Aktywne Wpisy
Doxori +19
Mirki! Stoję właśnie przed zakupem pierwszej zmywarki 45 cm w zabudowie do kuchni. Totalnie jestem zielony w tym temacie. Czy możecie polecić jakąś firmę, konkretny model? Na co zwracać uwagę, jakieś bardzo przydatne funkcje? Wszelkie rady mile widziane. Półka cenowa - średnia. Myślałem, żeby wydać około 2500 zł max, ale nie wiem czy się zmieszczę z czymś sensownym. #mieszkaniedeweloperskie #mieszkanie #agd #zakupy #elektronika #kuchnia #meble
![DzonySiara](https://wykop.pl/cdn/c3397992/DzonySiara_6e6Nf6zzp4,q60.jpg)
DzonySiara +280
Chyba najlepsze rozwiązanie jakie mogło zostać wprowadzone...
#technologia
#technologia
![DzonySiara - Chyba najlepsze rozwiązanie jakie mogło zostać wprowadzone...
#technolog...](https://wykop.pl/cdn/c3201142/ac5c17e2fddbf8c956f45aec1c0f90bafb4320e80950da348c3c60f826fa48a5,w150.jpg)
źródło: 1000019337
Pobierz
4/50 Gulasz węgierski - z wołowiną i papryką
LISTA ZAKUPÓW
- 1 kg wołowiny (u mnie udziec)
- 3 duże papryki czerwone
- 1 duża cebula
- liście laurowe (4 listki)
- ziele angielskie (8 kulek)
- przecier pomidorowy (1 duży słoik)
- przyprawy: papryka ostra, słodka, wędzona, sól, pieprz
Jak zrobić:
Wołowinę kroimy na małe kawałki i podsmażamy chwilę na patelni. Na drugiej patelni smażymy cebulę. Po chwili do cebuli dodajemy przyprawy: 1 łyżka ostrej papryki, 2 łyżki słodkiej papryki, 2 łyżki wędzonej. Sól i pieprz jak kto lubi, u mnie tylko jedna łyżeczka soli, ale ja zazwyczaj doprawiam danie już na talerzu. Do przypraw i cebuli wlewamy przecier pomidorowy, dusimy przez kilka minut, żeby smaki i zapachy ładnie się połączyły. Po tym czasie dodajemy podsmażone mięso, listki laurowe i ziele angielskie. Dusimy na małym ogniu przez 30 minut. Przecier powinien przykrywać mięso, w razie potrzeby można dodać więcej pomidorów lub dolać wodę. Następnie dodajemy pokrojoną w paski paprykę. Przykrywamy ponownie i dusimy jeszcze przez około godzinę. Chodzi o to, żeby mięso było miękkie. Jeżeli wolicie twardszą paprykę, dodajcie ją na sam koniec, np. na ostatnie 10-15 minut duszenia.
Dobrze smakuje z plackami ziemniaczanymi, ale dla mnie takie połączenie jest już za ciężkie, wobec tego mamy sam gulasz. Ogólnie danie bardzo proste, tylko długo się gotuje.
#50obiadowchallenge #gotujzwykopem #obiad #jedzenie
źródło: comment_kDfiNEYfiOaMN05VQdtQT81SbLU2Cj3S.jpg
Pobierz- zanim wrzucisz mięso na patelnię roztop 2 łyżki smalcu, wsyp do nich 2-3 łyżki papryki i odrobinę kuminu, podsmaż chwilkę, takie mięso dopiero dodaj do warzyw
- do cebuli warto dodać starte: seler (mały kawałek), marchewkę, pietruszkę, por, kilka ząbków czosnku
- zamiast pasaty wystarczy puszka pomidorów
- paprykę najlepiej dodawać we wszystkich kolorach, ja zawszę kroję ją na mniejsze kawałki i wrzucam do piekarnika żeby ją
@BarkaMleczna:
źródło: comment_JRnzJb7iVXhN2uOyRAA5w560lBjH2Qdp.jpg
PobierzKomentarz usunięty przez moderatora