• 14
Ostatnie dni jestem strasznie zajęty przygotowywaniem ostatnich w tym roku zestawów degustacyjnych ostrych papryczek #chilizgobim ale przy okazji zbioru papryczek zebrałem także owoce miechunki peruwiańskiej. Jako, że te owoce mają tendencję do szybkiego psucia sie to mimo braku czasu musiałem je jakoś zagospodarować.

Padło na nalewkę. Miechunki są bardzo słodkimi owocami o ciekawym smaku, więc dobrze nadają się do przetworzeniq w formę pitną.

Na zdjęciu owoce po obraniu z łusek. Następne zdjęcia
gobi12 - Ostatnie dni jestem strasznie zajęty przygotowywaniem ostatnich w tym roku z...

źródło: comment_NJPcLAnLxEflVtqrLacLJitVLOBRsiAu.jpg

Pobierz
@gobi12: po rozgnieceniu owoców możesz mieć problem z klarowaniem nalewki. W tym przypadku lepszym rozwiązaniem jest nakłucie owoców wykałaczką (tak np. robi się w przypadku derenia). Inną kwestią jest rodzaj alkoholu, który dostałeś. Owoce lepiej zalać spirytusem 60% i zostawić na ok 5-6 tygodni. Późnie zlać nastaw, a owoce zasypać cukrem, aby odzyskać resztki %. Wtedy dostaniesz nalewkę. U Ciebie to będzie trochę wódka smakowa. Jednak efekt może być bardzo ciekawy.
  • Odpowiedz
#100smiesznychwiosek

Sezon 3

Dzień 64/100

Dziś na tagu owocowy piątek!

Truskawka – wieś w Polsce położona w województwie mazowieckim, w powiecie nowodworskim, w gminie Czosnów


Jabłkowo – wieś w Polsce położona w województwie wielkopolskim, w powiecie wągrowieckim, w gminie Skoki


Gruszka – wieś w Polsce położona w województwie świętokrzyskim, w powiecie koneckim, w gminie Radoszyce


Śliwkowo – wieś w Polsce położona w województwie kujawsko-pomorskim, w powiecie aleksandrowskim, w gminie Waganiec


Malina
MechanicznyTurek - #100smiesznychwiosek 

Sezon 3

Dzień 64/100

Dziś na tagu o...

źródło: comment_S2b7O4voH4oFLRK0aJQAUf8lAeNyD3TE.jpg

Pobierz
@siodemkaxx: Wpadnij w sobotę na targowisko, jak wchodzisz w tym miejscu, gdzie można wjechać autem, to pierwsza alejka w lewo, 3 lub 4 stanowisko. Sprawdzę za tydzień, jakie będą mieli ceny. Pozdro.
  • Odpowiedz