD
@SnowFox: ja robiłem. Robisz pulpe, pasteryzowujesz, zamrazasz, do wora i do fermentora. Co jest ważne to takie 2 dni solidnego cold crashu ok 2 stopnie. Powinno być w miarę klarowne
Galaxy APA na świeżym powietrzu robi robote. #piwowarstwo #browarpajonk
- konto usunięte
- no_49
- oniryczny_zryw
- gieneq
- alvaros
- +2 innych
@Bogdan23: bo jeszcze nie miałem lodówki. No i sporo chmielu
- 0
Siema Mirki, od soboty fermentuje mi APA z brewkitu i usłyszałem od piwowara domowego, żebym w najbliższą sobotę zlał piwo do drugiego fermentora żeby oddzielić piwo od drożdży bo podobno będzie później czuć. Warto to robić czy odpuścić sobie? Dodam że mam póki co jeden fermentor i musiałbym zainwestować w drugi a na początku przygody z warzeniem chciałbym ograniczyć koszty do niezbędnego minimum
#piwowarstwo #piwo
#piwowarstwo #piwo
Jeśli w ogóle będzie czuć drożdże (wielu, może nawet większość piwowarów uważa to za mit) (zapomniałem słowa, ale w znaczeniu ich umierania, a nie nalania do szklanki)
@Goglez: autoliza
konto usunięte via Wykop Mobilny (Android)
- 0
@alvaros: 5 to trochę dużo, ale wychodzi, że dalej nie ruszy, możnaby rozlewać ostrożnie, ale niech ktoś jeszcze wypowie się w tej sprawie
Siema piwne świry! Chciałem się pochwalić. Mała rzecz a cieszy. Browar Pajonk się rozrasta. Nowoczesna technologia wkracza do jamy piwnicznej. Na pochybel lodówkom styropianowym! Patrzta to! Dostałem od mojego kolegi totalnie za darmo (。◕‿‿◕。) #piwowarstwo #browarpajonk
- GKC__
- Dambibi
- Sauerrahmhering
- konto usunięte
- olcayn
- +32 innych
- 26
@hubi-hubi:
Jak (jeśli) kiedyś rozwiniesz się do poziomu pozwalającego na wysyłanie butelek do dystrybucji sklepowej to nie zmieniaj tegp logo, proszę. Już zarezerwowałem miejsce na półce (。◕‿‿◕。)
Jak (jeśli) kiedyś rozwiniesz się do poziomu pozwalającego na wysyłanie butelek do dystrybucji sklepowej to nie zmieniaj tegp logo, proszę. Już zarezerwowałem miejsce na półce (。◕‿‿◕。)
- hubi-hubi
- Mirekzkolega
- takimireczek
- olcayn
- pisaszbespiura
- +21 innych
- 8
@hubi-hubi: Bardzo ładne logo.
Czy jeśli codziennie wieczorem po wykonaniu wszystkich obowiazków tak po 20 walne sobie ze 2-3 piwka to znaczy że jestem alkoholikiem czy raczej wszystko ze mną ok ? ( ͡º ͜ʖ͡º)
#narkotykizawszespoko
#pijzwykopem
#piwo
#piwowarstwo
#narkotykizawszespoko
#pijzwykopem
#piwo
#piwowarstwo
@muniek_stachu: tak
- konto usunięte
- youmpjet
- jaroslaw-syrek
- login4znaki
- TuBiOnest
- +1 innych
@muniek_stachu: Sprobuj przestać tak robic to sie dowiesz
- konto usunięte
- mindrape
- Puraa
- youmpjet
- jaroslaw-syrek
- +3 innych
























https://www.chmielnik-jakubowy.pl/quadrupel-grand-championem-2019/
#piwo #craftbeer #piwowarstwo #wiescizkraftu #piwnewiesci