Hey Gagatki ktoś coś kombinował z tym sosem?Jestem ciekawy opinii i jak go wykorzystać.Odkopalem go właśnie w mojej szafie tysiąca sosów i mniej więcej wiem co to jest ale nigdy go nie robiłem.

#gotujzwykopem #szaryskitchen #chef #polishchef #lovefood #foodbloger #foodblog #foodporn #foodie #foodies #eat #kuchnia #gotowanie
Szarys-Kitchen - Hey Gagatki ktoś coś kombinował z tym sosem?Jestem ciekawy opinii i ...

źródło: comment_sqtkSivufpXsYY9fVggzDcVg4pmBNZYP.jpg

Pobierz
  • 3
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@Szarys-Kitchen: Chermoula to oryginalnie jest marynata. Naciera się nią ryby lub kurczaka przed obróbką termiczną. Jadłam ostatnio pyszny tajin z tuńczykiem natartym właśnie chermoula. Nie wiem jak to się sprawdzi w formie sosu- pierwsze słyszę o takim rozwiązaniu. Podejrzewam, że jest to jakiś sos a'la chermoula. Ogólnie bardzo polecam kuchnie Afryki Północnej, szczególnie Maroka. Często gotuję tajiny, bo to bardzo fajne jednogarnkowe danie :)
  • Odpowiedz
@BarkaMleczna: Kilka tipów:
- zanim wrzucisz mięso na patelnię roztop 2 łyżki smalcu, wsyp do nich 2-3 łyżki papryki i odrobinę kuminu, podsmaż chwilkę, takie mięso dopiero dodaj do warzyw
- do cebuli warto dodać starte: seler (mały kawałek), marchewkę, pietruszkę, por, kilka ząbków czosnku
- zamiast pasaty wystarczy puszka pomidorów
- paprykę najlepiej dodawać we wszystkich kolorach, ja zawszę kroję ją na mniejsze kawałki i wrzucam do piekarnika żeby ją zgrillować (duża blacha
  • Odpowiedz
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
  • 3
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

zrobiłam dzisiaj na obiad mielone (z papryka i koperkiem w środku) z ziemniakami i pieczonym kalafiorem i cukinia, ależ będę zajadać jak się ziemniaki ugotują
#obiad
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
  • 4
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Delikatne, różowe mięso łososia smakuje wybornie w każdej postaci: z patelni, z piekarnika, z wody. Najlepsze są oczywiście świeże ryby z dzikich wód. Musimy jednak zadowolić się łososiem ze sklepu, sprawdzajmy jednak czy są świeże. Kotlety mielone z łososia to proste i szybkie danie, wystarczy dodatek surówki, ziemniaczki i obiad gotowy.
Składniki:
– 300g łososia
– 1/2 pęczka koperku
– 1 mała cebula
– 2 łyżki bułki tartej
KrolOkon - Delikatne, różowe mięso łososia smakuje wybornie w każdej postaci: z patel...
  • 6
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@KrolOkon: Nie odbierz mnie źle, bo nie chcę nikogo obrażać ani nic. Taka po prostu opinia potencjalnego widza.
Średnio przyjemnie się słucha tej pani - mi przynajmniej, może jestem osamotniony. Mówi tak trochę ospale, jakby na siłę próbuje być "wesoła" i "energiczna".

Być może z czasem się tego nauczy, może przesadzam, a może warto spróbować z tobą jako lektorem? Albo z samą muzyczką fajną - choć ja akurat nie jestem
  • Odpowiedz
Dziś w Szary's Kitchen sałatka kalmary w panko,sałata lodowa, ogórek, suszone pomidory,czerwona cebula a jako dressing ananasowy sos chilli.

Hit na dziś Eurythmics - When Tomorrow Comes
https://www.youtube.com/watch?v=RWzRKxhpPA0

#gotujzwykopem #szaryskitchen #chef #polishchef #salatka #salad #kalmary #squid #pineapple #chilli #fit #eat #eathelthly #kuchnia #gotowanie
Szarys-Kitchen - Dziś w Szary's Kitchen sałatka kalmary w panko,sałata lodowa, ogórek...

źródło: comment_WIKeB0eaQqs4KsaGwyKPelfQq7kr3Nav.jpg

Pobierz
  • 7
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@Mirkosoft: dressingów nie kupuję merdam sam ale sosy i owszem ostatnio kupiłem tez creolski sos pieprzowy niezły ma moc,wykopałem też z tyłu mojej półki jakiś afrykański z tk maxx'a może wrzucę zdjęcie w tym tygodniu bo fajnie wygląda butelka i może ktoś podpowie co z niego ulepić
  • Odpowiedz
@BarkaMleczna: fajny tag, ale polecam zrbić zamiast jajka i mąki coś w stylu szybkiej tempury, czyli zmieszać jajko z wodą i mąką, do tego łyżka skrobi i płaska łyżeczka proszku do pieczenia. konsystencja jak ciasto na naleśniki, ciasto fajnie wyrasta w okół kurczaka a dzięki skrobi jest mega chrupkie i zostaje tam chrupkość mimo zamoczenia w sosie
  • Odpowiedz